loading

Kaesid - حل واحد توقف لمعدات المطبخ التجارية.

فرن بخاري تجاري متعدد الوظائف من كايسيد | مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، شاشة لمس ذكية، وتنظيف تلقائي للمطابخ ذات الاستخدام العالي 1
فرن بخاري تجاري متعدد الوظائف من كايسيد | مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، شاشة لمس ذكية، وتنظيف تلقائي للمطابخ ذات الاستخدام العالي 2
فرن بخاري تجاري متعدد الوظائف من كايسيد | مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، شاشة لمس ذكية، وتنظيف تلقائي للمطابخ ذات الاستخدام العالي 3
فرن بخاري تجاري متعدد الوظائف من كايسيد | مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، شاشة لمس ذكية، وتنظيف تلقائي للمطابخ ذات الاستخدام العالي 4
فرن بخاري تجاري متعدد الوظائف من كايسيد | مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، شاشة لمس ذكية، وتنظيف تلقائي للمطابخ ذات الاستخدام العالي 5
فرن بخاري تجاري متعدد الوظائف من كايسيد | مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، شاشة لمس ذكية، وتنظيف تلقائي للمطابخ ذات الاستخدام العالي 1
فرن بخاري تجاري متعدد الوظائف من كايسيد | مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، شاشة لمس ذكية، وتنظيف تلقائي للمطابخ ذات الاستخدام العالي 2
فرن بخاري تجاري متعدد الوظائف من كايسيد | مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، شاشة لمس ذكية، وتنظيف تلقائي للمطابخ ذات الاستخدام العالي 3
فرن بخاري تجاري متعدد الوظائف من كايسيد | مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، شاشة لمس ذكية، وتنظيف تلقائي للمطابخ ذات الاستخدام العالي 4
فرن بخاري تجاري متعدد الوظائف من كايسيد | مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، شاشة لمس ذكية، وتنظيف تلقائي للمطابخ ذات الاستخدام العالي 5

فرن بخاري تجاري متعدد الوظائف من كايسيد | مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، شاشة لمس ذكية، وتنظيف تلقائي للمطابخ ذات الاستخدام العالي

صُنع فرن البخار التجاري المدمج من كايسيد من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة SUS304 والمناسب للاستخدام مع الطعام، مما يوفر متانة استثنائية، ونظافة فائقة، وسهولة في التنظيف - فهو مقاوم للماء تمامًا بمعيار IPX4، ما يجعله مناسبًا للغسيل اليومي بضغط الماء العالي. تضمن عناصر التسخين عالية الكفاءة ونظام دوران الهواء الساخن بزاوية 360 درجة مع مروحة متغيرة السرعة (أمامية/عكسية) تحميرًا متساويًا وطهيًا متجانسًا في جميع الصواني. بفضل التحكم الدقيق في درجة الحرارة (±1 درجة مئوية) وإمكانية ضبط درجة حرارة التجويف/الطعام بشكل مزدوج، ستحصل على نتائج مثالية سواءً كنت تشوي اللحوم، أو تطهو الخضراوات على البخار، أو تخبز الخبز الحرفي. يوفر الغلاية المدمجة القوية بخارًا فوريًا وعالي الكمية، بينما يضمن نظام إزالة الرطوبة أسطحًا مقرمشة ونكهات تحميص غنية. يُعد هذا الفرن المدمج مثاليًا للمطاعم والفنادق ومصانع الأغذية، حيث يضمن أعلى مستويات الاتساق والإنتاجية. توفر شاشة اللمس السعوية مقاس 10.1 بوصة وصولاً سهلاً إلى أوضاع الطهي الاحترافية - التحميص، والطهي بالبخار، والتخمير، وغيرها. يمكنك تخزين أكثر من 1000 وصفة قابلة للبرمجة من 9 مراحل عبر منفذ USB أو إدارة عن بُعد عبر إنترنت الأشياء، مما يتيح عمليات متسلسلة موحدة متعددة الوحدات. يضمن مسبار درجة الحرارة الداخلية طهي القطع الكبيرة بشكل مثالي، بينما يعزز الطهي متعدد الطبقات مع مؤقتات مستقلة كفاءة المطبخ. تعمل أوضاع التنظيف التلقائي الخمسة (من خفيف إلى ثقيل) على التخلص من التنظيف اليدوي، مما يوفر العمالة ويحافظ على الامتثال الصحي. تشمل الميزات الذكية الإضافية بدء الحجز، والتسخين المسبق المرن، والمراقبة في الوقت الفعلي عبر إنترنت الأشياء لتحديثات القائمة عن بُعد وتتبع الأداء. من تخمير العجين إلى طهي كميات كبيرة، يعمل فرن البخار المدمج من كايسيد على تبسيط سير عملك والارتقاء بكل طبق.
شحن:
دعم الشحن البحري
مكان المنشأ:
الصين
المدفوعات:
خطاب اعتماد، مستندات مقابل قبول، مستندات مقابل دفع، تحويل مصرفي، ويسترن يونيون، موني جرام، حساب مصرفي مفتوح
design customization
 فرن بخاري تجاري متعدد الوظائف من كايسيد (10)

