Завод 2025, здание А, здание Басда, улица Наньтун, 28, улица Баолун, район Лунган, Шэньчжэнь, Китай.
KAESID - Одно останавливающее решение для коммерческого кухонного оборудования.
Электрическая комбинированная печь Kaesid Premium на 6 противней для профессиональных кухонь | Сенсорный экран и компьютерное управление
Эта электрическая комбинированная печь Kaesid с 6 противнями разработана для обеспечения высокой точности приготовления, она оснащена прочной камерой для приготовления пищи из нержавеющей стали 316 и долговечным корпусом из нержавеющей стали 304. Созданная с использованием компонентов от Kaesid, ведущего производителя коммерческих комбинированных печей, она использует двигатели итальянского производства и нагревательные элементы из японской нержавеющей стали 840, что обеспечивает исключительную долговечность и равномерное распределение тепла. Устройство предлагает первоклассный контроль температуры с допуском всего ±1℃, поддерживаемый многоточечным датчиком температуры внутри, выдерживающим до 300℃, для идеальных результатов приготовления каждый раз. Разработанная для высокой эффективности при больших объемах производства, эта электрическая коммерческая комбинированная печь оснащена интеллектуальным сенсорным экраном Android, а также модулями Wi-Fi, Bluetooth и USB. Она имеет шесть программ самоочистки, интеллектуальную функцию охлаждения и систему быстрого приготовления пара за 3 секунды, которая исключает необходимость использования бойлера и удаления накипи. На эту печь предоставляется 2-летняя гарантия. Она сочетает в себе систему регистрации данных HACCP, систему сервисной диагностики и многоуровневое управление процессом приготовления, что обеспечивает максимальную стабильность рабочего процесса и долговечность даже в самых загруженных коммерческих кухнях.
Перевозки:
Поддержка морских грузоперевозок
Место происхождения:
Китай
Платежи:
Аккредитив, документарный аккредитив, документарный платеж, банковский перевод, Western Union, MoneyGram, открытый счет
design customization
Please fill out the form below to request a quote or to request more information about us. Please be sure to upload customized requirement documents or pictures, and we will get back to you as soon as possible with a response. we're ready to start working on your new project, contact us now to get started.
Надежный, эффективный, компактный, из нержавеющей стали.
Эта коммерческая комбинированная печь обеспечивает стабильную работу в больших объемах с точным контролем влажности и температуры, а также интуитивно понятным сенсорным экраном и компьютерным управлением, что отвечает требованиям быстро развивающихся кухонь. Изготовленная из прочной нержавеющей стали, имеющая компактные прямоугольные размеры и элегантный современный дизайн, она поставляется в надежной защитной упаковке с нашего завода-изготовителя комбинированных печей, что гарантирует простоту установки, гигиеничное обслуживание и долгосрочную надежность.
Эта электрическая комбинированная печь на 6 противней, разработанная для высокой эффективности, предлагает универсальные режимы приготовления на пару и выпечки, а также энергосберегающий режим работы. Программируемые предустановки сокращают трудозатраты, упрощают обучение персонала и обеспечивают стабильное качество, что делает ее надежным выбором для загруженных коммерческих кухонь.
Демонстрация товара
Эта коммерческая комбинированная печь обеспечивает профессиональную производительность благодаря двухцикловой циркуляции воздуха и тепла для быстрого и равномерного приготовления пищи. Фотоэлектрический регулятор обеспечивает интуитивно понятное и гибкое управление, а оптимизированная сливная труба адаптируется к различным местам установки. Удобный интерфейс четко отображает все функции, дополненные широким выбором пунктов меню. Съемная рама минимизирует скопление грязи и рост бактерий. Благодаря точному контролю температуры (±1°C) в диапазоне 30–290°C многоточечные датчики обеспечивают равномерный нагрев. Стильная защитная дверная ручка обеспечивает гибкость в использовании, а устойчивое основание позволяет регулировать высоту для универсальной конфигурации кухни.
Подробная информация о коммерческой комбинированной печи Kaesid-1
Подробная информация о коммерческой комбинированной печи Kaesid-2
Подробная информация о коммерческой комбинированной печи Kaesid-3
Подробная информация о коммерческой комбинированной печи Kaesid-4
Точный, эффективный, универсальный, надежный.
Точное приготовление и контроль
Благодаря многоточечному датчику температуры внутри продукта и интеллектуальной системе регулирования влажности, вы можете добиться точности ±1℃. Эта электрическая комбинированная печь гарантирует идеальные результаты в режимах приготовления на пару, конвекции и комбинированном режиме — каждый раз.
