Équipements de cuisine commerciale

Découvrez la sorbetière de table professionnelle Kaesid, votre partenaire idéal pour une production artisanale à haut volume. Conçue pour l'efficacité et la durabilité, cette machine semi-automatique est parfaite pour les cafés, les pâtisseries et les établissements de restauration. Dotée d'un puissant compresseur Tecumseh de 1,5 CV et d'un moteur d'entraînement robuste de 750 W, elle garantit une congélation homogène et de haute qualité. Avec une capacité de production allant jusqu'à 24 litres par heure et une cuve de mélange généreuse de 12 litres, vous pouvez répondre à une demande continue. Le cylindre de congélation de 2 litres permet d'obtenir une texture parfaite et un cycle de production rapide. Conçue pour la simplicité et la robustesse, son système de refroidissement par air et sa puissance nominale de 2 000 W offrent un fonctionnement écoénergétique. Sa conception compacte (410 x 750 x 910 mm) permet un gain de place sans compromet

Optimisez votre offre de desserts avec la machine à glace semi-automatique de table Kaesid 302DA, compacte et peu encombrante. Conçue pour les cafés, les boulangeries et les restaurants à service rapide, cette machine performante offre un rendement élevé allant jusqu'à 24 litres par heure pour une seule saveur. Son format compact, à poser sur un plan de travail, permet un gain de place précieux sans compromis sur les performances, ce qui la rend idéale pour les établissements disposant d'une cuisine de taille réduite. Robuste et fiable, elle est équipée d'un compresseur Tecumseh 1,5 CV haute performance et d'un système de réfrigération à air efficace pour une congélation rapide et homogène. Sa cuve de mélange de 12 litres et son cylindre de congélation de 2 litres garantissent une production constante pour répondre à la demande.

Découvrez la Kaesid Modèle 582A, une machine à glace à l'italienne professionnelle sur pied, équipée de deux cuves et conçue pour une productivité maximale. Cette machine à haut débit offre un rendement exceptionnel de 36 litres par heure, permettant de servir sans effort une clientèle nombreuse grâce à ses deux cylindres de congélation de 2 litres et ses deux cuves de mélange de 12 litres. Son système innovant 2+1 vous permet de proposer deux parfums purs ou de créer un tourbillon parfait, offrant ainsi une grande flexibilité de création. Conçue pour durer et offrir des performances optimales, elle est équipée de deux compresseurs Tecumseh de 1,5 CV et d'un système de réfrigération à air efficace, garantissant des glaces de qualité constante. Avec une puissance nominale robuste de 4 200 W et une alimentation stable de 220 V, cette machine sur pied est le partenaire idéal et fiable des glaciers, cafés et salons de thé à forte affluence qui exigent un service

Découvrez la sorbetière de table Kaesid modèle 322A à double cuve, la solution professionnelle idéale pour une production continue et à haut volume de crème glacée. Cette machine performante offre une capacité de production impressionnante de 30 litres par heure, parfaite pour les glaciers, les cafés et les boutiques de desserts. Son système unique 2+1 comprend deux cuves de mélange indépendantes de 10 litres et deux cylindres de congélation de 2 litres, vous permettant de servir deux parfums différents simultanément ou de les combiner pour en créer un troisième.

La machine à glace à l'italienne professionnelle Kaesid 302A est un appareil de table puissant et compact, conçu pour une production à haut volume. Idéale pour les cafés, les bars à desserts et la restauration, elle offre une capacité de production constante jusqu'à 24 litres par heure avec un seul parfum. Sa cuve de mélange de 12 litres et son cylindre de congélation performant de 2 litres garantissent une production continue et homogène. Conçue pour une fiabilité optimale, elle est équipée d'un compresseur Tecumseh de 1,5 CV de qualité professionnelle et utilise le réfrigérant R404a (capacité de refroidissement de 4 071 BTU/h) pour une congélation rapide et des performances stables. Avec un moteur d'entraînement de 750 W, une puissance nominale de 2 000 W (220 V/50-60 Hz) et un refroidissement par air simple, elle est prête à être utilisée toute la journée. Sa construction robuste (poids net de 110 kg) et son format compact (410 x 750 x 910 mm) en

Réalisez des paninis dignes d'un professionnel avec le grill à panini Kaesid Commercial. Conçu pour une production intensive et ciblée, ce grill robuste est doté d'une plaque de cuisson rainurée sur les deux faces, garantissant des marques de cuisson profondes et appétissantes ainsi qu'une chaleur uniforme pour des résultats rapides et constants. Son élément chauffant puissant atteint rapidement la température optimale et la maintient pour une utilisation continue, idéal pour les cafés, traiteurs et food trucks très fréquentés. Fabriqué en aluminium moulé durable et facile à nettoyer avec des composants de qualité professionnelle, il est conçu pour durer. Grâce à sa charnière flottante qui s'adapte à différentes épaisseurs et à son format compact et élégant, ce grill à panini professionnel optimise l'efficacité et vous permet de réaliser des sandwichs dignes d'un restaurant à chaque utilisation.

