Завод 2025, здание А, здание Басда, улица Наньтун, 28, улица Баолун, район Лунган, Шэньчжэнь, Китай.
KAESID - Одно останавливающее решение для коммерческого кухонного оборудования.
Многофункциональная коммерческая комбинированная паровая печь Kaesid | Нержавеющая сталь SUS304, интеллектуальный сенсорный экран и автоматическая очистка для кухонь с большим объемом производства
Изготовленная из высококачественной пищевой нержавеющей стали SUS304, коммерческая комбинированная паропечь Kaesid отличается исключительной долговечностью, гигиеничностью и простотой очистки – она полностью водонепроницаема по стандарту IPX4, что позволяет ежедневно мыть ее под высоким давлением. Высокоэффективные нагревательные элементы и циркуляция горячего воздуха на 360° с вентилятором с регулируемой скоростью вращения обеспечивают равномерное подрумянивание и приготовление на каждом противне. Благодаря точному контролю температуры ±1℃ и двойной регулировке температуры камеры/продукта, вы достигаете идеальных результатов при запекании мяса, приготовлении овощей на пару или выпечке хлеба ручной работы. Мощный встроенный бойлер обеспечивает мгновенный поток пара большого объема, а система осушения гарантирует хрустящую корочку и насыщенный вкус жареного продукта. Идеально подходит для ресторанов, отелей и предприятий пищевой промышленности, эта комбинированная печь обеспечивает максимальную стабильность и производительность. 10,1-дюймовый емкостный сенсорный экран обеспечивает интуитивно понятный доступ к профессиональным режимам приготовления – запекание, приготовление на пару, расстойка теста и многое другое. Более 1000 программируемых 9-ступенчатых рецептов можно сохранить через USB или удаленное управление IoT, что позволяет стандартизировать работу нескольких производственных линий. Датчик внутренней температуры гарантирует идеальное приготовление больших кусков теста, а многослойное приготовление с независимыми таймерами повышает эффективность работы кухни. Пять автоматических режимов очистки (от легкого до интенсивного) исключают ручную чистку, экономя трудозатраты и обеспечивая соблюдение санитарных норм. Дополнительные интеллектуальные функции включают запуск по предварительному заказу, гибкий предварительный нагрев и мониторинг IoT в режиме реального времени для удаленного обновления меню и отслеживания производительности. От расстойки теста до приготовления больших партий блюд, комбинированная пароконвекционная печь Kaesid оптимизирует ваш рабочий процесс и улучшает каждое блюдо.
Перевозки:
Поддержка морских грузоперевозок
Место происхождения:
Китай
Платежи:
Аккредитив, документарный аккредитив, документарный платеж, банковский перевод, Western Union, MoneyGram, открытый счет
design customization
Please fill out the form below to request a quote or to request more information about us. Please be sure to upload customized requirement documents or pictures, and we will get back to you as soon as possible with a response. we're ready to start working on your new project, contact us now to get started.
Прочный материал SUS304, интеллектуальная эффективность.
Эта коммерческая комбинированная паровая печь, разработанная для кухонь с большим объемом производства, обеспечивает быстрое и равномерное приготовление пищи на пару и конвекцией, что ускоряет обслуживание, расширяет гибкость меню и значительно снижает затраты на электроэнергию и рабочую силу. Мощная циркуляция горячего воздуха на 360° в сочетании с мгновенным образованием пара гарантирует равномерное подрумянивание, сочное запекание и идеальные результаты выпечки каждый раз. Как надежный поставщик комбинированных печей для ресторанов, мы уделяем особое внимание надежной работе, которая помогает вам без труда справляться с пиковыми нагрузками, сохраняя при этом низкие эксплуатационные расходы.
