Planta 2025, Edifício A, Edifício Basda, 28 Nantong Road, Baolong Street, Distrito de Longgang, Shenzhen, China.
KAESID - Solução de uma parada para equipamentos comerciais de cozinha.
Fritadeira a gás independente Kaesid | Máquina de fritura robusta para restaurantes
Como fabricante profissional de equipamentos para restaurantes, a Kaesid projetou esta fritadeira a gás de piso para lidar com frituras contínuas de alto volume para lanchonetes, restaurantes de serviço rápido e redes de alimentação. A robusta cuba de aço inoxidável oferece excelente resistência à ferrugem e fácil higienização, equipada com queimadores verticais de ferro fundido com defletores internos para otimizar a transferência de calor e a eficiência energética. Adota o confiável sistema de controle Robertshaw com faixa de temperatura ajustável e um limite máximo de segurança de 232 °C (450 °F) para evitar superaquecimento. A grande zona fria integrada reduz a degradação do óleo, isolando os resíduos de alimentos, enquanto a rápida recuperação de temperatura mantém resultados crocantes consistentes durante os horários de pico. Uma chama piloto contínua facilita a inicialização e a torneira de drenagem de 1 1/4 polegadas simplifica a troca de óleo. Escolha entre pés ajustáveis de aço inoxidável ou rodízios opcionais para uma disposição flexível do equipamento. Disponível em quatro tamanhos de tanque, este equipamento de fritura a gás de piso é um investimento sólido e de baixo risco, com fornecimento estável de fábrica e qualidade consistente para uma longa vida útil comercial.
Envio:
Apoio ao frete marítimo
Local de origem:
China
Pagamentos:
Carta de crédito, Documentos contra aceitação, Documentos contra pagamento, Transferência bancária, Western Union, MoneyGram, OA
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Entrada total (BTU/h)
90,000
Peso bruto
71 kg (156 libras)
Embalagem
460 x 830 x 860 mm (18,1 x 32,7 x 33,6 polegadas)
Modelo do produto
GF90-N / GF90-P
Nome do produto
Fritadeira a gás Kaesid
Dimensões (C*L*A)
394 x 767 x 1182 mm (15,5 x 30,2 x 46,5 polegadas)
Peso líquido
65 kg (143 libras)
Capacidade de produção
18.5 - 23 L
Eficiente, durável, versátil, profissional
Crie obras de arte culinárias com a fritadeira a gás de piso Kaesid, um equipamento robusto projetado para frituras estáveis e consistentes em cozinhas movimentadas de restaurantes e lanchonetes. Construída com uma cuba resistente em aço inoxidável e queimadores verticais de ferro fundido com defletores internos, esta unidade de fritura com controle Robertshaw oferece transferência de calor otimizada e regulação precisa da temperatura.
A grande zona fria integrada captura as migalhas e evita a queima do óleo, retardando a degradação do óleo e reduzindo seus custos contínuos com ingredientes. Equipada com uma chama piloto contínua e controles simples e intuitivos, minimiza a dificuldade de treinamento do operador. Esta fritadeira de alta capacidade para uso profissional foi projetada para anos de serviço ininterrupto, uma atualização de baixo risco para sua cozinha que oferece qualidade consistente em todos os seus itens fritos do cardápio.
Eficiente, durável, versátil e potente.
Robusto
A fritadeira a gás de instalação livre Kaesid possui uma construção robusta que suporta as exigências de uma cozinha de restaurante movimentada, garantindo durabilidade e desempenho confiável mesmo nos horários de pico.
Eficiente
Projetada para alto desempenho, esta fritadeira proporciona aquecimento rápido e uniforme, permitindo que os chefs preparem pratos fritos rapidamente sem comprometer a qualidade ou o sabor.
Versátil
Equipada com cestos de fritura de alta capacidade e controles de temperatura ajustáveis, esta fritadeira atende a uma variedade de necessidades culinárias, sendo perfeita para criar desde batatas fritas crocantes até tempurá delicado.
Fácil de limpar
A estrutura em aço inoxidável, fácil de limpar, não só aumenta a durabilidade da fritadeira, como também simplifica a manutenção, permitindo que a equipe da cozinha se concentre mais no preparo dos alimentos e menos na limpeza.
Desempenho profissional, culinária sem esforço.
A fritadeira a gás de piso Kaesid é um equipamento robusto, projetado especificamente para atender às demandas de fritura em horários de pico, ideais para operadores de serviços de alimentação. Sua alta potência de aquecimento de 90.000 BTU proporciona rápida recuperação de temperatura após o carregamento da cesta, preservando a textura crocante de batatas fritas, frango e outros itens fritos do cardápio. Possui termostato ajustável com faixa de 93°C a 204°C e um sistema de segurança que desliga a temperatura a 232°C para evitar riscos de superaquecimento.
