loading

Kaesid - حل واحد توقف لمعدات المطبخ التجارية.

غاز كاسيد & شواية فحم كومبو هجينة مع موقد بالأشعة تحت الحمراء
غاز كاسيد & شواية فحم كومبو هجينة مع موقد بالأشعة تحت الحمراء
غاز كاسيد & شواية فحم كومبو هجينة مع موقد بالأشعة تحت الحمراء
غاز كاسيد & شواية فحم كومبو هجينة مع موقد بالأشعة تحت الحمراء
غاز كاسيد & شواية فحم كومبو هجينة مع موقد بالأشعة تحت الحمراء
غاز كاسيد & شواية فحم كومبو هجينة مع موقد بالأشعة تحت الحمراء
غاز كاسيد & شواية فحم كومبو هجينة مع موقد بالأشعة تحت الحمراء
غاز كاسيد & شواية فحم كومبو هجينة مع موقد بالأشعة تحت الحمراء
غاز كاسيد & شواية فحم كومبو هجينة مع موقد بالأشعة تحت الحمراء
غاز كاسيد & شواية فحم كومبو هجينة مع موقد بالأشعة تحت الحمراء
غاز كاسيد & شواية فحم كومبو هجينة مع موقد بالأشعة تحت الحمراء
غاز كاسيد & شواية فحم كومبو هجينة مع موقد بالأشعة تحت الحمراء

شواية هجينة تعمل بالغاز والفحم من كايسيد مع موقد الأشعة تحت الحمراء | معدات مطبخ خارجية من الفولاذ المقاوم للصدأ بثلاثة مواقد

استمتع بأفضل ما في العالمين مع شواية كايسيد الهجينة التي تعمل بالغاز والفحم، والمصممة خصيصًا لعشاق الطهي في الهواء الطلق والمطابخ الاحترافية. تتميز هذه الوحدة المتينة بثلاثة مواقد أنبوبية من الفولاذ المقاوم للصدأ شديدة التحمل لتوزيع متساوٍ للحرارة أثناء الشواء، بالإضافة إلى صينية فحم سهلة الرفع مع تصميم مرتفع لإضفاء نكهة دخانية أصيلة. يوفر الموقد المدمج بالأشعة تحت الحمراء حرارة قوية وثابتة لتحمير مثالي. تمتع بتحكم دقيق في درجة الحرارة بفضل شبكة الفحم القابلة للتعديل (6 مستويات ارتفاع) ونظام الإشعال النبضي المريح. صُممت هذه الشواية لتدوم طويلًا، فهي مزودة بشبكات من الحديد الزهر المطلي بالبورسلين ورفوف تسخين مطلية بالكروم، مما يضمن عمرًا طويلًا واحتفاظًا فائقًا بالحرارة. صُممت هذه الشواية لتلبية متطلبات المطابخ الخارجية، وتتميز بمواد عالية الجودة وميزات مدروسة بعناية. تستخدم منطقة الشواء الرئيسية مادة من الحديد الزهر المطلي بالمينا ثلاثية الطبقات، وهي مادة قياسية وطنية مقاومة للتشوه عند درجات الحرارة العالية. يتضمن تصميم الشواية المزدوج ثلاثي الأبعاد منطقة خبز رئيسية سفلية ورف تسخين علوي. يتميز غطاء الموقد بمخمد مدخنة قابل للتعديل ومقياس حرارة مزدوج لضمان تدخين وطهي مثاليين. تشمل الميزات العملية موقدًا جانبيًا للصلصات، ورفًا جانبيًا متينًا للتحضير، وحجرة تخزين كبيرة مزودة بعجلات متينة للطرق الوعرة لسهولة النقل. كما تُسهّل أحواض الزيت المنزلقة المزدوجة عملية التنظيف، مما يجعل هذا الموقد قطعة مركزية مثالية لأي مساحة طهي خارجية، سواءً كانت تجارية أو سكنية.
شحن:
دعم الشحن البحري
مكان المنشأ:
الصين
المدفوعات:
خطاب اعتماد، مستندات مقابل قبول، مستندات مقابل دفع، تحويل مصرفي، ويسترن يونيون، موني جرام، حساب مصرفي مفتوح
design customization
مادة جسم الفرن
SPCC
مادة الغطاء العلوي
طلاء خبز غير لامع من SPCC
مادة شبكة الشواء
حديد الزهر A3 المطلي بالمينا
منطقة الشواء
548*448 مم*قطعتان
الأبعاد (مم)
1830 × 600 × 1309 مم
رقم الصنف
SKJ-4518