مادة SUS304 المتينة، والكفاءة الذكية

صُمم هذا الفرن البخاري التجاري المدمج خصيصًا للمطابخ التجارية ذات الإنتاجية العالية، حيث يوفر طهيًا سريعًا ومتسقًا بالبخار والحمل الحراري لتسريع الخدمة، وتوسيع نطاق خيارات الطعام، وخفض تكاليف الطاقة والعمالة بشكل ملحوظ. يضمن دوران الهواء الساخن القوي بزاوية 360 درجة، بالإضافة إلى توليد البخار الفوري، تحميرًا متساويًا، وشواءً شهيًا، ونتائج خبز مثالية في كل مرة. بصفتنا موردًا موثوقًا لأفران المطاعم المدمجة، نركز على الأداء الموثوق الذي يساعدك على إدارة ساعات الذروة بسلاسة مع الحفاظ على انخفاض نفقات التشغيل.


يتميز فرننا المدمج بهيكل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 الآمن غذائيًا، وشاشة تحكم ذكية سهلة الاستخدام تعمل باللمس، ودورات تنظيف أوتوماتيكية بالكامل، كل ذلك ضمن تصميم صغير الحجم وموفر للمساحة يناسب أي مطبخ احترافي. يُسهّل التصميم الأنيق والبنية المتينة سير العمل اليومي والتعقيم. تُغلف كل وحدة بعناية لضمان وصولها بأمان، مع توفير دعم واضح للتركيب وإرشادات الصيانة. يُقلل هذا الفرن البخاري المدمج التجاري من وقت التوقف، ويُسهّل الصيانة، ويضمن موثوقية طويلة الأمد حتى في أكثر بيئات العمل ازدحامًا.


● متانة الفولاذ المقاوم للصدأ وموثوقيته

● شاشة لمس ذكية، خدمة أسرع

● التنظيف التلقائي يقلل من تكاليف العمالة

● حل تجاري متعدد الاستخدامات وقابل للتكديس

 كاروسيل-2

عرض المنتج

يتميز هذا الفرن المدمج عالي الأداء بمقبض باب ثنائي المراحل لضمان تهوية آمنة ومنع الحروق، وزجاج عازل ثلاثي الطبقات لمنع تسرب الحرارة، ومسبار متعدد النقاط عالي الدقة للتحكم الدقيق في درجة حرارة الطعام. مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 الآمن غذائيًا، مما يوفر بنية متينة وسهلة التنظيف، وهو مثالي للمطاعم والفنادق ومؤسسات تقديم الطعام.

 فرن بخاري تجاري متعدد الوظائف من كايسيد (9)
فرن بخاري تجاري متعدد الوظائف من كايسيد (9)
اقرأ المزيد
 فرن بخاري تجاري متعدد الوظائف من كايسيد (8)
فرن بخاري تجاري متعدد الوظائف من كايسيد (8)
اقرأ المزيد
 فرن بخاري تجاري متعدد الوظائف من كايسيد (7)
فرن بخاري تجاري متعدد الوظائف من كايسيد (7)
اقرأ المزيد
 فرن بخاري تجاري متعدد الوظائف من كايسيد (6)
فرن بخاري تجاري متعدد الوظائف من كايسيد (6)
اقرأ المزيد

