Usine 2025, Bâtiment A, Bâtiment Basda, 28 Nantong Road, Baolong Street, Longgang District, Shenzhen, Chine.
Kaesid - Solution d'arrêt pour l'équipement de cuisine commerciale.
Friteuses à gaz sur pied Kaesid | Unités de friture commerciales de moyenne et haute capacité
En tant que fabricant d'équipements de cuisine professionnels, Kaesid propose deux friteuses à gaz sur pied pour répondre aux différents besoins de production : la GF120-N pour une activité moyenne et la GF150-N pour une friture intensive et continue. Les deux modèles sont équipés de cuves robustes en acier inoxydable, résistantes à la corrosion et faciles à nettoyer, garantissant une hygiène optimale au quotidien. Les brûleurs verticaux en fonte avec déflecteurs internes améliorent le transfert de chaleur et permettent des économies de gaz. Le système de contrôle Robertshaw, reconnu pour sa fiabilité, offre une température réglable de 93 °C à 204 °C, avec une sécurité de coupure à 232 °C pour éviter toute surchauffe aux heures de pointe. La large zone froide intégrée empêche les miettes d'aliments d'atteindre les zones de chauffe, ralentissant ainsi la dégradation de l'huile et réduisant les coûts à long terme. La différence réside dans la capacité : la GF120-N est idéale pour une friture régulière et modérée dans les restaurants indépendants et les cafés. La GF150-N, quant à elle, offre un débit supérieur pour gérer les commandes en continu dans les chaînes de restauration et les établissements de plats à emporter. Ces deux modèles sont équipés d'un allumage pilote continu, d'un robinet de vidange de 32 mm pour une vidange d'huile simplifiée, de pieds réglables en acier inoxydable de 15 cm et de roulettes en option. Vous pouvez choisir le modèle adapté à votre volume de commandes quotidien. Tous les appareils bénéficient d'un contrôle qualité rigoureux en usine et d'un approvisionnement régulier, ce qui en fait un investissement fiable et durable pour votre entreprise de restauration.
Expédition:
Soutien au fret maritime
Lieu d'origine:
Chine
Paiements:
Lettre de crédit, remise documentaire, paiement contre documents, virement bancaire, Western Union, MoneyGram, OA
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Robuste, polyvalent, efficace, fiable
Optimisez l'efficacité de votre cuisine avec les friteuses à gaz sur pied Kaesid, conçues comme un système de friture professionnel fiable, adapté aux besoins des établissements de restauration à fort volume. Dotées de cuves épaisses en acier inoxydable et de brûleurs verticaux en fonte équipés de déflecteurs internes, ces friteuses sur pied à faible consommation d'énergie assurent une répartition uniforme de la chaleur et une remontée en température rapide après le chargement des paniers. La large zone froide intégrée empêche les résidus alimentaires d'atteindre les zones de chauffe, ralentissant ainsi l'oxydation de l'huile et réduisant vos coûts d'huile récurrents.
Associés à la régulation Robertshaw fiable et à une protection contre la surchauffe, ils minimisent les temps d'arrêt imprévus. Des détails bien pensés, comme l'allumage pilote continu et la vidange d'huile facile, simplifient l'exploitation quotidienne, offrant une valeur stable à long terme et réduisant les risques opérationnels pour les restaurants et les établissements de restauration rapide.
Efficace, polyvalent, durable, haute performance
Performance
Les friteuses à gaz sur pied Kaesid sont conçues pour offrir des performances exceptionnelles pour la friture de volumes moyens et élevés. Elles garantissent des résultats constants, ce qui les rend idéales pour les établissements exigeant une capacité de friture fiable.
Durabilité
Conçues pour résister aux exigences d'une cuisine professionnelle à forte activité, ces friteuses bénéficient d'une construction robuste. Leurs composants renforcés garantissent leur longévité et minimisent les temps d'arrêt, assurant ainsi un fonctionnement continu.
Efficacité
Grâce à leur montée en température rapide et à leurs cuves de grande capacité, les friteuses Kaesid optimisent la productivité. Elles permettent de frire rapidement de plus grandes quantités, réduisant ainsi les temps d'attente et augmentant le rendement sans compromettre la qualité.
utilisabilité
Grâce à leurs commandes intuitives, ces friteuses sont faciles à utiliser et permettent au personnel de gérer aisément la cuisson. Cette simplicité d'utilisation, associée à une gestion précise de la température, garantit des résultats de friture constants tout en simplifiant les opérations en cuisine.
Efficace, durable, polyvalent, haute capacité
Les friteuses à gaz sur pied Kaesid sont des équipements de friture professionnels polyvalents, conçus pour répondre aux besoins des cuisines commerciales les plus actives. Disponibles en deux capacités distinctes, ces friteuses à gaz multi-capacités vous permettent de choisir le modèle adapté à votre volume de commandes : la GF120-N pour une production moyenne et régulière, et la GF150-N pour une friture continue aux heures de pointe.
Grâce à une technologie de chauffage avancée, nos friteuses industrielles garantissent une texture croustillante et homogène pour vos frites, votre poulet et vos fruits de mer, sans compromettre la rapidité de production. Fournies directement par les usines, elles sont soumises à des contrôles qualité rigoureux avant expédition. Leurs commandes intuitives et leurs roulettes (en option) offrent une grande flexibilité d'aménagement, vous permettant ainsi de maintenir une production stable et une qualité constante, même aux heures de pointe.