تعدد الاستخدامات الهجين، ودقة الأشعة تحت الحمراء

يأتي هذا الشواية الهجينة التي تعمل بالغاز والفحم في عبوة آمنة وجاهزة للشحن، بتصميم أنيق على شكل عربة وهيكل متين من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يضمن المتانة وسهولة التركيب فور إخراجها من العلبة. وباعتبارها شواية هجينة فاخرة مزودة بشعلة تعمل بالأشعة تحت الحمراء، فإنها توفر طهيًا سريعًا ومتساويًا على الغاز مع الحفاظ على نكهة الفحم المدخنة الأصيلة، مما يوفر خيارات طهي مرنة وتحكمًا دقيقًا في الحرارة يلبي احتياجات الطهاة المنزليين اليوم.


سواءً أكان الأمر يتعلق بشواء سريع في ليالي الأسبوع أو استضافة حفلات نهاية الأسبوع، فإن هذه الوحدة تنتقل بسلاسة بين الشواء على نار عالية والتدخين البطيء على نار هادئة. صُممت هذه الوحدة لتكون معدات مطبخ خارجية عالية الأداء، فهي تجمع بين التصميم العصري وأدوات التحكم سهلة الاستخدام، وشبكات من الحديد الزهر المطلي بالبورسلين قابلة للإزالة لتنظيف سهل، بالإضافة إلى سهولة نقلها. تركز هذه الشواية الهجينة على تقديم نتائج احترافية وراحة المستخدم، وهي الحل الأمثل للطهاة الذين يبحثون عن التنوع والأداء والأناقة في منتج واحد متكامل.


 كاروسيل-2

هجين فعال دقيق متين

 كاروسيل-3
شواية هجينة تعمل بالغاز والفحم من كايسيد مع موقد الأشعة تحت الحمراء | معدات مطبخ خارجية من الفولاذ المقاوم للصدأ بثلاثة مواقد 9
راحة نكهة الوقود المزدوج
تجمع هذه الشواية الهجينة بين نكهة الفحم المدخنة الأصيلة والاشتعال الفوري والتحكم الدقيق بالغاز، مما يتيح لك اختيار نكهات دخانية غنية أو بدء تشغيل سريع حسب نوع الطعام. يمكنك التبديل بين أنواع الوقود أو استخدامها معًا لتحمير الطعام أو تدخينه أو إنهاء طهيه دون الحاجة إلى أدوات خاصة أو إعداد مطوّل.
未标题-2 (16)
تحكم دقيق في موقد ثلاثي الشعلات
تُوفر ثلاثة مواقد يتم التحكم بها بشكل مستقل مناطق حرارية واضحة للتحمير المباشر، والشواء المتوسط، والطهي البطيء على نفس الشواية. يتيح لك هذا المستوى من التحكم طهي عدة قطع في وقت واحد، وتقليل البقع الساخنة، وطهي كل قطعة إلى درجة الحرارة المثالية.
未标题-3 (10)
أداء سريع للأشعة تحت الحمراء
يُتيح الموقد المخصص للأشعة تحت الحمراء الوصول إلى درجات حرارة عالية للغاية للتحمير بسرعة، مما يُنتج قشورًا وكراميلًا بجودة المطاعم. ولأن الأشعة تحت الحمراء تُركز الحرارة الشديدة على السطح، فإنها تُقلل وقت التحمير وتُساعد على تقليل اللهب المفاجئ للحصول على نتائج أنظف.
未标题-4 (5)
متانة الفولاذ المقاوم للصدأ وسهولة الصيانة
صُنعت الشواية من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يجعلها مقاومة للصدأ وتحافظ على مظهرها الأنيق حتى مع الاستخدام المتكرر في الهواء الطلق. تتميز الشواية بشبكات قابلة للإزالة، وصينية رماد يسهل الوصول إليها، ومكونات بسيطة تجعل التنظيف سريعًا والصيانة الدورية سهلة.