فعال، متين، ذكي، صحي

 كاروسيل-3
فرن بخاري تجاري متعدد الوظائف من كايسيد | مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، شاشة لمس ذكية، وتنظيف تلقائي للمطابخ ذات الاستخدام العالي 13
مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304
يضمن الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 المستخدم في صناعة الأغذية مع مقاومة الماء IPX4 متانة طويلة الأمد وسهولة التنظيف والامتثال الكامل لمعايير النظافة - وهو مثالي للمطابخ التجارية المزدحمة.
未标题-2 (16)
شاشة لمس ذكية مقاس 10.1 بوصة وتحكم عبر إنترنت الأشياء
تتيح شاشة اللمس السعوية البديهية بدقة ±1 درجة مئوية، وتخزين أكثر من 1000 وصفة، وتحميل USB، وإدارة إنترنت الأشياء عن بعد، طهيًا موحدًا وخاليًا من الأخطاء في مواقع متعددة.
未标题-3 (10)
مروحة هواء ساخن بزاوية 360 درجة وسرعة متغيرة
يضمن التوزيع المتساوي للحرارة مع سرعات المروحة القابلة للعكس تحميرًا موحدًا وطهيًا أسرع وقوامًا مثاليًا للتحميص والخبز والطهي على البخار - كل ذلك في فرن كومبي واحد.
未标题-4 (5)
5 أوضاع تنظيف تلقائية
تعمل دورات التنظيف التلقائي الموفرة للعمالة (من الخفيفة إلى الثقيلة) على التخلص من التنظيف اليدوي، وتقليل وقت التوقف، والحفاظ على الظروف الصحية دون عناء.

فرن بخاري ذكي عالي السعة

يجمع فرن البخار التجاري متعدد الوظائف من كايسيد بين الطهي بالبخار والطهي بالحمل الحراري ضمن حجرة متينة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304. يتميز هذا الفرن بواجهة شاشة لمس ذكية ودورة تنظيف آلية، مما يوفر أداءً موثوقًا وعالي الإنتاجية للمطابخ الاحترافية المتطلبة. وبصفتها موردًا موثوقًا لأفران البخار للمطاعم، تولي كايسيد أهمية قصوى لكفاءة الطاقة، ووصفات متعددة المراحل قابلة للبرمجة، والتحكم الدقيق في الرطوبة ودرجة الحرارة، واستعادة الحرارة السريعة - وكل ذلك مصمم لزيادة الإنتاجية، وضمان جودة الطهي، وتقليل تكاليف العمالة.


بفضل هيكله المعياري المدمج، وطلاءه المقاوم للتآكل، ونظام رفوفه المرن، يُسهل هذا الفرن التنظيف ويتكامل بسلاسة مع خطوط الطهي المزدحمة. صُمم فرن البخار التجاري المدمج ليدوم طويلًا، مما يقلل من وقت التوقف ويزيد من الإنتاجية اليومية. سواءً أكان للتحميص أو الخبز أو الطهي بالبخار، يُصبح هذا الجهاز متعدد الاستخدامات الركيزة الأساسية لأي مطبخ احترافي، حيث يدعم الطهاة بنتائج متسقة وسير عمل مُبسط.



 فرن بخاري تجاري متعدد الوظائف من كايسيد (3)

سيناريو التطبيق

فرن بخاري تجاري متعدد الوظائف من كايسيد | مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، شاشة لمس ذكية، وتنظيف تلقائي للمطابخ ذات الاستخدام العالي 18
مطابخ المطاعم ذات الإنتاجية العالية
يضمن الطهي السريع بالبخار والحمل الحراري بدقة ±1 درجة مئوية تحميصًا وشويًا وطهيًا بالبخار متسقًا خلال ساعات الذروة - مما يقلل من أوقات الانتظار وتكاليف العمالة.
فرن بخاري تجاري متعدد الوظائف من كايسيد | مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، شاشة لمس ذكية، وتنظيف تلقائي للمطابخ ذات الاستخدام العالي 19
المخابز ومحلات الحلويات
يوفر وضع التخمير مع التحكم الدقيق في الرطوبة ودوران الهواء الساخن بزاوية 360 درجة ارتفاعًا مثاليًا للعجين وتحميرًا متساويًا للخبز الحرفي والكرواسون والمعجنات.
 كاروسيل-5
خدمات الفنادق والضيافة
تتيح تقنية الطهي متعدد الطبقات المزودة بمؤقتات مستقلة ومسبار مركزي إمكانية تحضير الولائم على نطاق واسع - تحميص اللحوم والخضروات والحلويات في وقت واحد دون انتقال النكهات.
 كاروسيل-7
مصانع الأغذية وأقسام الأطعمة الجاهزة في محلات السوبر ماركت
تتيح أكثر من 1000 وصفة قابلة للبرمجة، وتحميل USB، والإدارة عن بعد عبر إنترنت الأشياء إنتاج دفعات موحدة، بينما يضمن الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 ودورات التنظيف التلقائي النظافة والكفاءة.

