Ketuhar Kombi Elektrik Kaesid – Pengukus Komersial & Ketuhar Pemanggang Kompartmen 2/3/4 (SUS304, Pembersihan Automatik)

Gambaran Keseluruhan Produk

Ketuhar Gabungan Kompartmen Komersial Elektrik Kaesid tersedia dalam konfigurasi 2 kompartmen, 3 kompartmen dan 4 kompartmen, direka untuk restoran, hotel dan kedai roti bervolum tinggi. Unit semua-dalam-satu ini menggabungkan fungsi stim, panggang dan bakar untuk menggantikan pelbagai peralatan, menjimatkan ruang dapur yang berharga. Dibina daripada keluli tahan karat SUS304 yang ditebalkan gred makanan, ketuhar ini tahan haus harian, kakisan dan tekanan haba dalam persekitaran komersial yang mencabar. Skrin sentuh kapasitif 10.1 inci menawarkan kawalan berbilang sentuhan yang intuitif, manakala pintu dua langkah pertama kali mengeluarkan wap suhu tinggi, kemudian terbuka sepenuhnya untuk mengelakkan melecur. Program pembersihan automatik (kitaran ringan/sederhana/berat) menghapuskan sisa makanan tanpa menggosok manual.

Dengan kawalan suhu ketepatan ±1℃ melalui prob sensitiviti tinggi, setiap hidangan—daripada sayur-sayuran yang dikukus perlahan hingga daging yang dipanggang tinggi—mencapai hasil yang konsisten. Ciri-ciri keselamatan termasuk perlindungan suhu lampau dan arus lampau. Disokong oleh pensijilan antarabangsa dan perkhidmatan selepas jualan profesional Kaesid, ketuhar kombi ini memberikan prestasi yang andal dan cekap tenaga untuk tahun-tahun akan datang.

Ciri-ciri Utama & Titik Jualan

Ketepatan & Kecekapan – Prob suhu sensitiviti tinggi terbina dalam mengekalkan ketepatan ±1℃, memastikan hasil yang sempurna untuk pengukusan halus atau pemanggangan intensif. Reka bentuk cekap tenaga memendekkan kitaran memasak, mengurangkan bil utiliti tanpa menjejaskan output.

Keselamatan & Kebersihan Pintar – Pintu dua langkah melepaskan wap yang terperangkap sebelum dibuka sepenuhnya, melindungi pengendali daripada melecur. Reka bentuk pembongkaran modular membolehkan komponen utama ditanggalkan dan dibersihkan dengan mudah, memenuhi piawaian kebersihan yang ketat. Permukaan yang licin dan bebas daripada jalan buntu menghalang pembentukan bakteria.

Pembersihan Automatik – Pilih daripada mod pembersihan ringan, sederhana atau berat untuk melarutkan gris dan sisa makanan secara automatik. Kurangkan masa pembersihan manual secara drastik sambil memastikan keselamatan makanan.

Pembinaan Tahan Lama – Keluli tahan karat SUS304 yang tebal tahan karat dan kemek walaupun di bawah penggunaan dapur 24/7. Perlindungan suhu lampau dan arus lampau melindungi unit dan kakitangan.

Pilihan Boleh Disesuaikan – Terdapat dalam 2, 3 atau 4 petak, dengan saiz dan konfigurasi tersuai agar sesuai dengan susun atur dapur anda. Hubungi Kaesid untuk penyelesaian yang disesuaikan.

Butiran Bahan & Binaan

Setiap ketuhar kombi Kaesid diperbuat daripada keluli tahan karat SUS304 gred komersial – piawaian emas untuk permukaan yang bersentuhan dengan makanan. Bahan ini menawarkan ketahanan yang luar biasa terhadap karat, makanan berasid dan kitaran haba harian. Plat keluli yang tebal (tolok lebih berat daripada pilihan industri standard) memastikan casis kekal bebas lengkungan walaupun di bawah tekanan stim suhu tinggi.

Untuk penimbang dapur yang berbeza, pilih ketuhar kombi 2 petak (sesuai untuk restoran kecil atau trak makanan), ketuhar kombi elektrik 3 petak (sesuai untuk hotel bersaiz sederhana), atau ketuhar kombi keluli tahan karat 4 petak (direka bentuk untuk kedai roti dan operasi katering bervolum tinggi). Semua varian berkongsi kimpalan lancar dan kemasan yang digilap yang sama – tiada sudut mati yang memerangkap serpihan makanan, menjadikan sanitasi harian cepat dan teliti. Engsel pintu modular dan rak sisi boleh tanggal juga diperbuat daripada SUS304, menghapuskan titik lemah. Pendekatan mengutamakan bahan ini menjamin jangka hayat yang diukur dalam beberapa dekad, bukan bertahun-tahun, walaupun di bawah penggunaan profesional yang ketat.