Наша комбинированная печь изготовлена из пищевой нержавеющей стали SUS304, оснащена интуитивно понятным сенсорным управлением и полностью автоматическими циклами очистки — и все это в компактном, занимающем мало места корпусе, который подойдет для любой профессиональной кухни. Элегантный дизайн и прочная конструкция упрощают повседневные рабочие процессы и санитарную обработку. Каждое устройство тщательно упаковано для безопасной доставки, в комплекте с подробными инструкциями по установке и техническому обслуживанию. Эта коммерческая комбинированная паровая печь минимизирует время простоя, упрощает обслуживание и гарантирует долгосрочную надежность даже в самых загруженных условиях эксплуатации.
● Прочная конструкция из нержавеющей стали
● Интеллектуальный сенсорный экран, более быстрое обслуживание
● Автоматическая очистка снижает трудозатраты
● Универсальное штабелируемое коммерческое решение
Демонстрация товара
Эта высокопроизводительная комбинированная печь оснащена двухступенчатой дверной ручкой для безопасного отвода воздуха и предотвращения ожогов, трехслойным теплоизолирующим стеклом для предотвращения утечки тепла и высокоточным многоточечным датчиком для точного контроля температуры продуктов. Изготовленная полностью из пищевой нержавеющей стали SUS304, она отличается прочной и легко моющейся конструкцией, идеально подходящей для ресторанов, отелей и предприятий общественного питания.
Многофункциональная коммерческая пароварка Kaesid (9)
Многофункциональная коммерческая пароварка Kaesid (8)
Многофункциональная коммерческая пароварка Kaesid (7)
Многофункциональная коммерческая пароварка Kaesid (6)
Эффективный, долговечный, интеллектуальный, гигиеничный.
Конструкция из нержавеющей стали SUS304
Пищевая нержавеющая сталь SUS304 с водостойкостью IPX4 обеспечивает долговечность, легкость очистки и полное соответствие гигиеническим нормам – идеально подходит для загруженных коммерческих кухонь.
Интеллектуальный 10,1-дюймовый сенсорный экран и управление через IoT.
Интуитивно понятный емкостный сенсорный экран с точностью ±1℃, хранение более 1000 рецептов, загрузка через USB и удаленное управление через IoT обеспечивают стандартизированное и безошибочное приготовление пищи в нескольких местах.
Вентилятор с вращением на 360° и регулируемой скоростью потока горячего воздуха
Равномерное распределение тепла с возможностью изменения скорости вентилятора обеспечивает равномерное подрумянивание, более быстрое приготовление и идеальную текстуру для запекания, выпечки и приготовления на пару — все это в одной комбинированной печи.
5 автоматических режимов очистки
Автоматические циклы очистки (от легкой до интенсивной), позволяющие экономить трудозатраты, исключают ручную чистку, сокращают время простоя и позволяют без усилий поддерживать санитарные условия.
Высокопроизводительная интеллектуальная паровая печь
Многофункциональная коммерческая пароконвекционная печь Kaesid сочетает в себе мощное приготовление на пару и конвекцию в прочной камере из нержавеющей стали SUS304. Благодаря интеллектуальному сенсорному интерфейсу и автоматическому циклу очистки, эта печь обеспечивает надежную работу в больших объемах для требовательных профессиональных кухонь. Как надежный поставщик пароконвекционных печей для ресторанов, Kaesid уделяет приоритетное внимание энергоэффективности, программируемым многоступенчатым рецептам, точному контролю влажности и температуры, а также быстрому восстановлению тепла – все это разработано для увеличения производительности, обеспечения стабильного качества приготовления и снижения трудозатрат.
Компактная модульная конструкция, коррозионностойкое покрытие и гибкая система полок обеспечивают легкую очистку и бесшовную интеграцию в загруженные кухонные линии. Коммерческая комбинированная паровая печь рассчитана на длительный срок службы, минимизируя время простоя и максимизируя ежедневную производительность. Будь то запекание, выпечка или приготовление на пару, это универсальное устройство становится практичной основой любой профессиональной кухни, обеспечивая шеф-поварам стабильные результаты и упрощая рабочие процессы.
