중국 선전시 룽강구 바오롱가 난퉁로 28호, 바스다 빌딩 A동 2025호.
Kaesid 프리미엄 전기 상업용 콤비 오븐 - 10단 | 터치스크린 및 디지털 제어 기능을 갖춘 맞춤형 콤비 오븐
정밀성과 내구성을 고려하여 설계된 이 전기 상업용 콤비 오븐은 10단 적재 용량을 자랑하며, 컴퓨터, 터치스크린 또는 디지털 제어 옵션을 선택할 수 있습니다. 304 스테인리스 스틸 외장, 316 스테인리스 스틸 조리실, 그리고 일본산 840 스테인리스 스틸 발열체를 사용하여 탁월한 내식성과 장기적인 신뢰성을 제공합니다. 이탈리아에서 맞춤 제작된 모터는 지능형 주파수 변환 기능을 갖춘 양방향 다단 속도 팬을 구동하여 단 2초 만에 정방향/역방향 전환이 가능하며, 4점 코어 온도 센서와 ±1℃의 정밀 온도 제어 기능은 스팀, 컨벡션, 복합 모드에서 일관된 조리 결과를 보장합니다. 신뢰할 수 있는 상업용 콤비 오븐 공급업체로서, 이 모델은 고급 HACCP 기록 시스템, 서비스 진단 시스템, 그리고 Wi-Fi, 블루투스, USB 연결 기능을 갖춘 안드로이드 기반 터치스크린을 통합했습니다. 맞춤형 콤비 오븐 디자인은 지능형 적층 조리, 3초 만에 증기를 발생시키는 고속 직화 시스템(보일러 불필요), 그리고 6가지 자동 세척 프로그램을 지원하여 운영 효율성을 극대화합니다. 50년 이상의 제조 전문성을 바탕으로 세계 최고 수준의 성능과 견고한 구조를 결합하여 높은 수요를 요구하는 상업용 주방에 이상적입니다.
해운:
해상 운송 지원
원산지:
중국
결제:
신용장(L/C), 지급결제(D/A), 지급결제(D/P), 송금(T/T), 웨스턴 유니온, 머니그램, OA
design customization
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고용량, 정밀 제어
Kaesid Premium 10단 전기 상업용 콤비 오븐은 생산성을 높이고, 일관된 조리 결과를 보장하며, 직관적인 터치스크린과 디지털 컨트롤을 통해 작동을 간소화하도록 설계되었습니다. 견고한 스테인리스 스틸 소재로 제작된 이 컴팩트한 10단 오븐은 세련된 디자인과 안전한 포장으로 제품을 보호하고, 청소를 간편하게 하며, 주방 공간을 효율적으로 활용할 수 있도록 도와줍니다.
신뢰할 수 있는 상업용 콤비 오븐 공급업체인 Kaesid는 신속한 설치와 신속한 서비스를 포함하여 고객의 작업 흐름에 맞춘 유연한 맞춤형 콤비 오븐 솔루션을 제공합니다. 정밀한 용량 및 제어 옵션을 갖춘 이 모델은 전문 주방에서 오래 지속되는 성능과 편리한 작동을 보장합니다.
제품 전시
이 Kaesid 상업용 전기 콤비 오븐은 양쪽에서 편리하게 열고 닫을 수 있는 세련된 안전 도어 손잡이가 특징입니다. 견고하고 내구성이 뛰어난 받침대는 높이 조절이 간편하여 어떤 표면에도 수평으로 설치할 수 있습니다. 기둥형 탈착식 프레임은 먼지 축적을 효과적으로 줄이고 세균 번식을 억제하여 위생적인 환경을 유지합니다. 또한 강력한 공기 흐름이 오븐 내부 전체에 빠르게 순환하여 고르고 효율적인 가열을 제공함으로써 항상 만족스러운 베이킹 결과를 보장합니다.
Kaesid 상업용 복합 오븐 상세 정보-1
Kaesid 상업용 복합 오븐 상세 정보-2
Kaesid 상업용 복합 오븐 상세 정보-3
Kaesid 상업용 복합 오븐 상세 정보-4
용량, 정밀도, 다용성, 신뢰성
강화 스테인리스 스틸의 내구성
케이시드의 수십 년에 걸친 케이터링 장비 전문 기술을 바탕으로 제작된 이 오븐은 강화된 스테인리스 스틸 내부와 견고한 발열체를 사용하여 부식, 변형 및 잦은 사용에도 견딜 수 있도록 설계되어 긴 수명을 자랑합니다. 이러한 견고한 구조는 가동 중지 시간과 유지 보수 비용을 최소화하여 주방에서 상업적인 작업량 속에서도 일관된 성능을 보장할 수 있도록 합니다.
