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KAESID - One stop solution for commercial kitchen Equipment.
Solution de cuisine de boulangerie Introduction
Planification d'espace personnalisée
Disposition centrée sur le flux de travail: d'abord et avant tout, nous aurons une communication en profondeur avec les propriétaires de boulangerie pour comprendre leurs processus de production, leurs opérations de pointe - des heures et les plans d'expansion futurs. Sur la base de cela, nous concevons une disposition qui optimise le flux de travail. Par exemple, la zone de fabrication de la pâte est placée à côté des armoires d'épreuves, et la zone de cuisson est proche des zones de refroidissement et d'emballage. Cela peut raccourcir la distance de transport des matières premières et des produits finis, améliorer l'efficacité et réduire le risque de contamination croisée.
Utilisation optimale de l'espace: nous sommes bien conscients que l'espace est précieux, en particulier dans les zones urbaines animées lors de la mise en place d'une boulangerie. Par conséquent, nous utilisons pleinement chaque centimètre d'espace en adoptant des équipements multiples et des solutions de stockage, tels que des distributeurs d'ingrédients montés muraux et des racks empilables compacts. Cela maximise non seulement l'espace disponible, mais maintient également la cuisine bien rangée et organisée.
Sélection d'équipement de haute qualité
Notre solution comprend des équipements de cuisson de marques bien connues. Nous fournissons des fours de pont avec un contrôle de température précis, qui convient très bien à la cuisson du pain artisanal, des pâtisseries et des gâteaux. Ces fours peuvent maintenir une distribution de chaleur uniforme, garantissant que chaque lot de produits cuits au four sort parfaitement. De plus, nous proposons des mélangeurs à haute capacité avec des réglages de vitesse variables, capables de gérer de grandes quantités de pâte et de pâte
Dans une boulangerie, le maintien de la fraîcheur des matières premières et la fermentation appropriée de la pâte sont de la plus haute importance. Nous fournissons de l'énergie - des réfrigérateurs et des congélateurs efficaces pour stocker des articles périssables comme le beurre, les œufs et les produits laitiers. Nos armoires d'épreuves sont équipées d'une technologie avancée d'humidité et de contrôle de la température, créant un environnement idéal pour la fermentation uniforme de la pâte
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Planification d'espace personnalisée
En conclusion, notre solution de cuisine de boulangerie est conçue pour vous aider à créer un environnement de cuisson efficace, productif et sûr. Avec une planification d'espace personnalisée, un équipement de haute qualité et un support technique fiable, nous sommes convaincus que nous pouvons vous aider à atteindre vos objectifs commerciaux et à ravir vos clients avec de délicieux produits de boulangerie.
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Installation et mise en service:
Notre équipe technique expérimentée est responsable de l'installation et de la mise en service transparentes de tous les équipements. Nous nous assurons que chaque appareil électrique est correctement installé, avec une ventilation appropriée, des connexions électriques et des installations de sécurité en place. Avant de remettre la cuisine, nous effectuerons un test complet pour garantir que tout l'équipement est en état de fonctionnement optimal
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Assistance technique en cours:
Nous offrons un support technique complet à nos clients. Nos techniciens sont en veille à tout moment pour répondre à toutes les questions ou résoudre tout dysfonctionnement qui peut se produire. En cas d'échecs d'équipement, nous réagissons généralement rapidement dans les 24 heures pour minimiser les temps d'arrêt et assurer le fonctionnement fluide de votre boulangerie
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Formation du boulanger et du personnel:
Nous comprenons que le fonctionnement et la maintenance corrects de l'équipement sont cruciaux pour le succès d'une boulangerie. Par conséquent, nous fournissons des cours de formation à vos boulangers et à votre personnel de cuisine. Ces cours couvrent tout, du fonctionnement de l'équipement de base aux techniques avancées de cuisson, ainsi que des procédures de maintenance et de sécurité préventives
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Overall solution for commercial kitchens.
We have not only successfully attained the ISO9001 quality system management certification but are also acknowledged as one of the specialized, distinctive, and innovative enterprises within Shenzhen.
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