شواية كايسيد الغازية الفحمية المدمجة:

شواية كايسيد الهجينة التي تعمل بالغاز والفحم مع موقد الأشعة تحت الحمراء هي وحدة فاخرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بثلاثة مواقد، تجمع بين مشعب غاز البروبان وحجرة فحم مخصصة وموقد قوي يعمل بالأشعة تحت الحمراء للتحمير، مما يوفر حرارة سريعة ومتساوية لأي أسلوب طهي. بفضل هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، تتيح هذه الشواية الهجينة تحكمًا دقيقًا في درجة الحرارة في مناطق متعددة، مما يسمح للطهاة المنزليين بالتدخين البطيء أو التحمير على نار عالية بتعدد استخدامات يُضاهي المطاعم. تشمل الميزات الأساسية شبكات قابلة للإزالة من الحديد الزهر المطلي بالبورسلين وصينية رماد منزلقة لتنظيف سهل، بينما يُوسع التصميم المعياري القابل للتركيب إمكانيات الطهي.


صُممت هذه المعدات الخارجية للمطابخ لتوفير استخدام فعال للوقود وأداء متين وراحة للمستخدم، فهي تجمع بين التميز الوظيفي والنتائج الاحترافية - مثالية لعشاق الشواء الذين يبحثون عن معدات موثوقة وعالية الأداء تتكيف مع كل احتياجات الطهي.


 m0/hn/9dhnk35h83r97bwqpc44xbwa.png

سيناريو التطبيق

شواية هجينة تعمل بالغاز والفحم من كايسيد مع موقد الأشعة تحت الحمراء | معدات مطبخ خارجية من الفولاذ المقاوم للصدأ بثلاثة مواقد 14
حفلة شواء في الفناء الخلفي في عطلة نهاية الأسبوع
مثالية للتجمعات العائلية، تتيح لك هذه الشواية الهجينة شواء شرائح اللحم على موقد الأشعة تحت الحمراء، بينما تقوم بتدخين الأضلاع ببطء في حجرة الفحم - كل ذلك في آن واحد. أما الموقد الجانبي فيُستخدم لتحضير الأطباق الجانبية مثل الخضار المشوية أو الذرة.
شواية هجينة تعمل بالغاز والفحم من كايسيد مع موقد الأشعة تحت الحمراء | معدات مطبخ خارجية من الفولاذ المقاوم للصدأ بثلاثة مواقد 15
مطبخ ترفيهي خارجي
باعتبارها من أفضل معدات المطابخ الخارجية، تُضفي هذه الشواية المدمجة التي تعمل بالغاز والفحم لمسةً مميزة على حفلات الشواء في الفناء الخلفي. استخدم نظام التحكم الدقيق في درجة الحرارة متعدد المناطق للطهي المتزامن: حرارة عالية للبرغر، وحرارة منخفضة للنقانق، بينما يحافظ رف التسخين على الطعام جاهزًا للتقديم.
 كاروسيل-5
التدخين والطهي البطيء على نار هادئة
استمتع بنكهة دخان الفحم الأصيلة مع صينية الفحم سهلة الرفع والمخمدات القابلة للتعديل. يحافظ الغطاء المعزول المزود بمقياس حرارة مدمج على درجات حرارة ثابتة لساعات، وهو مثالي لشواء لحم الصدر أو كتف الخنزير أو الدجاج الكامل.
 كاروسيل-7
شواء سريع في ليالي الأسبوع
في الأمسيات المزدحمة، شغّل الشعلات الأنبوبية الثلاث المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لشواء سريع ومتساوٍ. توفر شعلة الأشعة تحت الحمراء تحميرًا مثاليًا لشرائح اللحم أو السمك في دقائق معدودة، بينما تضمن الشبكات القابلة للإزالة تنظيفًا سهلاً - بدون عناء، فقط طعام رائع.