Превосходное качество сборки
В конструкции используется камера для приготовления пищи из нержавеющей стали 316, итальянский двигатель и японские нагревательные элементы 840. Как надежный производитель коммерческих комбинированных печей, мы гарантируем долговечность, выдерживающую самые интенсивные нагрузки на кухне.
Интеллектуальное управление и эффективность
Сенсорный экран Android или управление с компьютера позволяют программировать предустановки, вести учет по системе HACCP и использовать систему прямой подачи пара за 3 секунды, что сокращает трудозатраты, упрощает обучение и снижает энергопотребление.
Простота в обслуживании и надежность
Шесть программ самоочистки, интеллектуальная функция охлаждения и 2-летняя гарантия (впервые в Китае) сводят к минимуму время простоя. Гигиеничная конструкция и защитная упаковка обеспечивают длительную эксплуатацию от завода-изготовителя до кухни.
Высококачественная комбинированная печь с сенсорным управлением
Эта коммерческая комбинированная печь, произведенная компанией Kaesid, известным производителем комбинированных печей, представляет собой электрическую печь на 6 противней с режимами электрического пара и конвекции, чувствительным сенсорным экраном и полным компьютерным управлением для точного регулирования температуры и влажности. Программируемые многоступенчатые рецепты, автоматические циклы очистки, энергоэффективные нагревательные элементы и диагностика в реальном времени обеспечивают стабильную производительность, снижение эксплуатационных расходов и сокращение времени приготовления в условиях загруженных кухонь.
Благодаря прочной конструкции из нержавеющей стали, съемным подносам, совместимым с гальваническим покрытием GN, изолированным дверцам с двойным остеклением и интуитивно понятному управлению, это устройство сочетает в себе надежную конструкцию и компактные размеры. Оно обеспечивает максимальную производительность, упрощает техническое обслуживание и гарантирует стабильное качество продуктов, что делает его надежным выбором для профессиональных кухонь.
Сценарий применения
Организация банкетов в отелях в больших объемах
Обрабатывает крупные банкетные заказы и обеспечивает непрерывное обслуживание номеров благодаря вместимости в шесть подносов, программируемым рецептам и точному управлению конвекцией пара, что гарантирует стабильные результаты в течение длительных смен.
Ремесленная пекарня. Стабильное качество выпечки.
Обеспечивает воспроизводимый контроль над формой корочки, мякиша и расстойкой теста для хлеба и выпечки с использованием режимов работы на пару и конвекции, сенсорного управления рецептами и промышленной конструкции для непрерывной работы в пакетном режиме.
Корпоративная кухня, многоблочное производство
Обеспечивает подачу сырья на несколько торговых точек из централизованного предприятия, используя масштабируемые программы, обеспечивая быстрое восстановление и надежную работу для гарантированного и высокопроизводительного ежедневного выпуска продукции.
Высокопроизводительные линии обслуживания в кафетериях
Идеально подходит для школ, больниц и столовых для персонала, позволяя быстро готовить большие объемы продукции; сенсорное управление процессом приготовления и комбинированные методы сохраняют текстуру и вкус, ускоряя при этом обслуживание.
Введение в материал
Эта электрическая комбинированная печь на 6 противней, изготовленная из коррозионностойкой нержавеющей стали марки 304, обеспечивает исключительную долговечность и подходит для требовательных профессиональных кухонь. Коммерческая комбинированная печь оснащена сенсорным экраном из закаленного стекла, дверцей с тройным остеклением и прочными нихромовыми нагревательными элементами, а также силиконовыми уплотнителями пищевого качества для надежной работы и легкой очистки.
Изготовленная на профессиональном заводе по производству комбинированных печей, эта модель включает в себя изоляцию из минеральной ваты высокой плотности и высокоточную TIG-сварку для максимальной тепловой эффективности и структурной целостности. Каждый материал выбран таким образом, чтобы выдерживать интенсивную ежедневную эксплуатацию, обеспечивая долгосрочную надежность и стабильные результаты приготовления.
FAQ
1
Для каких видов кулинарных задач и типов продуктов лучше всего подходит электрическая комбинированная печь Kaesid с 6 противнями на профессиональной кухне?