정밀한 대류식 증기 제어
통합된 대류, 스팀 및 재생 모드는 반응성이 뛰어난 터치스크린과 디지털 제어 기능을 통해 셰프가 정확한 온도 및 습도 프로파일을 설정하여 재현성 있는 베이킹 및 로스팅을 가능하게 합니다. 빠른 복구 및 정확한 감지 기능은 피크 시간대에도 일관된 제품 품질을 보장합니다.
맞춤형 10단 트레이 용량
맞춤형 랙 간격 조절이 가능한 10단 트레이 구성으로 작업자는 다양한 메뉴 항목에 맞춰 적재량과 레이아웃을 최적화하여 균일한 조리를 유지하면서 처리량을 극대화할 수 있습니다. 용량에 연동된 프로그래밍 가능한 사전 설정 기능은 대량 생산을 더욱 효율적으로 만들고 작업자 오류를 줄여줍니다.
에너지 효율적인 프로그래밍 가능 자동화
프로그래밍 가능한 사이클과 지능형 제어 기능은 작동 시간과 복구 시간을 최적화하여 에너지 소비와 공과금 비용을 절감하며, 손쉬운 청소 설계로 유지보수 작업량을 줄여줍니다. Kaesid의 검증된 펌웨어와 고객 지원은 자동화 시스템의 안정적인 성능과 신속한 문제 해결을 보장합니다.
프리미엄 콤비, 10겹 정밀 코팅
Kaesid 프리미엄 전기 상업용 10단 콤비 오븐은 내구성이 뛰어난 스테인리스 스틸 내부, 10단 트레이 용량, 직관적인 터치스크린 디지털 컨트롤을 결합하여 정밀한 스팀, 컨벡션, 복합 조리 기능을 제공합니다. 고성능 전기 상업용 콤비 오븐인 이 제품은 프로그래밍 가능한 다단계 레시피, 에너지 효율적인 스팀 발생, 자동 자가 세척 기능, 습도 조절 기능을 갖추고 있어 바쁜 주방에서 노동력과 에너지를 절감하고 일관된 조리 결과를 보장합니다.
모듈식 부품, 강화된 도어 씰 및 내장 진단 기능을 갖춘 이 맞춤형 콤비 오븐은 다양한 운영 요구 사항을 충족하는 유연한 구성을 제공합니다. 신뢰할 수 있는 상업용 콤비 오븐 공급업체인 Kaesik은 확장 가능한 설치, 손쉬운 유지 보수 및 맞춤형 지원을 제공하여 이 모델을 전문 외식업체에 믿을 수 있는 선택으로 만들어 줍니다.
응용 시나리오
대형 레스토랑
이 전기식 상업용 복합 오븐으로 주방 효율을 높여보세요. 터치스크린을 통해 여러 단계를 거치는 레시피를 프로그래밍하여 피크 시간대의 수요를 효율적으로 처리하면서도 일관된 맛과 질감을 유지할 수 있습니다.
호텔 및 케이터링
저희는 신뢰할 수 있는 상업용 콤비 오븐 공급업체로서 연회 환경에 최적화된 장비를 제공합니다. 10단 적재 용량과 습도 조절 기능은 대규모 접시 요리나 뷔페 준비에 완벽한 결과를 보장합니다.
빵집 & 피자 가게
맞춤형 콤비 오븐 구성을 활용하여 스팀과 대류를 결합하면 겉은 바삭하고 속은 부드러운 장인 정신이 깃든 빵을 만들 수 있습니다. 정밀한 온도 제어(±1℃)로 일관된 품질의 빵을 생산할 수 있습니다.
중앙 주방 및 식품 생산
모듈식 구조와 내장 진단 기능을 갖춘 이 오븐은 중앙 집중식 운영에 적합한 스마트한 선택입니다. 에너지 효율적인 증기 발생 및 자가 세척 기능은 가동 중지 시간을 줄여 지속적인 대량 생산을 지원합니다.
재료 소개
이 전기 상업용 복합 오븐은 식품 등급 304 스테인리스 스틸 내부, 내구성이 뛰어난 430 스테인리스 스틸 외부, 강화 이중 유리 도어, 크롬 도금 랙 시스템을 갖추고 있어 탁월한 내식성과 손쉬운 위생 관리를 제공합니다. 터치스크린 패널은 강화 안전 유리와 밀폐형 전자 하우징을 통합했으며, 고성능 니크롬 발열체, 스테인리스 스틸 스팀 발생기, 고밀도 단열재는 열 손실을 최소화하면서 빠르고 균일한 조리를 보장합니다.
신뢰할 수 있는 상업용 콤비 오븐 공급업체인 Kaesid는 교체 가능한 개스킷, 용접된 모서리 이음새, 유지보수가 용이한 부품을 포함하는 맞춤형 콤비 오븐 구성을 제공합니다. 이러한 설계는 까다로운 주방 환경에서 가동 시간과 신뢰성을 극대화하도록 고안되었습니다.
