معدات المطبخ التجارية

يجمع موقد الغاز التجاري Kaesid RGR60 بين عشرة شعلات مفتوحة عالية الطاقة وفرن مدمج كامل الحجم، مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة لضمان عمر استخدام طويل. يوفر إطاره الملحوم بتقنية MIG ثباتًا قويًا، بالإضافة إلى شبكات صب ثقيلة قابلة للإزالة وشعلات تجريبية مانعة للانسكاب لسهولة التنظيف اليومي. توفر شعلة الفرن على شكل حرف U نطاقًا واسعًا لضبط درجة الحرارة مع أوضاع متعددة للرفوف، مما يجعلها مناسبة لجميع مهام الطهي في المطاعم. تأتي أرجل الفولاذ المقاوم للصدأ القابلة للتعديل بشكل قياسي، وتتوفر عجلات متحركة كخيار إضافي لتصميم مطبخ مرن.

يجمع موقد الغاز التجاري المتكامل من كايسيد بين أربعة شعلات عالية الطاقة من الحديد الزهر، وشواية جانبية مقاس 36 بوصة، وفرن حراري كامل الحجم، مما يجعله مثاليًا لمطابخ المطاعم المزدحمة. يتميز بهيكل ملحوم بواجهة من الفولاذ المقاوم للصدأ وألواح جانبية مجلفنة، مما يوفر ثباتًا فائقًا. مزود بصمامات أمان حرارية، وأرجل متينة قابلة للتعديل، وصينية فتات قابلة للإزالة والتنظيف بسهولة. كل تفصيل فيه يُسهّل عملية الطهي والصيانة اليومية، مما يجعله مثاليًا للفنادق والمطاعم وشركات تقديم الطعام التي تبحث عن معدات طهي صناعية متينة مباشرة من المصنع.

يجمع موقد الغاز الصناعي Kaesid RGR36C بين ستة شعلات عالية الطاقة من الحديد الزهر وفرن حراري كامل، وهو مصمم خصيصًا للمطابخ التجارية ذات الإنتاجية العالية. يتميز هذا الموقد المتين بهيكل ملحوم ثابت، ومروحتين حراريتين، ونظام حماية حراري، وألواح أمامية من الفولاذ المقاوم للصدأ وجوانب مجلفنة. كما تُسهّل الأرجل القابلة للتعديل، ومكونات الشعلات المقاومة للانسداد، وصينية الفتات سهلة التنظيف، عملية التشغيل اليومية. يوفر الموقد إنتاجًا حراريًا عاليًا وسريعًا ومتساويًا، مما يجعله مثاليًا للمطاعم والفنادق وشركات تقديم الطعام التي تبحث عن أجهزة طهي متينة من المصنع مباشرة.

فرن غاز تجاري من كايسيد RGR36، جهاز طهي احترافي متين مصمم خصيصًا للمطابخ المزدحمة في المطاعم والفنادق وشركات تقديم الطعام. يتميز بهيكل ملحوم بالكامل بتقنية MIG، وقاعدة أمامية وخلفية من الفولاذ المقاوم للصدأ، وألواح جانبية مجلفنة لمقاومة التآكل. يوفر هذا الموقد ذو الست شعلات تسخينًا قويًا بقوة 30,000 وحدة حرارية بريطانية لكل شعلة علوية، بالإضافة إلى شعلة فرن عالية الأداء على شكل حرف U. يحتوي على شبكات قابلة للإزالة، ونظام إشعال مغطى، وأرجل قابلة للتعديل من الفولاذ المقاوم للصدأ؛ كما تتوفر عجلات اختيارية لتوفير مرونة في ترتيب المطبخ. يدعم الفرن كامل الحجم نطاقًا واسعًا من التحكم في درجة الحرارة، ورفوفًا متعددة الأوضاع لتناسب صواني الخبز الكبيرة، وهو جهاز عملي يدوم طويلًا من مصنع كايسيد لأجهزة المطابخ التجارية.

موقد غاز تجاري من طراز Kaesid RGR24 مزود بفرن، وهو جهاز طهي متين مصمم خصيصًا لأماكن تقديم الطعام المزدحمة. يتميز هذا الموقد بهيكل ملحوم بالكامل بتقنية MIG، وواجهة من الفولاذ المقاوم للصدأ، وألواح جانبية مجلفنة، ويحتوي على أربعة مواقد غازية عالية الطاقة مفتوحة من الأعلى، بالإضافة إلى موقد فرن على شكل حرف U. كما يتميز بأرجل قابلة للتعديل من الفولاذ المقاوم للصدأ، وشبكات قابلة للفصل، وأغطية مانعة للانسكاب، ومنظم حرارة للفرن بنطاق واسع، وإمكانية تعديل وضعية الرفوف، مع عجلات اختيارية لتوفير مرونة في تصميم المطبخ.

آلة تقشير البطاطس التجارية من كايسيد هي حلٌّ متين مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، مصمم خصيصًا لمعالجة كميات كبيرة من الخضراوات الجذرية. صُممت هذه الآلة الصناعية خصيصًا للمطاعم والمطابخ المركزية ومصانع الأغذية، حيث تزيل القشور بكفاءة عالية من البطاطس والجزر والزنجبيل والبطاطا الحلوة وغيرها، حتى عند مزج أنواع مختلفة في دفعة واحدة. يضمن قادوسها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ والمناسب للأغذية متانة فائقة ومقاومة للصدأ، بالإضافة إلى تشغيل صحي. بفضل آلية التقشير الدوارة القائمة على الاحتكاك وأنبوب الغسيل المدمج، تُنتج هذه الآلة خضراوات نظيفة وسليمة دون تشقق أو سحق. وفّر الجهد، وقلّل الهدر، وعزّز إنتاجية مطبخك مع معدات التقشير التجارية الموثوقة من كايسيد.

