중국 선전시 룽강구 바오롱가 난퉁로 28호, 바스다 빌딩 A동 2025호.
Kaesid Champion 시리즈 상업용 전기 콤비 오븐 – 6단 및 10단 트레이 용량
전문 복합 오븐 제조업체인 Kaesid의 Champion 시리즈는 상업용 주방의 내구성과 정밀도에 대한 기준을 제시합니다. 견고한 304 스테인리스 스틸 외장으로 제작된 이 상업용 전기 복합 오븐은 뛰어난 위생성과 내구성을 위해 프리미엄 SS316 스테인리스 스틸 조리실을 갖추고 있습니다. 일본산 840 스테인리스 스틸 발열체와 맞춤 설계된 이탈리아산 모터가 양방향 다단 속도 팬을 구동합니다. 이러한 구성은 스팀, 컨벡션, 복합 모드에서 세계 최고 수준의 ±1℃ 온도 제어를 구현합니다. 첨단 4점식 코어 온도 센서는 최대 300℃까지 견딜 수 있어 로스팅부터 섬세한 베이킹까지 완벽한 결과를 보장합니다. 대용량 조리 효율을 위해 설계된 이 전기 복합 오븐은 Wi-Fi, Bluetooth, USB 연결을 지원하는 Android 터치스크린을 탑재하여 HACCP 기록 및 서비스 진단을 간편하게 수행할 수 있습니다. 지능형 적층 조리 기능은 여러 겹으로 쌓인 트레이에 걸쳐 시간, 온도, 습도를 자동으로 조절합니다. 시장에서 유일무이한 이 제품은 보일러가 없는 설계와 3초 만에 증기를 직접 분사하는 방식을 채택하여 스케일 문제를 해결하고 에너지 소비를 줄입니다. 6가지 자가 세척 프로그램, 지능형 냉각 기능, 그리고 빠른 팬 역회전을 위한 주파수 변환 제어 기능을 갖춘 챔피언 시리즈는 가동 중지 시간을 최소화합니다.
해운:
해상 운송 지원
원산지:
중국
결제:
신용장(L/C), 지급결제(D/A), 지급결제(D/P), 송금(T/T), 웨스턴 유니온, 머니그램, OA
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컴팩트하고 효율적이며 전문가급 품질을 자랑합니다.
Kaesid Champion Series 상업용 전기 콤비 오븐은 에너지 효율적인 스팀 및 컨벡션 기능으로 빠르고 균일한 조리 성능을 제공하며, 대용량 주방의 요구 사항을 충족하도록 설계되었습니다. 견고한 스테인리스 스틸 구조로 제작되었으며, 컴팩트한 크기와 세련되고 현대적인 디자인을 자랑합니다. 안전한 배송을 위한 보호 포장이 되어 있으며, 내구성 있는 설계로 청소가 간편하고 오랫동안 안정적인 성능을 보장합니다.
신뢰할 수 있는 복합 오븐 제조업체인 Kaesid는 직관적인 조작과 정밀한 습도 관리 기능을 갖춘 다용도 6단 및 10단 트레이 옵션을 제공합니다. 이 전기 복합 오븐은 주방 작업 흐름을 간소화하고, 메뉴 활용도를 높이며, 인력 소모를 줄여 탁월한 사용 편의성과 함께 전문가급 성능을 제공합니다.
제품 전시
이 상업용 전기 콤비네이션 오븐은 바람과 열을 이용한 이중 순환 방식으로 빠르고 균일한 조리를 가능하게 합니다. 광전식 조절 손잡이는 직관적이고 편리한 조작을 제공하며, 최적화된 배수관은 다양한 설치 환경에 맞춰 사용할 수 있습니다. 명확한 사용자 인터페이스는 모든 기능을 표시하며, 풍부한 메뉴 선택 기능을 지원합니다. 탈착식 프레임은 먼지 축적과 세균 번식을 줄여줍니다. 30~290°C 범위에서 ±1°C의 정밀한 온도 제어와 다중 지점 센서를 통해 고르게 가열됩니다. 세련된 안전 도어 손잡이는 편리한 사용을 보장하며, 높이 조절이 가능한 받침대는 다양한 주방 구조에 맞춰 안정적인 높이 조절을 가능하게 합니다.