Сценарий применения
Кухни ресторанов с большим объемом работы
Быстрое приготовление пищи на пару и конвекция с точностью до ±1℃ обеспечивают стабильное запекание, жарку и приготовление на пару в часы пик, сокращая время ожидания и трудозатраты.
Пекарни и кондитерские
Режим расстойки с точным контролем влажности и циркуляцией горячего воздуха на 360° обеспечивает идеальное поднятие теста и равномерное подрумянивание для хлеба, круассанов и выпечки ручной работы.
Гостиничные и кейтеринговые услуги
Многослойное приготовление пищи с независимыми таймерами и термощупом позволяет готовить блюда для банкетов в больших масштабах – одновременно запекать мясо, овощи и десерты, не допуская передачи вкуса.
Заводы по производству продуктов питания и гастрономические отделы супермаркетов
Более 1000 программируемых рецептов, загрузка через USB и удаленное управление через IoT позволяют стандартизировать серийное производство, а нержавеющая сталь SUS304 и циклы автоматической очистки гарантируют гигиеничность и эффективность.
Введение в материал
Многофункциональная коммерческая пароконвекционная печь Kaesid, изготовленная из прочной нержавеющей стали SUS304, обладает коррозионной стойкостью и гигиеничной, легко дезинфицируемой рабочей камерой, идеально подходящей для кухонь с большим объемом производства. Прочная металлическая конструкция, усиленные уплотнители дверцы и решетки из нержавеющей стали обеспечивают длительный срок службы и термостойкость, а интеллектуальный сенсорный экран и система автоматической очистки снижают затраты на техническое обслуживание и сохраняют целостность материала.
Компания Kaesid, являясь надежным поставщиком комбинированных печей для ресторанов, разрабатывает коммерческие комбинированные паровые печи, сочетая в себе прочные материалы и профессиональные функции для обеспечения стабильной работы и соответствия требованиям безопасности пищевых продуктов.
FAQ
1
Для каких видов приготовления пищи и операций с большими объемами продукции лучше всего подходит комбинированная паровая печь Kaesid?
Комбинированная печь Kaesid предназначена для крупномасштабного коммерческого использования — идеально подходит для ресторанов, отелей, предприятий общественного питания, пекарен, кухонь учреждений и складов. Она справляется с широким спектром задач: приготовление овощей и морепродуктов на пару, запекание и тушение белковых продуктов, выпечка хлеба и кондитерских изделий, расстойка теста, разогрев/восстановление температуры готовых блюд или замороженных продуктов, приготовление пищи при низких температурах/вакуумное приготовление и поддержание температуры готовых изделий. Многофункциональные режимы позволяют объединить несколько единиц оборудования в одном блоке, экономя место и оптимизируя рабочие процессы.
2
Как использовать комбинированный режим (пар + конвекция) для получения стабильных результатов при приготовлении мяса и выпечки?
Используйте комбинированный режим для контроля температуры и влажности. Для мяса начните с фазы повышенной влажности или обработки паром, чтобы ускорить передачу тепла и предотвратить высыхание поверхности, а затем завершите сухой конвекцией для подрумянивания и получения хрустящей корочки. Для хлеба и выпечки используйте пар во время начальной выпечки (подъем теста в духовке), а затем переключитесь на сухой нагрев для образования корочки. Разогревайте духовку, когда это требуется по рецепту, избегайте перегрузки решеток, чтобы не блокировать циркуляцию воздуха, и используйте датчик температуры внутри продуктов для белков, чтобы обеспечить безопасные и воспроизводимые результаты. Сохраняйте успешные настройки в качестве предустановок на сенсорном экране для стабильной работы от партии к партии.
3
Можно ли готовить или разогревать замороженные и разогретые продукты без ущерба для качества или безопасности пищевых продуктов?