مقدمة المادة

صُممت هذه الشواية التي تعمل بالغاز والفحم بهيكل وغطاء متينين من الفولاذ المقاوم للصدأ، وتتميز بمواد مقاومة للتآكل ولحامات معززة، مصممة لتحمل الظروف الجوية القاسية والاستخدام اليومي المكثف. توفر شبكات الطهي المصنوعة من الحديد الزهر والمطلية بالبورسلين احتفاظًا فائقًا بالحرارة وتحميرًا متساويًا، بينما يوفر موقد الأشعة تحت الحمراء عالي الطاقة، المقترن بمواقد أنبوبية من الفولاذ المقاوم للصدأ، تحكمًا دقيقًا في درجة الحرارة في مناطق متعددة لطهي متنوع.


تتميز هذه الشواية الهجينة المتينة بأجزاء مقاومة للصدأ، وصينية تجميع دهون قابلة للإزالة وسهلة التنظيف، وأرفف جانبية قوية. صُممت لتدوم طويلاً وتقدم أداءً احترافياً، وهي الخيار الأمثل لمطبخك الخارجي، خاصةً للطهاة المحترفين الذين يبحثون عن الموثوقية ونتائج تضاهي المطاعم.



 m0/5j/885jm2gvm4rcd38ubx44wqu0.png

FAQ

1
كيف يمكنني التبديل بين وضع الغاز ووضع الفحم، وهل يمكنني استخدام كليهما في نفس الوقت؟
صُممت معظم الشوايات الهجينة للعمل بالوقود بشكل منفصل أو معًا. ضع صينية الفحم في المكان الموضح في دليل المستخدم، وأشعل الفحم باستخدام مدخنة إشعال (تجنب استخدام سائل الإشعال)، واستخدم مواقد الغاز ومقابض التحكم كالمعتاد. يمكنك الجمع بينهما - على سبيل المثال، وضع الفحم في المنتصف لإضفاء نكهة ودخان، واستخدام مواقد الغاز الخارجية للتحكم في درجة الحرارة - ولكن اتبع دائمًا تعليمات التجميع والمسافة المحددة من قِبل الشركة المصنعة. عند استخدام كلا النوعين، تحكم في تدفق الهواء (فتحات التهوية) وأبعد المواد القابلة للاشتعال. لا تضع الفحم مباشرةً على أجزاء موقد الغاز إلا إذا سمحت الشركة المصنعة بذلك.
2
ما هو الاستخدام الأمثل لجهاز حرق الأشعة تحت الحمراء، وكيف ينبغي عليّ استخدامه؟
يُوفر موقد الأشعة تحت الحمراء حرارة عالية ومركزة للغاية، مثالية لتحمير شرائح اللحم، وتكوين قشرة البيتزا، وإنهاء تحضيرها، أو للحصول على تحمير سريع. سخّن عنصر الأشعة تحت الحمراء مع إغلاق الغطاء حتى يصل إلى درجة حرارة التحمير، ثمّ حمّر اللحم لفترة وجيزة (من 30 إلى 90 ثانية لكل جانب حسب سمكه). نظرًا لأن الأشعة تحت الحمراء تُنتج حرارة شديدة، استمر في تقليب الطعام، وانتبه لأي لهب مفاجئ، واستخدم أدوات مقاومة للحرارة. اترك عنصر الأشعة تحت الحمراء ليبرد قبل تنظيفه أو تخزينه.
3
كيف يمكنني الطهي غير المباشر، أو التدخين، أو الطهي البطيء على نار هادئة باستخدام شواية هجينة بثلاثة مواقد؟
للطهي غير المباشر، أشعل موقدًا واحدًا أو اثنين وضع الطعام على الجانب غير المشتعل (أو استخدم الفحم على جانب واحد واطبخ على الجانب الآخر). استخدم وعاءً من الماء بين مصدر الحرارة والطعام لتثبيت درجة الحرارة. للتدخين، أضف رقائق الخشب المنقوعة في صندوق التدخين فوق موقد الغاز أو ضع الخشب مباشرةً على الفحم الساخن. حافظ على إعدادات الموقد منخفضة (منخفضة/متوسطة-منخفضة)، وأغلق الغطاء، وراقب مقياس الحرارة المدمج، واضبط فتحات التهوية للتحكم في درجة الحرارة. يتيح لك تصميم الموقد بثلاثة مواقد إنشاء مناطق حرارة يمين/يسار/وسط/يسار لطهي عدة أصناف.
