사례 연구: 고급 디저트 소매점의 Kaesid 상업용 디스플레이 솔루션

사례 연구: 고급 디저트 소매점의 Kaesid 상업용 디스플레이 솔루션

매장 개요

장인의 케이크와 프리미엄 아이스크림을 전문으로 하는 세련된 디저트 부티크는 밝은 톤의 인테리어에 미니멀하고 모던한 미학을 적용했습니다. 이는 따뜻하면서도 세련된 분위기를 자아냈습니다. 카에시드의 맞춤형 진열장은 기능성과 시각적 매력을 조화롭게 조화시켜 제품 진열 방식을 혁신하고 고객 참여를 높이는 데 중요한 역할을 했습니다.

전략 내각 신청

• 럭셔리 45° 코너 조인트 케이크 진열장
• 위치: 눈에 잘 띄는 입구 모서리.
• 역할: 세련된 각진 디자인으로 사람들의 발길을 끌어들이고, 정교한 미니 케이크와 같은 대표적인 간식을 돋보이게 합니다.
• 주요 특징: 통합 LED 조명이 질감과 색상을 향상시켜 충동구매를 촉진합니다.

아크형 슬라이딩 도어 머천다이저

• 위치: 계산대 근처 중앙 구역.
• 역할: 직원과 고객이 쉽게 접근할 수 있도록 회전율이 높은 상품(아이스크림, 일일 특선 상품)을 진열합니다.
• 주요 특징: 완벽한 가시성을 확보하는 동시에 신선도를 유지하는 매끄러운 슬라이딩 도어로 미학과 실용성의 균형을 맞췄습니다.

클래식 아크 모양 케이크 디스플레이(벽걸이형)

• 위치: 최대 노출을 위한 주요 벽.
• 역할: 곡면 유리를 통해 360°로 보이는 여러 층의 케이크(생일, 계절 디자인)를 강조합니다.
• 주요 특징: 조절식 선반으로 케이크를 크기/상황별로 정리하여 고객이 쉽게 선택할 수 있습니다.

수직형 진열장(공간 절약형 시리즈)

• 위치: 창문과 벽 근처에 분포합니다.
• 역할: 아트 갤러리 스타일로 개별 디저트(마카롱, 컵케이크)를 선보입니다.
• 주요 특징: 작지만 넓은 공간 - 여러 층으로 된 조명 선반이 어수선함 없이 다양한 제품을 보관할 수 있도록 해줍니다.

견고한 주방 수납 캐비닛

• 위치: 백오피스.
• 역할: 내구성이 뛰어나고, 재료/도구를 위한 분할된 보관 공간으로 주방 작업 흐름을 간소화합니다.

실질적인 결과

• 매출: 구현 후 23% 증가(이전 레이아웃 대비).
• 고객 피드백: "박물관 같은 디저트 디스플레이"와 직관적인 탐색 기능에 대한 칭찬.
• 직원 효율성: 수요가 많은 품목에 대한 인체공학적 접근성이 개선되었습니다.

카에시드의 테이크어웨이

"스마트 디스플레이 디자인은 단순히 보관만을 위한 것이 아닙니다. 침묵의 판매원이기도 합니다."