Да, комбинированная печь отлично подходит для приготовления замороженных продуктов и больших партий. Используйте пар или цикл с повышенной влажностью для восстановления замороженных продуктов и уменьшения высыхания поверхности, а также увеличивайте время приготовления по мере необходимости, контролируя температуру внутри с помощью термощупа. Избегайте слишком плотной укладки противней; обеспечьте циркуляцию воздуха между лотками. Для регенерации больших объемов используйте запрограммированные циклы регенерации и функции ведения журнала HACCP (если доступны) для документирования температуры и обеспечения безопасности пищевых продуктов.
4
Что включает в себя функция автоматической очистки и какое регулярное техническое обслуживание требуется?
Цикл автоматической очистки обеспечивает очистку салона путем циркуляции горячей воды и одобренного моющего средства для удаления жира и остатков пищи — обычно он запускается в конце обслуживания или ежедневно при интенсивном использовании. Используйте только рекомендованные производителем чистящие средства и следуйте указаниям по продолжительности цикла. Регулярное техническое обслуживание включает в себя: удаление накипи, если у вас жесткая вода (следуйте графику в зависимости от жесткости воды), очистку уплотнителей и прокладок дверей, опорожнение и очистку сливных труб и фильтров, протирку наружных поверхностей из нержавеющей стали SUS304 неабразивными чистящими средствами, а также проверку распылительных форсунок и датчиков. Организуйте периодическое профессиональное обслуживание для проверки электрооборудования, парогенератора и безопасности.
5
Как конструкция из нержавеющей стали SUS304 и интеллектуальное сенсорное управление помогают в условиях интенсивной работы на кухне?
Нержавеющая сталь SUS304 обеспечивает устойчивость к коррозии, долговечность и простоту дезинфекции, что важно при интенсивном ежедневном использовании и уборке. Интеллектуальный сенсорный экран упрощает управление: интуитивно понятное хранение рецептов, быстрый доступ к запрограммированным циклам, таймеры в реальном времени и мониторинг температуры, а также сокращение времени обучения оператора. Многие интеллектуальные элементы управления также предлагают диагностику и журналы использования, что ускоряет поиск и устранение неисправностей и повышает стабильность работы в течение смены.
6
Какие аспекты установки и безопасности следует учитывать при использовании этой комбинированной печи на кухне с большим потоком посетителей?
Запланируйте достаточную электрическую мощность, правильное напряжение/фазировку и выделенную цепь в соответствии со спецификациями производителя. Обеспечьте надлежащее водоснабжение (под давлением и, при необходимости, умягченную/фильтрованную воду), дренаж и доступную линию для отвода конденсата. Проверьте требования к вентиляции и вытяжным шкафам для отвода пара и выхлопных газов; обеспечьте надлежащие зазоры для рассеивания тепла и доступа к обслуживанию. Обучите персонал безопасному обращению с оборудованием (горячий пар, тяжелые кастрюли) и аварийным отключениям, использованию щупов для проверки безопасности пищевых продуктов и соблюдению местных санитарных и строительных норм. Рассмотрите возможность заключения договора на профилактическое техническое обслуживание для минимизации простоев в условиях интенсивной работы.
{{item.score}} Звезды
{{item.pre}}%
{{item.nickname ? (item.nickname.slice(0, 2) + '*****') : item.source === 1 ? 'mall buyer' : '--'}}
{{item.comment_time}}
Review in the {{item.country}}
{{itemAttr.params_key}}: {{itemAttr.params_value}}
Связаться с нами
Просто оставьте свой адрес электронной почты или номер телефона в контактной форме, чтобы мы могли отправить вам бесплатную цитату для нашего широкого спектра дизайнов!
Сопутствующие товары
нет данных
Комплексное решение для коммерческих кухонь.
Быстрые ссылки
Решение
Продукты
Найдите нас здесь:
Услуга
Свяжитесь с нами
Контактное лицо: мисс Салли
Тел.: +86 173 0440 9196
Электронная почта: admin@ksdkitchen.com
WhatsApp: +86 173 0440 9196
Добавлять