◎ 스테인리스 스틸의 내구성
◎ 단열 효율
◎ 사용 가능한 산업용 부품
FAQ
1
Kaesid 10단 전기 복합 오븐은 어떤 유형의 식품 사업과 어떤 조리 환경에 가장 적합할까요?
Kaesid 10단 복합 오븐은 제과점, 호텔, 레스토랑, 케이터링 업체, 중앙 주방, 슈퍼마켓 등 대량 생산이 필요한 상업용 주방에 적합하게 설계되었습니다. 10단 트레이 용량을 통해 대량의 빵과 페이스트리를 굽고, 연회용 육류와 채소를 굽고, 생선과 딤섬을 찌고, 간편식 생산을 위한 다단계 프로그램을 실행할 수 있습니다.
2
다양한 요리에 맞춰 찜, 대류, 복합 모드 중에서 어떤 모드를 선택해야 하나요?
빵, 쿠키, 구운 채소 등 바삭하게 굽거나 베이킹할 때는 컨벡션(건열) 모드를 사용하세요. 해산물, 채소, 재가열, 발효 등 섬세하고 촉촉한 음식을 조리할 때는 스팀 모드를 사용하세요. 스팀과 컨벡션을 함께 사용하는 복합 모드는 속은 촉촉하고 겉은 노릇하게 구워야 하는 육류 구이, 겹겹이 쌓은 반죽 베이킹, 수비드 요리 마무리 등에 적합합니다. 습도와 조리 시간을 다양하게 조절해 보세요. 터치스크린/디지털 컨트롤을 통해 최적의 설정을 저장해 둘 수 있습니다.
3
10단 복합 오븐에서 일관된 결과를 얻기 위한 실용적인 적재 및 처리량 관련 팁은 무엇인가요?
가능한 한 팬을 엇갈리게 배치하여 공기 순환을 원활하게 하고, 트레이에 음식을 너무 많이 채우지 않도록 하며, 일정한 간격을 유지하여 고르게 조리하십시오. 사용 설명서에 권장된 팬 크기와 랙 위치를 사용하여 열이 고르게 분산되도록 하십시오. 연속 조리 시에는 랙 위치(상단/중간/하단)를 번갈아 가며 사용하여 골고루 갈색으로 익도록 하고, 온도/습도가 비슷한 음식들을 함께 조리하여 재설정 및 도어 개폐 횟수를 줄이십시오.
4
주방 운영을 효율화하기 위해 터치스크린과 디지털 제어 장치를 어떻게 활용해야 할까요?
터치스크린과 디지털 인터페이스를 통해 온도, 습도, 시간을 정확하게 설정하고, 여러 단계를 거친 레시피를 저장하여 반복 가능한 결과를 얻을 수 있습니다. 자주 사용하는 메뉴 항목(예: "기본 빵", "구운 닭고기")에 대한 프로그램을 만들고, 예열 일정을 설정하며, 스팀/컨벡션 단계를 조합하여 시간별로 조리할 수 있습니다. 저장된 프로그램을 활용하도록 직원을 교육하면 오류를 줄이고 서비스 속도를 높일 수 있습니다. 레시피 메모리 제한 및 펌웨어/펌웨어 업그레이드에 대한 자세한 내용은 사용 설명서를 참조하십시오.
5
장기적인 신뢰성을 확보하기 위한 권장 청소, 스케일 제거 및 유지 관리 방법은 무엇입니까?
매일 청소하십시오. 트레이를 꺼내 따뜻한 비눗물과 부드러운 천으로 내부를 닦으십시오. 오븐에 자동 청소 기능이 있다면 작동시키십시오. 중성 세제를 사용하고, 실링 및 코팅을 손상시킬 수 있는 강한 연마제는 사용하지 마십시오. 스팀 발생기의 석회질 제거는 제조사에서 권장하는 주기에 따라 또는 경수일 경우 더 자주 하십시오. 석회질 발생을 줄이기 위해 연수기 설치를 고려해 보십시오. 도어 개스킷, 스프레이 노즐 및 배수 연결부를 정기적으로 점검하고, 매년 또는 사용 시간에 따라 전문가에게 점검을 의뢰하십시오.
6
이 복합 오븐을 구매하고 설치하기 전에 설치, 전력 및 안전에 대해 어떤 점들을 고려해야 할까요?
이 전기 복합 오븐은 전용 전원 공급 장치, 적절한 접지, 그리고 모델에 따라 삼상 연결이 필요할 수 있습니다. 제품 사양서를 참조하고 자격을 갖춘 전기 기술자에게 문의하십시오. 적절한 환기, 문 열림 공간 확보, 그리고 스팀 시스템을 위한 적절한 급수 및 배수 시설을 확보하십시오. 지역 배관, 전기 및 소방 규정을 준수하고, 미끄럼 방지 바닥재를 사용하며, 뜨거운 표면과 스팀 위험에 대한 직원 교육을 실시하십시오. 보증 적용을 위해 전문 설치업체에 설치를 의뢰하십시오.
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