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Kaesid - Solution d'arrêt pour l'équipement de cuisine commerciale.

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Station de préparation de pâte à pizza en acier inoxydable de qualité commerciale avec contrôle numérique de la température | Kaesid

La station de préparation de pâte à pizza commerciale Kaesid en acier inoxydable est la solution idéale pour les pizzerias à grand volume et les cuisines professionnelles. Entièrement fabriquée en acier inoxydable durable, à l'intérieur comme à l'extérieur, elle est dotée d'un plateau renforcé pour une utilisation intensive. Un contrôle précis de la température est assuré par un contrôleur numérique Dixell convivial, maintenant une plage de levée idéale de la pâte de 2 °C à 8 °C. Équipée du réfrigérant écologique R290 et d'un système de refroidissement par conduit descendant, elle garantit une distribution d'air uniforme pour un maintien constant de la température dans toute la chambre. Elle est équipée de série de trois clayettes réglables, d'une planche à découper de 48 cm, de poignées encastrées et de joints de porte magnétiques amovibles pour une étanchéité optimale. Des roulettes préinstallées facilitent la mobilité. Cet appareil est conçu pour optimiser l'efficacité du travail et garantir des résultats de pâte parfaits à chaque fois.
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Efficace, durable, polyvalent, élégant

Améliorez l'efficacité de votre pizzeria grâce à la station de préparation de pâte à pizza Kaesid. Cet appareil spécialement conçu allie une surface de préparation robuste et hygiénique à une réfrigération de précision, créant ainsi un environnement idéal pour la levée et la conservation de la pâte à pizza. Conçu pour les cuisines à haut volume, il garantit des résultats constants et optimise votre flux de travail.


Principales caractéristiques et avantages :


  • Levage précis de la pâte : Le contrôleur numérique Dixell avancé maintient une plage de température idéale de 2 à 8 °C, essentielle pour une fermentation contrôlée de la pâte. La réfrigération par conduit descendant garantit une distribution d'air homogène et une température uniforme dans toute l'armoire.
  • Hygiène et durabilité supérieures : Fabriqué entièrement en acier inoxydable de qualité professionnelle, à l'intérieur comme à l'extérieur, avec un dessus renforcé pour résister à une utilisation intensive. Il est doté de surfaces faciles à nettoyer et de joints de porte magnétiques amovibles pour une étanchéité parfaite.
  • Prêt à l'emploi : Livré avec une planche à découper de 19 po, des roulettes préinstallées pour une mobilité accrue et trois tablettes réglables par section pour un rangement flexible. Les poignées encastrées offrent un profil élégant et sécuritaire.
  • Fonctionnement respectueux de l'environnement : utilise le réfrigérant R290 respectueux de l'environnement, offrant un refroidissement puissant avec une empreinte carbone réduite.


Idéale pour les pizzerias, les boulangeries et les restaurants italiens, la station de préparation Kaesid est votre clé pour une gestion supérieure de la pâte et une efficacité de cuisine inégalée.



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Efficace, précis, durable, pratique

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Station de préparation de pâte à pizza en acier inoxydable de qualité commerciale avec contrôle numérique de la température | Kaesid 8
Fraîcheur optimale
Le contrôle numérique de la température garantit que vos ingrédients restent frais et frais pour une préparation optimale de la pizza.
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Construction durable
Fabriquée en acier inoxydable de qualité commerciale, cette station de préparation de pizza offre une qualité et une durabilité haut de gamme.
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Processus simplifié
Idéale pour les cuisines professionnelles, cette table de préparation réfrigérée permet de rationaliser le processus de préparation des pizzas pour un flux de travail efficace.
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Design élégant
Avec son design élégant et moderne, ce réfrigérateur de table de préparation de pizza ajoute une touche de style à n'importe quelle cuisine tout en offrant de délicieuses tartes à chaque fois.

Durable, efficace, précis, élégant

La station de préparation de pâte à pizza Kaesid en acier inoxydable de qualité professionnelle intègre un système de réfrigération haute performance et une surface de préparation durable, spécialement conçue pour les pizzerias et cuisines professionnelles. Dotée d'un contrôle numérique précis de la température, elle maintient une température idéale entre 2 et 8 °C, garantissant des conditions optimales de levée de la pâte et de fraîcheur des ingrédients.