4
ما هي خطوات التنظيف والصيانة الروتينية للأجزاء المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، والمواقد، ومنطقة الفحم؟
بعد كل عملية طهي، نظّف الشواية بالفرشاة وهي دافئة، وأفرغ الرماد من صينية الفحم بعد أن تبرد. نظّف صواني الشحوم وأحواض التنقيط بانتظام لتجنب تراكمها. افحص فتحات الموقد ونظّفها بفرشاة ناعمة لإزالة أي انسدادات. امسح الأسطح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بمنظف معتدل وماء، ثم لمعها بمنظف خاص بالفولاذ المقاوم للصدأ إذا رغبت في ذلك. سنويًا أو حسب الحاجة، قم بإزالة الشوايات والمواقد لتنظيفها بعمق، وتحقق من وجود أي تآكل أو تشققات في عناصر الأشعة تحت الحمراء. افصل دائمًا مصدر الغاز قبل إجراء أي صيانة رئيسية.
5
ما هي احتياطات السلامة التي يجب عليّ اتباعها عند تشغيل هذا الشواية الهجينة الخارجية؟
ضع الشواية في الهواء الطلق على سطح مستوٍ غير قابل للاشتعال، مع مراعاة المسافة المطلوبة من المباني والأجسام العلوية. أبقِ الغطاء مفتوحًا عند إشعال مواقد الغاز، ولا تستخدمها أبدًا في الأماكن المغلقة. افحص وصلات الغاز والخراطيم للتأكد من عدم وجود تسريبات قبل كل استخدام (باستخدام اختبار الماء والصابون). استخدم أدوات ذات مقابض طويلة وقفازات مقاومة للحرارة عند التعامل مع موقد الأشعة تحت الحمراء. لا تترك الشواية دون مراقبة وهي ساخنة، واحرص على وجود مطفأة حريق في مكان قريب، واترك الشواية تبرد تمامًا قبل تغطيتها أو تخزينها.
6
ما هي المشاكل الشائعة التي قد أواجهها وكيف يمكنني حلها؟
لا يصدر جهاز الإشعال شرارة: تحقق من البطارية/البيزو والأسلاك؛ استخدم ولاعة طويلة كحل مؤقت. حرارة غير متساوية أو لهب ضعيف: نظف فتحات الموقد، وأزل أي عوائق، وتأكد من ضغط الغاز المناسب. لا يشتعل الفحم: حسّن تدفق الهواء، أو استخدم مدخنة إشعال، أو أضف المزيد من الفحم الساخن. لهيب شديد: قلل الدهون، واستخدم مناطق إشعال غير مباشرة، وحافظ على نظافة صينية التنقيط. انخفاض خرج الأشعة تحت الحمراء: تحقق من وجود انسداد أو تلف في عنصر السيراميك/الأشعة تحت الحمراء واستبدله وفقًا لإرشادات الشركة المصنعة. إذا كنت غير متأكد، فراجع دليل المستخدم أو اتصل بدعم Kaesid.
الحصول على اتصال معنا
ما عليك سوى ترك بريدك الإلكتروني أو رقم هاتفك في نموذج الاتصال حتى نتمكن من إرسال عرض أسعار مجاني لمجموعة واسعة من التصميمات!
المنتجات ذات الصلة
لايوجد بيانات

الحل الشامل للمطابخ التجارية.

تجدنا هنا:

تواصل معنا
جهة الاتصال: الآنسة سالي
هاتف: +86 173 0440 9196
البريد الإلكتروني: admin@ksdkitchen.com
واتساب: +86 173 0440 9196
يضيف

المصنع 2025، المبنى أ، مبنى باسدا، طريق نانتونغ 28، شارع باولونج، منطقة لونجانج، شنتشن، الصين.

حقوق الطبع والنشر © 2025 KAESID | خريطة الموقع | سياسة الخصوصية
Customer service
detect