Scénario d'application
Cuisine par lots efficace
La friteuse à gaz sur pied Kaesid est idéale pour les restaurants et les traiteurs qui doivent frire de grandes quantités d'aliments rapidement et uniformément. Sa grande capacité permet aux chefs de produire en continu des frites ou des rondelles d'oignon dorées et croustillantes, même aux heures de pointe.
Service traiteur pour événements à grande échelle
Idéale pour les festivals en plein air, les food trucks ou les grands événements, cette friteuse permet de préparer de grandes quantités de fritures populaires comme des filets de poulet panés et du fish and chips. Sa portabilité et son fonctionnement efficace au gaz permettent aux traiteurs de servir de délicieux plats frits à un large public sans compromis sur la qualité ni la rapidité.
Restauration gastronomique
Les restaurants haut de gamme peuvent tirer parti de la précision et de la fiabilité de la friteuse Kaesid pour créer des plats frits gastronomiques de grande qualité. Qu'il s'agisse de confectionner des beignets artisanaux ou de frire à la perfection des fruits de mer délicats, cet appareil répond aux exigences de la haute gastronomie, garantissant une texture et une saveur constantes à chaque fournée.
Installations de production alimentaire
Dans les usines de production et de transformation alimentaire, la friteuse Kaesid offre une solution fiable pour la préparation de produits frits surgelés destinés au conditionnement et à la distribution. Sa construction robuste et ses performances de friture élevées permettent aux fabricants de maintenir des cadences de production importantes tout en garantissant une qualité et un goût constants à leurs produits.
Introduction au matériel
Fabriquées avec des cuves en acier inoxydable épais de qualité alimentaire, ces friteuses professionnelles à grande capacité résistent à la corrosion par les graisses et aux hautes températures, même en fonctionnement continu. La surface robuste des cuves empêche l'accumulation d'huile et facilite le nettoyage, réduisant ainsi le temps de nettoyage quotidien pour les équipes de cuisine professionnelle. Les brûleurs verticaux en fonte sont moulés avec précision pour une diffusion stable de la chaleur et une durée de vie prolongée, minimisant les risques de panne.
Chaque composant auxiliaire répond à des normes de qualité d'usine rigoureuses. Les paniers à friture chromés sont munis de poignées en plastique isolantes pour éviter les brûlures. Les pieds de support robustes en acier inoxydable assurent une excellente capacité de charge, et les roulettes optionnelles sont dotées de cadres résistants à l'usure. Les raccords de vidange et les boîtiers de commande résistants à la chaleur sont soigneusement sélectionnés pour supporter une utilisation intensive et prolongée, garantissant ainsi un équipement de friture professionnel fiable pour un usage continu et intensif.
FAQ
1
Quels types d'aliments peut-on cuisiner avec les friteuses à gaz sur pied Kaesid ?
Les friteuses à gaz sur pied Kaesid sont conçues pour la cuisson d'une grande variété d'aliments, tels que les frites, les ailes de poulet, le poisson, les rondelles d'oignon et les beignets. Leur conception polyvalente les rend idéales pour les restaurants, les food trucks et les services de traiteur nécessitant une capacité de friture élevée.
2
Ces friteuses sont-elles adaptées à une production à grande échelle ?
Oui, les friteuses à gaz sur pied Kaesid sont spécialement conçues pour la friture commerciale à volume moyen à élevé. Leurs grandes cuves et leurs éléments chauffants puissants permettent une cuisson efficace de grandes quantités, ce qui les rend idéales pour les cuisines professionnelles à fort trafic qui doivent servir rapidement de nombreux clients.
3
Puis-je utiliser ces friteuses à gaz à l'intérieur ?
Oui, les friteuses à gaz sur pied Kaesid peuvent être utilisées en intérieur, à condition d'assurer une ventilation adéquate. Il est essentiel de respecter la réglementation et les directives locales relatives aux appareils à gaz et à la ventilation des cuisines afin de garantir la sécurité et l'efficacité de votre cuisine professionnelle.
4
Le four à gaz Kaesid est-il facile à nettoyer et à entretenir ?
L'entretien et le nettoyage des friteuses à gaz sur pied Kaesid sont relativement simples. Leur conception, avec des composants amovibles et des surfaces accessibles, permet un nettoyage complet. Un entretien régulier, comprenant la filtration de l'huile et la vérification des connexions de gaz, contribuera à prolonger la durée de vie de la friteuse et à garantir des performances optimales.
5
Quelles sont les caractéristiques de sécurité des friteuses à gaz Kaesid ?
Les friteuses à gaz sur pied Kaesid sont équipées de plusieurs dispositifs de sécurité, notamment un système de coupure automatique de l'arrivée de gaz en cas d'extinction de la flamme. De plus, elles sont généralement dotées d'une construction robuste et d'une base stable afin de minimiser les risques de basculement ou d'accidents dans les cuisines professionnelles.
6
Comment choisir la friteuse de la bonne taille pour les besoins de mon entreprise ?
Lors du choix d'une friteuse à gaz sur pied Kaesid, tenez compte de facteurs tels que le volume d'aliments que vous prévoyez de cuisiner, la taille de votre cuisine et votre carte. Il est important d'analyser les heures de pointe et la demande client attendue afin de déterminer la capacité de friteuse la mieux adaptée à vos besoins.
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