A torneira de drenagem de 1-1/4 polegadas permite trocas de óleo rápidas e sem sujeira, e você pode escolher entre pés robustos de aço inoxidável ou rodízios opcionais para um layout de cozinha flexível. Este equipamento de fritura de alta potência (BTU) para restaurantes reduz o tempo de inatividade e os problemas de manutenção, oferecendo um valor confiável a longo prazo para sua cozinha comercial.
Cenário de aplicação
Frango frito
A fritadeira a gás de instalação livre Kaesid é ideal para cozinhas movimentadas especializadas em frango frito crocante. Com seu design de alta capacidade, garante o preparo consistente de grandes quantidades, mantendo o equilíbrio perfeito entre sabor e textura que os clientes desejam.
Batatas fritas
Para restaurantes que servem batatas fritas frescas e douradas, esta fritadeira de alta capacidade oferece a velocidade e a eficiência necessárias para atender à alta demanda. Seu controle preciso de temperatura garante um cozimento uniforme, resultando em batatas fritas deliciosamente crocantes que complementam qualquer refeição.
Pratos de tempurá
Restaurantes de sushi e asiáticos podem utilizar a fritadeira Kaesid para preparar diversos pratos de tempurá. O aquecimento rápido permite uma massa leve e aerada, resultando na crocância característica da fritadeira, o que a torna uma das favoritas entre os clientes que buscam experiências gastronômicas autênticas.
Anéis de cebola
Esta fritadeira comercial facilita a produção de grandes quantidades de anéis de cebola, um acompanhamento popular em diversos cardápios. O design robusto da fritadeira Kaesid garante tempos de cozimento rápidos, resultando em anéis de cebola perfeitamente fritos e crocantes, que complementam maravilhosamente hambúrgueres e sanduíches.
Introdução ao Material
Fabricada em torno de uma cuba robusta de aço inoxidável, esta fritadeira comercial vertical Kaesid resiste à corrosão, ao acúmulo de gordura e aos frequentes ciclos de alta temperatura em cozinhas de restaurantes de ritmo acelerado. Seus queimadores verticais de ferro fundido possuem defletores reforçados para garantir uma transferência de calor eficiente mesmo sob uso intenso e contínuo. Os painéis metálicos da estrutura principal são polidos para facilitar a limpeza e higienização diárias, atendendo aos padrões de higiene do setor alimentício. Essa combinação de materiais de alta qualidade prolonga significativamente a vida útil, reduzindo os riscos de substituição e proporcionando retornos estáveis a longo prazo para os operadores de serviços de alimentação.
FAQ
1
Qual é a função de aquecimento desta fritadeira comercial de piso?
Adota queimadores verticais de ferro fundido com defletores internos para melhor transferência de calor e rápida recuperação de temperatura, proporcionando uma produção de fritura estável durante os horários de pico.
2
Este equipamento de fritura de alta potência para restaurantes possui proteção contra superaquecimento?
Sim. Está equipado com um sistema de segurança que desliga a temperatura a 450°F (232°C) e um sistema de controle Robertshaw, prevenindo eficazmente o sobreaquecimento e reduzindo os riscos operacionais na cozinha.
3
Como posso limpar e trocar o óleo deste equipamento de fritura a gás de chão?
Está equipado com uma torneira de drenagem de 1 1/4” para escoamento rápido do óleo. A grande zona fria mantém os resíduos de alimentos afastados da área de aquecimento, retardando a deterioração do óleo e reduzindo o trabalho de limpeza.
4
Posso escolher diferentes opções de montagem para esta fritadeira industrial?
Com certeza. Os pés padrão em aço inoxidável reforçado estão incluídos, e rodízios giratórios são oferecidos como um opcional para maior flexibilidade na disposição da cozinha.
5
Qual a faixa de temperatura suportada por esta fritadeira de grande volume?
O termostato ajustável funciona de 200°F a 400°F, sendo adequado para uma ampla variedade de alimentos fritos, incluindo batatas fritas, frango, frutos do mar e aperitivos.
6
Este equipamento de fritura comercial é fornecido diretamente da sua fábrica?
Sim. Somos o fabricante original. Fornecimento estável em grandes quantidades, qualidade consistente dos componentes e suporte da fábrica ajudam a reduzir os riscos de aquisição a longo prazo.
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