مقدمة المادة

صُمم فرن البخار التجاري متعدد الوظائف من كايسيد من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 المتين، مما يوفر مقاومة للتآكل وحجرة طهي صحية وسهلة التعقيم، مثالية للمطابخ ذات الإنتاجية العالية. يضمن الهيكل المعدني السميك، وأختام الأبواب المقواة، والرفوف المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، عمرًا طويلًا وثباتًا حراريًا، بينما تقلل شاشة اللمس الذكية ونظام التنظيف التلقائي من الصيانة وتحافظ على سلامة المواد.


بصفتها موردًا موثوقًا لأفران المطاعم المدمجة، تقوم شركة Kaesid بتصميم فرن البخار المدمج التجاري لدمج المواد المتينة مع الميزات الاحترافية من أجل أداء متسق والامتثال لمعايير سلامة الأغذية.


 فرن بخاري تجاري متعدد الوظائف من كايسيد (4)

FAQ

1
ما هي أنواع تحضير الطعام والعمليات ذات الأحجام الكبيرة التي يناسبها فرن البخار المدمج من كايسيد؟
صُمم فرن كايسيد متعدد الوظائف للاستخدام التجاري واسع النطاق، وهو مثالي للمطاعم والفنادق وشركات التموين والمخابز والمطابخ المؤسسية ومراكز التوزيع. يُنجز هذا الفرن مجموعة واسعة من المهام: طهي الخضراوات والمأكولات البحرية بالبخار، وشوي البروتينات وطهيها ببطء، وخبز الخبز والمعجنات، وتخمير العجين، وإعادة تسخين الأطعمة المُقدمة أو المُجمدة، والطهي على درجة حرارة منخفضة/بتقنية التفريغ الهوائي، وحفظ المنتجات الجاهزة. تتيح لك أوضاعه متعددة الوظائف دمج عدة أجهزة في وحدة واحدة، مما يوفر المساحة ويُحسّن سير العمل.
2
كيف أستخدم وضع الطهي المزدوج (البخار + الحمل الحراري) للحصول على نتائج متسقة للحوم والمخبوزات؟
استخدم الوضع المُدمج للتحكم في كلٍ من درجة الحرارة والرطوبة. بالنسبة للحوم، ابدأ بمرحلة رطوبة عالية أو مرحلة بخار لتسريع انتقال الحرارة ومنع جفاف السطح، ثم أنهِ العملية بالحمل الحراري الجاف لتحميرها وجعلها مقرمشة. بالنسبة للخبز والمعجنات، استخدم البخار خلال مرحلة الخبز الأولية (ارتفاع الفرن) ثم انتقل إلى الحرارة الجافة لتكوين القشرة. سخّن الفرن مسبقًا عند الحاجة، وتجنّب تحميل الرفوف فوق طاقتها حتى لا يعيق تدفق الهواء، واستخدم مسبار درجة حرارة اللب للبروتينات لضمان نتائج آمنة وقابلة للتكرار. احفظ الإعدادات الناجحة كإعدادات مُسبقة على شاشة اللمس الذكية للحصول على أداء متسق في كل مرة.
3
هل يمكنني طهي أو إعادة تسخين كميات كبيرة من الأطعمة المجمدة دون المساس بالجودة أو سلامة الغذاء؟
نعم، يُعدّ الفرن المزدوج مناسبًا تمامًا لطهي الأطعمة المجمدة بكميات كبيرة. استخدم البخار أو دورة رطوبة عالية لإعادة ترطيب المنتجات المجمدة وتقليل جفاف سطحها، وزِد وقت الطهي حسب الحاجة مع مراقبة درجة حرارة اللب باستخدام مسبار حراري. تجنّب تكديس الصواني بإحكام شديد، واترك مساحة لتدفق الهواء بينها. عند إعادة تسخين كميات كبيرة، استخدم دورات إعادة التسخين المبرمجة وميزات سجل نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) (إن وُجدت) لتوثيق درجات الحرارة وضمان سلامة الغذاء.
4
