Tout entrepreneur du secteur alimentaire rêve de ce problème : les clients font la queue devant leur porte, mais votre cuisine n'arrive pas à suivre. C'était le dilemme délicat auquel notre client, un restaurant-grill brésilien réputé de São Paulo, connu sous le nom de « Churrasqueira do Sabor », a fait appel à Kaesid non seulement pour acheter de nouvelles machines, mais aussi pour trouver une solution stratégique permettant d'exploiter pleinement le potentiel de sa cuisine.

Kaesid a fourni une solution d'équipement de boulangerie professionnelle sur mesure et unique, comprenant :
Fours à soles électriques multifonctions avec injection de vapeur pour une croûte parfaite et un ressort de four.
Pétrins à spirale en acier inoxydable de grande capacité pour une préparation efficace de la pâte.
Armoires de fermentation modulaires prenant en charge différents profils de fermentation.
Fours à chariot économes en énergie permettant de gagner de la place tout en permettant la cuisson par lots.
Tous les équipements étaient dotés de commandes numériques intuitives, d'une construction en acier inoxydable durable et ont été conçus pour s'intégrer parfaitement au flux de travail de l'hôtel.

Sweet Delights Bakery , une entreprise familiale forte d'une décennie d'histoire, était confrontée à une fermeture imminente en raison d'une baisse des ventes, de flux de travail inefficaces et d'un agencement de magasin obsolète. Malgré des produits de haute qualité, la boulangerie souffrait d'un manque d'engagement client, d'un fonctionnement désorganisé et du non-respect des normes d'hygiène modernes. Kaesid est intervenu en repensant entièrement les principaux équipements de la boulangerie, notamment les vitrines à gâteaux, les plans de travail en acier inoxydable, les tables d'angle, les éviers professionnels et les comptoirs de bar. Cette étude de cas explore cette transformation et ses impacts.

Client : The Urban Hearth, un restaurant à grand volume nouvellement établi dans une zone métropolitaine axé sur la cuisine américaine contemporaine. Défi : Concevoir et équiper un nouvel espace cuisine qui privilégie l'efficacité, la durabilité et la sécurité alimentaire pour soutenir un calendrier de service exigeant et un engagement envers la qualité. Solution : Une gamme complète d'équipements en acier inoxydable de qualité commerciale de Kaesid Kitchen, comprenant des tables de travail, des étagères, des éviers et des postes de préparation, tous adaptés au flux de travail spécifique du restaurant.

Dans le secteur dynamique du thé au lait, l'efficacité opérationnelle et une expérience client attrayante sont essentielles pour se démarquer face à une concurrence féroce. Pour de nombreux nouveaux propriétaires de salons de thé au lait, la vétusté des équipements, la mauvaise utilisation de l'espace et la qualité inégale des produits constituent souvent des obstacles à la croissance. Ce cas explore comment M. Li, un jeune entrepreneur de Guangzhou, a transformé son salon de thé au lait de 60 m², passant de longues files d'attente et d'une faible fidélisation de la clientèle à une augmentation de 40 % de son chiffre d'affaires mensuel, grâce aux solutions d'équipement personnalisées de Kaesid, notamment des comptoirs de bar, des vitrines à gâteaux, des blenders et des machines à glaçons sur mesure.

Une boutique de desserts chic, spécialisée dans les gâteaux artisanaux et les glaces haut de gamme, a adopté une esthétique minimaliste et moderne avec des intérieurs aux tons clairs. Cela a créé une atmosphère chaleureuse et sophistiquée. Les vitrines sur mesure de Kaesid ont joué un rôle essentiel en alliant fonctionnalité et attrait visuel, transformant la présentation des produits et stimulant l'engagement client.

Dans le projet de cuisine extérieure, enchérir dans une région de villa haut de gamme au Mexique, nos produits se sont démarqués et ont remporté l'offre avec succès. Nos armoires sont faites de matériaux anti-corrosion de haut niveau et résistants à l'humidité, avec une conception de partition humanisée et un stockage super pratique. Kaesid haut de gamme
four à cuisine extérieure
est équipé d'un système de contrôle de la température intelligent et possède une puissance de feu uniforme et stable. La clé est que sa rentabilité dépasse de loin celle de ses pairs et peut facilement répondre à divers besoins de cuisine.

Le projet Kitchen Project de Mandarin Oriental Hotel, Qianmen, Pékin. Ce projet a atteint un haut degré d'intégration du système d'équipement de cuisine de l'hôtel chinois et occidental et répond pleinement aux divers besoins de restauration.



Face à des difficultés de conception telles que la disposition de l'espace complexe, l'équipe professionnelle a réussi à traverser de nombreux défis avec de superbes compétences et une riche expérience, et a soigneusement créé ce projet de cuisine de haute qualité, démontrant pleinement sa force professionnelle exceptionnelle.

Il s'agit d'un projet de cuisine super grand de Hilton Hotel dans la base financière de Shanghai. Couvrant une superficie de 1 000 mètres carrés, l'espace est ouvert et bien planifié. Un ensemble complet d'équipements de cuisine commerciaux haut de gamme des marques internationales de première ligne est introduit, des poêles intelligents aux systèmes de réfrigération de précision, le tout en un seul arrêt. Une équipe professionnelle crée une solution à guichet unique, de la conception à l'installation, chaque détail montre la qualité, ce qui rend la cuisine efficace et sûre.