Комбинированная печь работает в режимах конвекции (сухой нагрев), пара и комбинированного пара и конвекции, поэтому в ней можно выпекать хлеб и выпечку, запекать мясо для получения золотистой корочки и сочности, готовить овощи и морепродукты на пару, разогревать и восстанавливать предварительно приготовленные продукты без пересушивания, расстаивать тесто и даже бережно готовить блюда в стиле су-вид. Типичные области применения включают хлебопекарное производство, обслуживание в гостиницах и ресторанах, приготовление пищи в учреждениях (школы/больницы) и приготовление больших партий блюд для кейтеринга/банкетов.
2
Как правильно загружать и запускать печь для больших партий выпечки на нескольких противнях, чтобы добиться равномерного результата?
Используйте стандартные противни GN 1/1 и соблюдайте рекомендуемое расстояние между ними, чтобы пар и воздух циркулировали. Разогрейте духовку до заданной температуры, выберите режим конвекции для равномерного подрумянивания или комбинированный режим для повышения влажности и получения нежной внутренней части, а также используйте сенсорный экран для сохранения настроек вентилятора, пара и времени. Для очень больших партий, если это рекомендуется, поворачивайте противни между положениями и используйте термощуп для проверки готовности белков, чтобы обеспечить одинаковую степень прожарки на всех решетках.
3
Можно ли использовать эту комбинированную печь для расстойки, поддержания температуры и возобновления приготовления предварительно приготовленной пищи?
Да. Благодаря функциям контроля влажности и низкотемпературным режимам печь подходит для расстойки теста (стабильная влажность и умеренный нагрев), поддержания готовой продукции при безопасной температуре подачи, а также для повторного приготовления или разогрева ранее приготовленных изделий без их пересушивания с помощью контролируемых режимов подачи пара или комбинированных режимов и предварительно запрограммированных циклов регенерации.
4
Какие ежедневные процедуры чистки и обслуживания необходимы для обеспечения надежной работы духовки на оживленной кухне?
Ежедневно запускайте программу автоматической очистки духовки, используя рекомендованные моющие средства; вынимайте и очищайте противни и направляющие отдельно. Регулярно проводите удаление накипи, если у вас жесткая вода, очищайте уплотнители дверцы и паровые отверстия, проверяйте и заменяйте водяные фильтры, а также осматривайте слив и жироуловители. Ведите журнал технического обслуживания и планируйте периодические проверки парогенератора, вентиляторов и дверных петель, чтобы избежать простоев.
5
Какие аспекты установки и эксплуатации следует учесть перед покупкой и установкой этой комбинированной печи на 6 противней?
Заранее продумайте подключение к электросети, совместимой с устройством, подключение к источнику чистой питьевой воды и дренажному отверстию достаточного размера, а также обеспечьте достаточную вентиляцию или зазор под вытяжкой в соответствии с местными нормами. Убедитесь, что пол выдержит вес устройства и что печь установлена ровно. Согласуйте с вашим дилером или установщиком точные технические характеристики, необходимые зазоры и соответствие местным требованиям охраны труда и техники безопасности.
6
Как сенсорный экран и компьютерное управление помогают оптимизировать рабочие процессы на кухне и обеспечить безопасность пищевых продуктов?
Сенсорный экран и управление с компьютера позволяют создавать и сохранять многоступенчатые рецепты (температура, влажность, скорость вентилятора, время выдержки), вызывать настройки для стабильного приготовления партий и использовать запрограммированные датчики для точного приготовления пищи. Многие устройства также предоставляют журналы событий или экспорт данных HACCP (через USB/сеть, если поддерживается) для отслеживания циклов приготовления и температур для документации по безопасности пищевых продуктов. Используйте профили пользователей и защиту паролем, чтобы предотвратить случайные изменения во время работы.
{{item.score}} Звезды
{{item.pre}}%
{{item.nickname ? (item.nickname.slice(0, 2) + '*****') : item.source === 1 ? 'mall buyer' : '--'}}
{{item.comment_time}}
Review in the {{item.country}}
{{itemAttr.params_key}}: {{itemAttr.params_value}}
Связаться с нами
Просто оставьте свой адрес электронной почты или номер телефона в контактной форме, чтобы мы могли отправить вам бесплатную цитату для нашего широкого спектра дизайнов!
Сопутствующие товары
нет данных
Комплексное решение для коммерческих кухонь.
Быстрые ссылки
Решение
Продукты
Найдите нас здесь:
Услуга
Свяжитесь с нами
Контактное лицо: мисс Салли
Тел.: +86 173 0440 9196
Электронная почта: admin@ksdkitchen.com
WhatsApp: +86 173 0440 9196
Добавлять