ما الذي تشمله ميزة التنظيف التلقائي وما هي الصيانة الدورية المطلوبة؟
تتولى دورة التنظيف التلقائي تنظيف الأجزاء الداخلية عن طريق تدوير الماء الساخن ومنظف معتمد لإزالة الشحوم وبقايا الطعام، وتُشغّل عادةً في نهاية الخدمة أو يوميًا في حالة الاستخدام المكثف. استخدم فقط مواد التنظيف الموصى بها من قِبل الشركة المصنعة، والتزم بإرشادات مدة الدورة. تشمل الصيانة الدورية: إزالة الترسبات الكلسية إذا كانت المياه عسرة (اتبع الجدول الزمني بناءً على درجة عسر الماء)، وتنظيف أختام الأبواب والحشيات، وتفريغ وتنظيف أنابيب الصرف والفلاتر، ومسح الأسطح الخارجية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ (SUS304) بمنظفات غير كاشطة، وفحص فوهات الرش والمجسات. رتب خدمة صيانة دورية من قِبل فني متخصص لإجراء فحوصات كهربائية، ومولد بخار، وفحوصات السلامة.
5
كيف يساعد هيكل الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 والتحكم الذكي بشاشة اللمس في بيئة مطبخ مزدحمة؟
يوفر الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 مقاومةً للتآكل ومتانةً وسهولةً في التعقيم، وهي ميزاتٌ بالغة الأهمية للاستخدام اليومي المكثف والتنظيف المتكرر. تعمل شاشة اللمس الذكية على تبسيط التشغيل، حيث توفر تخزينًا سهلًا للوصفات، ووصولًا سريعًا إلى الدورات المبرمجة، ومؤقتات في الوقت الفعلي، ومراقبةً دقيقةً لدرجة الحرارة، بالإضافة إلى تقليل وقت تدريب المشغل. كما توفر العديد من أدوات التحكم الذكية ميزات التشخيص وسجلات الاستخدام التي تُسرّع عملية استكشاف الأخطاء وإصلاحها، وتضمن اتساق الأداء بين فترات العمل.
6
ما هي اعتبارات التركيب والسلامة التي يجب مراعاتها عند استخدام هذا الفرن المدمج في مطبخ ذي حجم استخدام كبير؟
خطط لتوفير سعة كهربائية كافية، وجهد/طور صحيح، ودائرة كهربائية مخصصة وفقًا لمواصفات الشركة المصنعة. تأكد من توفير إمدادات مياه كافية (ضغط مناسب، ومياه مُعالجة/مُفلترة عند الحاجة)، ونظام تصريف، وخط تصريف مكثفات يسهل الوصول إليه. تحقق من متطلبات التهوية وأغطية الشفط للتعامل مع البخار والعادم؛ ووفر مسافات كافية لتبديد الحرارة وسهولة الوصول للصيانة. درّب الموظفين على التعامل الآمن (البخار الساخن، الأواني الثقيلة) وإغلاق الطوارئ، واستخدم مجسات قياس درجة الحرارة لضمان سلامة الغذاء، والتزم بلوائح الصحة والبناء المحلية. ضع في اعتبارك عقد صيانة وقائية لتقليل وقت التوقف في العمليات التشغيلية المزدحمة.
الحصول على اتصال معنا
ما عليك سوى ترك بريدك الإلكتروني أو رقم هاتفك في نموذج الاتصال حتى نتمكن من إرسال عرض أسعار مجاني لمجموعة واسعة من التصميمات!
المنتجات ذات الصلة
لايوجد بيانات

الحل الشامل للمطابخ التجارية.

تجدنا هنا:

تواصل معنا
جهة الاتصال: الآنسة سالي
هاتف: +86 173 0440 9196
البريد الإلكتروني: admin@ksdkitchen.com
واتساب: +86 173 0440 9196
يضيف

المصنع 2025، المبنى أ، مبنى باسدا، طريق نانتونغ 28، شارع باولونج، منطقة لونجانج، شنتشن، الصين.

حقوق الطبع والنشر © 2025 KAESID | خريطة الموقع | سياسة الخصوصية
Customer service
detect