Entièrement construit en acier inoxydable de qualité professionnelle, cet appareil est doté d'un plateau supérieur renforcé, de poignées encastrées et de joints de porte magnétiques amovibles pour un nettoyage facile et une hygiène durable. L'intégration d'une planche à découper de 48 cm, de roulettes préinstallées et de trois étagères réglables offre une flexibilité d'utilisation inégalée. La réfrigération par conduit descendant assure une répartition homogène de la température à tous les niveaux, tandis que le réfrigérant écologique R290 favorise un fonctionnement durable.


Idéale pour les environnements à volume élevé, cette station de préparation rationalise la préparation des pizzas, améliore l'efficacité du flux de travail et prend en charge une production cohérente et de haute qualité.



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Scénario d'application

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Organisation efficace des ingrédients
Utilisez la station de préparation de pâte à pizza en acier inoxydable de qualité commerciale avec contrôle numérique de la température pour organiser efficacement votre espace de travail et garantir que les ingrédients sont toujours frais et prêts à l'emploi.
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Processus de préparation de pizza simplifié
Améliorez votre processus de préparation de pizza dans les restaurants et les pizzerias avec le réfrigérateur de table de préparation de pizza réfrigéré, qui aide à garder les ingrédients frais et à la température idéale pour la cuisson.
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Conservation de la pâte prête à l'emploi
Avec la station de préparation de pâte à pizza, vous pouvez vous assurer que votre pâte à pizza est toujours à la température idéale pour la cuisson, permettant un accès rapide et pratique en cas de besoin.
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Contrôle parfait de la température
La fonction de contrôle numérique de la température sur la table de préparation de pizza garantit que vos ingrédients et votre pâte à pizza sont maintenus à la température optimale pour la cuisson, garantissant des résultats délicieux à chaque fois.

Introduction au matériel

Fabriquée en acier inoxydable de qualité professionnelle, la station de préparation de pâte à pizza Kaesid est conçue pour résister aux rigueurs d'une cuisine active. Ce matériau offre une durabilité exceptionnelle, une résistance à la corrosion et un nettoyage facile, garantissant une hygiène et une fiabilité à long terme. Son plateau en acier inoxydable renforcé est conçu pour résister aux tâches quotidiennes de préparation des aliments. Associée à un contrôle numérique précis de la température, cette station maintient un environnement idéal pour la levée de la pâte à pizza et le stockage des ingrédients, préservant ainsi la qualité du fromage, des sauces et des garnitures. C'est une solution essentielle et polyvalente pour les pizzerias et les restaurants qui cherchent à optimiser leur flux de travail et à respecter les normes de sécurité alimentaire les plus strictes.


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FAQ

1
Quelles sont les principales caractéristiques de la station de préparation de pâte à pizza en acier inoxydable de qualité commerciale avec contrôle numérique de la température de Kaesid ?
La station de préparation de pizza est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité et est livrée avec un système de contrôle numérique de la température pour une utilisation et une surveillance faciles.
2
Comment puis-je utiliser cette station de préparation pour la préparation de la pâte à pizza ?
Vous pouvez utiliser la station de préparation de pizza pour stocker et faire lever la pâte à pizza à des températures contrôlées, garantissant ainsi des résultats cohérents et de haute qualité pour vos pizzas.
3
Puis-je utiliser cette station de préparation pour d’autres types de pâte en plus de la pâte à pizza ?
Oui, vous pouvez utiliser cette station de préparation de pizza réfrigérée pour une variété de types de pâte, tels que la pâte à pain ou la pâte à pâtisserie, à condition qu'elles nécessitent un environnement à température contrôlée pour la levée.
4
Le système de contrôle de la température est-il facile à utiliser pour les débutants ?
Oui, le système de contrôle numérique de la température est convivial et facile à utiliser, ce qui le rend adapté aux débutants comme aux utilisateurs expérimentés.
5
Comment la construction en acier inoxydable de la station de préparation profite-t-elle aux environnements de cuisine commerciale ?
La construction en acier inoxydable de la station de réfrigération de la table de préparation de pizza est durable, hygiénique et facile à nettoyer, ce qui la rend idéale pour une utilisation dans des environnements de cuisine commerciale très fréquentés où la propreté et l'efficacité sont cruciales.
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Puis-je utiliser cette station de préparation pour stocker d’autres ingrédients en plus de la pâte ?
Oui, vous pouvez utiliser la table de préparation de pizza réfrigérée pour stocker divers ingrédients à des températures contrôlées, garantissant ainsi leur fraîcheur et leur qualité pour vos préparations culinaires.
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