Élargissez votre carte et optimisez votre polyvalence avec le grill à panini double professionnel Kaesid. Conçu pour une production intensive, ce grill de qualité professionnelle est doté d'une double plaque unique : une plaque supérieure striée pour des marques de cuisson parfaites et une plaque inférieure plate pour griller, toaster et réchauffer vos aliments. Ses éléments chauffants puissants et à chauffe rapide garantissent une température élevée et constante pour vos paninis, sandwichs, burgers, légumes et bien plus encore. Fabriqué en fonte d'aluminium robuste et facile à nettoyer, et équipé de composants de qualité professionnelle, il est conçu pour durer dans les cafés, traiteurs et restaurants les plus fréquentés. La plaque supérieure flottante s'adapte à l'épaisseur des aliments, assurant un contact uniforme et une cuisson parfaite à chaque fois.

La crêpière électrique professionnelle Kaesid est conçue pour une production efficace et à grande échelle de crêpes parfaites dans les restaurants, cafés et stands de restauration. Dotée d'une grande plaque antiadhésive pour une cuisson rapide et un démoulage facile, elle garantit des résultats constants. Son puissant élément chauffant électrique assure une répartition rapide et homogène de la chaleur pour une production accélérée. Son design ergonomique et sa construction robuste en acier inoxydable la rendent à la fois fiable et facile à nettoyer. Idéale pour ajouter des crêpes sucrées ou salées à votre carte, cette machine optimise le flux de travail en cuisine tout en maintenant un niveau de qualité professionnel.

Gardez vos frites parfaitement croustillantes et prêtes à servir grâce au chauffe-frites et station de vidange Kaesid en acier inoxydable. Cet équipement indispensable pour les cuisines professionnelles est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, garantissant durabilité, facilité de nettoyage et conformité aux normes d'hygiène. Il dispose d'une zone de maintien au chaud spacieuse et d'une lampe chauffante intégrée qui diffuse une chaleur douce et constante pour maintenir la température et la texture idéales. La station de vidange intégrée permet un transfert et un portionnement rapides et efficaces de la friteuse vers le chauffe-frites. Conçu pour les productions à haut volume, ce chauffe-frites fiable réduit le gaspillage, optimise le flux de travail et assure la satisfaction des clients avec chaque fournée de frites chaudes et savoureuses.

Maîtrisez la cuisson au wok avec le réchaud professionnel chinois Kaesid. Ce réchaud en acier inoxydable haute performance est conçu pour les cuisines professionnelles. Il est doté d'un brûleur allongé unique et d'un système d'amorçage automatique. Ce design produit une flamme puissante et concentrée pour un contrôle optimal de la chaleur et une cuisson rapide. Sa structure démontable facilite le transport et l'installation. La sécurité est primordiale : la vanne de régulation de gaz intégrée, de haute qualité, est équipée d'une protection contre l'extinction de la flamme et coupe automatiquement l'arrivée de gaz en cas d'extinction. Durable, sûr et performant, ce réchaud à wok est l'équipement indispensable pour toute cuisine professionnelle exigeant fiabilité et performance optimale.

Maintenez une température de service idéale avec le chauffe-soupe professionnel Kaesid. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce chauffe-soupe électrique allie élégance et robustesse pour tous vos buffets, événements traiteurs ou petits-déjeuners d'hôtel. Son système de chauffage performant garantit une température constante pour vos soupes, sauces et ragoûts, sans altérer leur texture ni leur saveur. Conçu pour une utilisation simple et sûre, il est équipé d'un thermostat automatique en cas de surchauffe et nécessite un peu d'eau entre ses deux parois pour un fonctionnement optimal par chaleur humide. Pour une performance optimale, préchauffez toujours les aliments avant de les y transférer, gardez le couvercle fermé pendant l'utilisation et branchez l'appareil sur une prise dédiée. Conçu exclusivement pour le maintien au chaud des aliments (et non pour la cuisson), ce chauffe-soupe est un atout fiable et élégant pour votre équipement d

Optimisez votre cuisine avec la plaque de cuisson professionnelle Kaesid en acier inoxydable. Puissante et fonctionnant au gaz, cette plaque de table est conçue pour la préparation de grandes quantités de nourriture, offrant une chaleur homogène et constante, idéale pour assurer un service rapide et efficace du petit-déjeuner au dîner. Fabriquée en acier inoxydable épais de haute qualité, elle garantit une répartition optimale de la chaleur pour des hamburgers parfaitement saisis, des crêpes dorées et des fajitas savoureuses, sans points chauds. Son format compact la rend idéale pour les food trucks, les stands de restauration rapide, les cafés et les restaurants en pleine affluence. Conçue pour une utilisation et un nettoyage faciles, la plaque est équipée de commandes manuelles précises et d'un système de récupération des graisses à l'arrière pour un environnement de cuisson plus propre. Robuste et durable, la plaque de cuisson Kaesid vous assure une perfo