Kaesid 상업용 복합 오븐 상세 정보-1
Kaesid 상업용 복합 오븐 상세 정보-2
Kaesid 상업용 복합 오븐 상세 정보-3
Kaesid 상업용 복합 오븐 상세 정보-4
효율적이고, 다재다능하며, 정밀하고, 내구성이 뛰어납니다.
이중 순환 방식의 정밀 조리
이 전기 복합 오븐은 바람과 열을 이용한 이중 순환 방식과 다중 지점 온도 센서를 결합하여 ±1°C의 정확도를 유지함으로써 30°C에서 290°C까지 균일한 조리 결과를 보장합니다.
고급 소재 및 뛰어난 내구성
304 스테인리스 스틸 외장, 316 스테인리스 스틸 조리실, 일본산 840 발열체, 이탈리아산 모터로 설계되어 신뢰할 수 있는 콤비 오븐 제조업체로서 장기간 안정적인 성능을 보장합니다.
지능형 운영 및 효율성
HACCP 기록 기능이 있는 안드로이드 터치스크린, 3초 만에 바로 스팀을 분사하는 방식(보일러 불필요), 그리고 유지보수를 줄이고 작업 흐름을 간소화하며 에너지 비용을 절감하는 6가지 자동 세척 프로그램을 갖추고 있습니다.
바쁜 주방을 위한 유연한 디자인
6단 및 10단 트레이 옵션, 직관적인 조작을 위한 광전식 조절 손잡이, 세균 번식을 최소화하는 탈착식 트레이 프레임, 그리고 모든 상업용 주방 레이아웃에 안정적으로 설치할 수 있는 조절식 받침대를 제공합니다.
효율적인 전기 복합 용량
Kaesid Champion Series 전기 복합 오븐은 6단 및 10단 트레이 용량으로 제공되며, 컨벡션, 스팀 및 복합 조리 모드를 정밀한 디지털 제어, 내구성 있는 스테인리스 스틸 구조 및 프로그래밍 가능한 레시피와 결합하여 일관되고 전문적인 결과를 보장합니다.
대용량 주방에 맞춰 설계된 이 상업용 전기 콤비 오븐은 효율적인 에너지 사용, 손쉬운 청소, 통합 안전 기능, 그리고 유연한 트레이 구성으로 생산성을 높이고 인력 소모를 줄여줍니다. 신뢰할 수 있는 콤비 오븐 제조업체인 Kaesid는 Champion 시리즈에 견고한 발열체, 지능형 습도 관리 시스템, 그리고 사용자 친화적인 유지보수 기능을 탑재하여 까다로운 케이터링 환경에서도 장기적인 신뢰성과 탁월한 가치를 제공합니다.
응용 시나리오
대량 수제 빵 생산
Kaesid Champion 6단 및 10단 트레이 콤비 오븐은 스팀, 대류 및 정밀한 콤비 기능을 제공하여 대량 베이킹 시간을 단축하는 동시에 일관된 크러스트, 크럼 및 글레이징 결과를 보장합니다.
상업 호텔 연회 운영
연회장 주방에 이상적인 이 제품은 대량의 음식을 안정적으로 굽고, 찌고, 오븐에 구울 수 있어 서비스 시간을 단축하고 수백 명의 손님이 참석하는 여러 행사에서 균일하고 보기 좋은 품질의 요리를 제공합니다.
대규모 케이터링 생산
케이터링 팀은 콤비네이션 모드와 다중 트레이 기능을 활용하여 혼합 메뉴의 조리 시간을 단축하고, 수백 인분에 걸쳐 일관성을 유지하며, 피크 시간대의 작업 흐름을 간소화합니다.
기관 급식 서비스 시설
학교, 병원 및 기타 기관에서는 Kaesid Champion을 사용하여 노동력, 낭비 및 편차를 줄이는 프로그래밍 가능한 사이클로 영양가 있고 고르게 조리된 식사를 대량으로 생산합니다.
