Kaesid 전기 콤비 오븐 – 2/3/4칸 상업용 스팀 및 로스팅 오븐 (SUS304, 자동 세척 기능)

제품 개요

Kaesid 전기 상업용 복합 오븐은 2칸, 3칸, 4칸 구성으로 제공되며, 레스토랑, 호텔, 대용량 베이커리 등에 적합합니다. 스팀, 로스팅, 베이킹 기능을 하나로 통합한 이 올인원 오븐은 여러 가전제품을 대체하여 주방 공간을 효율적으로 활용할 수 있도록 설계되었습니다. 식품 등급 SUS304 강화 스테인리스 스틸로 제작되어 까다로운 상업 환경에서도 일상적인 마모, 부식, 고온 스트레스에 강합니다. 10.1인치 정전식 터치스크린은 직관적인 멀티 터치 조작을 제공하며, 2단계 도어는 고온 스팀을 먼저 배출한 후 완전히 열려 화상을 방지합니다. 자동 세척 프로그램(약/중/강)은 별도의 세척 작업 없이 음식물 찌꺼기를 말끔히 제거해 줍니다.

고감도 프로브를 통한 ±1℃의 정밀 온도 제어로, 찜 요리부터 고온 조리까지 모든 요리를 일관된 결과로 완성할 수 있습니다. 과열 및 과전류 보호 기능도 갖추고 있습니다. 국제 인증과 Kaesid의 전문적인 사후 서비스 지원을 통해, 이 복합 오븐은 앞으로 수년간 안정적이고 에너지 효율적인 성능을 제공할 것입니다.

주요 특징 및 판매 포인트

정밀성과 효율성 – 내장된 고감도 온도 센서는 ±1℃의 정확도를 유지하여 섬세한 찜 요리부터 강렬한 로스팅까지 완벽한 결과를 보장합니다. 에너지 효율적인 설계로 조리 시간을 단축하여 에너지 비용을 절감하면서도 뛰어난 성능을 제공합니다.

스마트한 안전 및 위생 – 2단계 도어 개폐 방식은 도어가 완전히 열리기 전에 내부에 갇힌 증기를 배출하여 작업자의 화상 위험을 방지합니다. 모듈식 분해 설계로 주요 부품을 쉽게 분리하고 세척할 수 있어 엄격한 위생 기준을 충족합니다. 매끄럽고 막힘없는 표면은 세균 번식을 막아줍니다.

자동 세척 – 가벼운 세척, 중간 세척, 강력한 세척 모드 중에서 선택하여 기름때와 음식물 찌꺼기를 자동으로 제거합니다. 수동 세척 시간을 획기적으로 줄이면서 식품 안전을 보장합니다.

견고한 구조 – 두꺼운 SUS304 스테인리스 스틸 소재로 제작되어 24시간 내내 주방에서 사용해도 녹슬거나 찌그러지지 않습니다. 과열 및 과전류 보호 기능으로 제품과 직원을 안전하게 보호합니다.

맞춤형 옵션 – 2칸, 3칸 또는 4칸으로 구성 가능하며, 주방 레이아웃에 맞춰 크기와 구성을 맞춤 설정할 수 있습니다. 맞춤형 솔루션은 Kaesid에 문의하세요.

소재 및 제작 세부 정보

모든 Kaesid 콤비 오븐은 식품 접촉 표면에 사용되는 최고 등급의 상업용 SUS304 스테인리스 스틸로 제작됩니다. 이 소재는 녹, 산성 식품 및 일상적인 열 순환에 탁월한 내성을 제공합니다. 두꺼운 강판(표준 산업 옵션보다 두꺼운 게이지)은 고온 증기 압력 하에서도 본체가 변형되지 않도록 보장합니다.

다양한 주방 규모에 맞춰 2칸짜리 복합 오븐(소규모 레스토랑이나 푸드트럭에 적합), 3칸짜리 전기 복합 오븐(중형 호텔에 적합), 또는 4칸짜리 스테인리스 스틸 복합 오븐(대규모 베이커리 및 케이터링 업체에 적합) 중에서 선택하세요. 모든 모델은 동일한 이음매 없는 용접과 광택 마감 처리를 통해 사각지대 없이 음식물 찌꺼기가 끼지 않도록 설계되어 매일 빠르고 철저한 위생 관리가 가능합니다. 모듈식 도어 경첩과 탈착식 측면 선반 또한 SUS304 스테인리스 스틸로 제작되어 내구성을 극대화했습니다. 이러한 소재 우선 설계는 엄격한 전문적인 사용 환경에서도 수십 년에 걸친 견고한 수명을 보장합니다.