آلة تشكيل البرجر Kaesid CXJ100 هي آلة تجارية عالية الجودة، مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 لضمان المتانة والسلامة الغذائية. صُممت هذه الآلة خصيصًا للمطابخ ذات الإنتاجية العالية، حيث تُنتج بكفاءة برجر متجانس، وكعك السمك، وشرائح الروبيان، وقطع الدجاج، وغيرها. يضمن قادوسها سعة 30 لترًا المزود بمكشطة دوارة تدفقًا منتظمًا للمواد، بينما يمنع ناقل الفولاذ المقاوم للصدأ بقطر 130 مم حدوث أي انسداد. تتيح القوالب القابلة للتخصيص تغيير الأحجام بسرعة مع أدنى حد من اختلاف الوزن. كما يُمكّن الغطاء الواقي الشفاف ونافذة العرض بالحث من المراقبة الآنية. تتوفر آلة CXJ100 بنسختين: الأساسية والمميزة، وتوفر الدقة والنظافة والموثوقية اللازمة لإنتاج الأغذية التجارية.

مفرمة اللحوم التجارية Kaesid Single 5G هي معدات احترافية لمعالجة اللحوم من مصنع Kaesid لأجهزة المطابخ التجارية. جميع المكونات الملامسة للطعام مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الآمن غذائيًا، وهو مقاوم للصدأ وسهل التنظيف. مزودة بمحرك ذي قلب نحاسي نقي لضمان فرم مستمر عالي الكفاءة وثابت. يدعم هيكل تبديد الحرارة المُحسّن ساعات العمل الطويلة والثقيلة، بالإضافة إلى قاعدة ثابتة مانعة للانزلاق لتجنب الاهتزاز. تصميمها القياسي العالمي للجهد الكهربائي التجاري يناسب معظم بيئات المطاعم حول العالم، مما يجعلها مثالية لمحلات الجزارة ومطابخ الفنادق وشركات بيع المواد الغذائية بالجملة.

صُنعت آلة التقطيع والفرم TS-1 من قِبل مصنع كايسيد المتخصص في أجهزة المطابخ التجارية، وهي مصنوعة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة والمناسب للأغذية، مما يضمن مقاومتها للصدأ وسهولة تنظيفها وسلامة استخدامها. تتميز هذه الآلة بمحرك قوي بقدرة 1100 واط، وتدعم تعديل سُمك التقطيع، بالإضافة إلى كفاءة عالية وثابتة في المعالجة. يضمن غطاء الأمان القابل للطي ورأس التقطيع القابل للفصل التشغيل الآمن وسهولة التنظيف، مما يجعلها مثالية للفنادق والمطاعم ومحلات بيع المواد الغذائية لتقطيع اللحوم والخضراوات بسرعة.

تجمع آلة تقطيع اللحوم التجارية القوية من كايسيد بين وظائف الفرم والتقطيع والفرم، وهي مصنوعة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ الآمن غذائيًا. صُممت هذه الآلة خصيصًا للمطابخ التجارية ومحلات الجزارة ومتاجر تقديم الطعام، وتوفر قدرة إنتاجية عالية ومستقرة بفضل محركها القوي ثنائي الطاقة. يضمن هيكلها المقاوم للماء بمعيار IPX1 معالجة آمنة للأطعمة يوميًا. حجمها الصغير يوفر مساحة على سطح العمل، بينما يلبي تصميمها المتين متطلبات الاستخدام التجاري المتواصل لساعات طويلة.

ماكينة كايسيد العمودية السريعة لصنع النودلز هي ماكينة تجارية مصممة خصيصًا للمطابخ ذات الإنتاجية العالية. مصنوعة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ الغذائي، مما يضمن النظافة والمتانة. بفضل محركها بقوة 2.2 كيلوواط، ووظيفة التقطيع التلقائي، وقدرتها الإنتاجية التي تتراوح بين 300 و600 وعاء في الساعة، فإنها تقلل من الجهد المبذول وتضمن جودة نودلز موحدة. تتميز بتصميمها المدمج وعجلاتها المتحركة، مما يجعلها مناسبة للمساحات الضيقة مع تشغيل خالٍ من الاهتزازات. مثالية لمحلات النودلز والفنادق والمطاعم. تتوفر خدمة التوريد المباشر من المصنع والتخصيص حسب الطلب من كايسيد.

يُعدّ روبوت تقطيع المعكرونة الأوتوماتيكي من كايسيد حلاً تجارياً متطوراً لمعالجة المعكرونة، مصنوعاً من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 المُصنّف للاستخدام الغذائي، ما يضمن متانة فائقة والتزاماً بأعلى معايير النظافة. يغني هذا الروبوت عالي السرعة عن العمل اليدوي، مما يُقلّل بشكل ملحوظ من تكاليف تشغيل المطابخ مع توفير دقة تقطيع ثابتة. يُمكن للمشغلين ضبط الإعدادات بسهولة لإنتاج شرائح رفيعة، أو مستطيلات طويلة، أو معكرونة مثلثة، ما يُتيح تنوّعاً في قوائم الطعام للمطاعم الآسيوية. يتميّز هذا الروبوت بصغر حجمه ويعمل بجهد 220 فولت، ما يجعله مناسباً للمساحات الضيقة في المطابخ، كما يعمل باستمرار حتى مع الاستخدام اليومي المكثف. يُعدّ كايسيد مثالياً لمطاعم المعكرونة، ومطابخ الفنادق، ومصانع الأغذية، حيث يُوفّر أتمتة موثوقة لعمليات تقديم الطعام العالمية.