Estudo de caso: como os freezers expositores Kaesid transformaram a seção de frescos e congelados de um supermercado da Malásia

Cliente: Supermercado Bintang Utama , Kuala Lumpur, Malásia
Produto: Freezers verticais de exposição múltipla e balcões horizontais da série Kaesid
Desafio: Altos custos de energia, visibilidade inconsistente do produto e controle de temperatura inadequado, o que leva à deterioração dos alimentos e perda de vendas.
Solução: Uma reforma completa com freezers expositores Kaesid de alta visibilidade e alta eficiência energética.
Resultados: redução de 35% nos custos de energia Aumento de 20% nas vendas de alimentos congelados e melhor experiência de compra do cliente.

Introdução: O cenário competitivo do varejo malaio

O setor de supermercados da Malásia é extremamente competitivo. Com a ascensão de redes internacionais e gigantes locais, a diferenciação é fundamental. Para o Bintang Utama Supermarket, uma rede familiar consolidada no coração de Kuala Lumpur, competir não significava apenas preço, mas também qualidade, confiabilidade e experiência do cliente. Sua seção de alimentos congelados, no entanto, havia se tornado um problema. Vitrines obsoletas, ineficientes e visualmente desagradáveis ​​estavam silenciosamente corroendo os lucros e a confiança do cliente. Este estudo de caso explora como uma parceria estratégica com a Kaesid proporcionou uma solução transformadora.

O Desafio: Uma Cadeia de Frio Quebrando

A gerência da Bintang Utama identificou três pontos críticos problemáticos em sua infraestrutura de freezer existente:

1. Custos Operacionais Exorbitantes: Seus freezers, com uma década de uso, consumiam muita energia. No clima tropical da Malásia, onde as temperaturas ambientes são consistentemente altas, os compressores trabalhavam horas extras, resultando em contas de luz exorbitantes. Isso impactou diretamente seus resultados financeiros e metas de sustentabilidade.

2. Temperatura e integridade do produto inconsistentes: A flutuação da temperatura dentro dos armários era uma grande preocupação. "Observamos queimaduras de congelamento em alguns sorvetes e, ocasionalmente, descongelamento em vegetais congelados", observou o Sr. Tan, gerente da loja. "Isso não só causava deterioração e encolhimento, como também representava um risco potencial à segurança alimentar, prejudicando nossa reputação de qualidade."

3. Merchandising e engajamento do cliente insatisfatórios: O vidro fosco e a iluminação fraca dos antigos armários faziam com que os produtos parecessem pouco atraentes. Os clientes tinham dificuldade para enxergar os itens no fundo, o que resultava em relutância em navegar e em um tamanho médio de cesta menor. A seção parecia negligenciada em comparação com os vibrantes corredores de produtos frescos e mercearia.

Estava claro que um simples reparo não seria suficiente. A Bintang Utama precisava de uma solução tecnologicamente avançada, confiável e visualmente deslumbrante para recuperar sua vantagem competitiva no segmento de congelados.

A Solução: Um Investimento Estratégico na Tecnologia Kaesid

Após extensa pesquisa de mercado e demonstrações de produtos, a Bintang Utama selecionou a Kaesid como sua parceira de confiança. A decisão se baseou na reputação da Kaesid em engenharia robusta, eficiência energética e design inovador, adaptado para ambientes de varejo modernos.

A implementação envolveu uma implementação gradual de vários modelos Kaesid:

• Freezers Verticais Multideck Kaesid : Estes se tornaram a peça central do novo layout. Seu design elegante e frontal de vidro proporcionou visibilidade de 360 ​​graus. O uso estratégico de iluminação LED, que emite o mínimo de calor, fez com que pizzas congeladas, refeições prontas e frutos do mar brilhassem, aumentando significativamente o apelo visual. As prateleiras de vários níveis incentivaram uma melhor organização e aumentaram a capacidade de SKUs em 15%.

• Balcões horizontais Kaesid : para itens de alta demanda, como sorvetes e sobremesas congeladas, foram instalados os balcões horizontais discretos da Kaesid. Posicionados em pontos estratégicos, eles colocam os produtos na altura dos olhos e de fácil acesso, incentivando compras espontâneas.

• Sistema de Refrigeração Avançado : O núcleo da solução foi o sistema de compressor e ventilador de alta eficiência da Kaesid. Ele foi projetado especificamente para estabilidade, mantendo uma temperatura constante de -18 °C a -22 °C, mesmo durante o pico de umidade e as altas temperaturas ambientes da Malásia. Isso garantiu a preservação ideal do produto.

Principais recursos que fizeram a diferença:

• Modo de economia de energia : os freezers vêm com controladores inteligentes que otimizam o tempo de execução do compressor e os ciclos de degelo durante horários de menor tráfego, contribuindo significativamente para a economia de energia.

• Vidro antiembaçante : um recurso essencial para o clima úmido da Malásia, ele garantia uma visão clara e desobstruída dos produtos o tempo todo, eliminando a "aparência fosca" que afetava suas unidades antigas.

• Construção durável : as estruturas robustas de aço inoxidável e o vidro temperado foram construídos para suportar o ambiente de alto tráfego de um supermercado movimentado.

Os resultados: sucesso quantificável e reputação aprimorada

Seis meses após a instalação completa, o supermercado Bintang Utama registrou resultados transformadores:

1. Redução substancial nos custos operacionais: O impacto mais imediato foi na conta de luz. A loja registrou uma redução de 35% no consumo de energia somente na seção de congelados. Isso proporcionou um rápido retorno do investimento e posicionou o supermercado como um negócio mais sustentável.

2. Aumento significativo nas vendas e na lucratividade: A apresentação atraente levou a um aumento de 20% no volume de vendas do departamento de alimentos congelados. Os clientes relataram uma experiência de compra mais agradável, passando mais tempo navegando pelas prateleiras bem iluminadas e organizadas. As compras por impulso nos balcões horizontais tiveram um aumento particularmente acentuado.

3. Eliminação da deterioração do produto: com um controle de temperatura estável e confiável, os incidentes de queimadura e descongelamento por congelamento foram eliminados. Isso reduziu o desperdício de alimentos (encolhimento) a quase zero na categoria de congelados, melhorando diretamente a lucratividade.

4. Percepção aprimorada da marca: A aparência moderna e clean dos freezers Kaesid elevou a estética de toda a loja. "Nossos clientes agora comentam o quão frescos e de alta qualidade nossa seção de congelados parece", disse o Sr. Tan. "Não é mais apenas um espaço funcional; é um destino que reforça a promessa da nossa marca de qualidade e frescor."

Conclusão: Uma história de sucesso arrepiante nos trópicos

Para o supermercado Bintang Utama, a decisão de fazer parceria com a Kaesid foi mais do que uma simples atualização de equipamentos; foi uma decisão estratégica de negócios. Ao abordar questões essenciais de eficiência, confiabilidade e merchandising, os freezers expositores da Kaesid ofereceram uma solução holística que gerou retornos financeiros tangíveis e benefícios intangíveis para a marca.

No exigente ambiente do varejo malaio, onde qualidade e experiência do cliente são primordiais, investir em infraestrutura de ponta não é uma opção, mas sim uma necessidade. O sucesso da Bintang Utama é uma prova de como a tecnologia certa pode transformar uma fraqueza operacional em uma poderosa vantagem competitiva, comprovando que, no corredor de congelados, desempenho e apresentação estão perfeitamente interligados.