재료 소개
Kaesid Champion Series 전기 콤비 오븐은 식품 등급 스테인리스 스틸 외장 및 조리실로 제작되어 탁월한 내식성과 손쉬운 세척을 제공합니다. 단열 이중 유리 도어, 고온 실리콘 개스킷, 견고한 스테인리스 스틸 랙 트랙 및 트레이는 뛰어난 열효율과 내구성을 보장하여 까다로운 주방 환경에 이상적인 상업용 전기 콤비 오븐 솔루션입니다.
전문 복합 오븐 제조업체인 Kaesid는 내식성이 뛰어난 가열 및 증기 발생 부품과 산업용 등급의 폴리머 제어 패널을 통합했습니다. 모든 재료는 장기적인 신뢰성과 손쉬운 유지보수를 위해 엄선되었으며, 이를 통해 대용량 식품 서비스 환경의 혹독한 조건에서도 일관된 성능을 유지할 수 있도록 보장합니다.
FAQ
1
Kaesid Champion Series 전기 콤비 오븐은 어떤 조리 모드를 제공하며, 이 오븐으로 어떤 음식을 조리할 수 있나요?
복합 오븐은 스팀 조리와 건식 대류 조리를 결합하여 야채와 해산물을 찌고, 빵과 페이스트리를 굽고, 고기를 굽고, 조리된 음식을 데우고, 다양한 조리법(바삭한 껍질을 위해 굽는 동안 스팀을 주입하는 방식)을 구현할 수 있습니다. 또한 발효 및 저온 조리 기능도 지원합니다. 이러한 다재다능함 덕분에 섬세한 딤섬부터 대량의 제빵 제품까지 모든 요리에 적합합니다.
2
제 사업장에 6단 트레이 모델과 10단 트레이 모델 중 어떤 것을 선택해야 할까요?
최대 생산량과 주방 공간에 맞춰 모델을 선택하세요. 6단 트레이 모델은 공간이 제한적인 소규모 카페, 푸드트럭, 베이커리 또는 오븐이 다른 장비를 보조하는 주방에 적합합니다. 10단 트레이 모델은 대량 생산이 필요한 중대형 레스토랑, 케이터링 업체, 호텔 및 베이커리에 적합합니다. 일일 생산량, 메뉴 다양성 및 인력을 고려하세요. 팬을 가득 채워 연속으로 작업하는 경우 10단 트레이 모델을 사용하면 회전율과 인력을 줄일 수 있습니다.
3
서비스 중 트레이 적재 및 처리량 관리를 위한 최적의 방법은 무엇입니까?
균일한 결과를 얻으려면 트레이에 음식을 너무 많이 넣지 말고 음식 사이에 공기가 통하도록 하세요. 오븐 레일에 맞는 일반 크기 또는 절반 크기의 팬을 사용하고, 레시피에 따라 팬을 엇갈리게 배치하여 공기 순환을 유지하세요. 온도와 습도를 고려하여 레시피를 계획하면 비슷한 제품을 함께 조리할 수 있고, 대량 조리 사이에는 예열을 해 두세요. 프로그래밍 가능한 레시피 슬롯을 사용하여 시간/온도/습도 설정을 빠르게 불러오고, 배치별로 라벨을 붙여 바쁜 시간대에 조리 순서를 간소화하세요.
4
어떤 설치 및 유틸리티 연결이 필요합니까?
오븐에는 전용 상업용 전기 연결, 식수 유입구 및 배수구 또는 응축수 배출구가 필요합니다. 적절한 주방 환기와 견고하고 평평한 설치 장소가 중요합니다. 구체적인 전기 및 배관 사양은 모델과 지역 규정에 따라 다르므로 자격을 갖춘 전기/배관 기술자와 상담하고 Kaesid의 설치 지침을 따르십시오. 권장되는 경우 연수 또는 처리된 물을 사용하면 스케일 축적을 줄이고 유지 보수 필요성을 낮출 수 있습니다.
5
오븐을 오래 사용하고 음식 섭취 안전을 확보하려면 어떻게 청소하고 관리해야 할까요?
오븐 내부, 도어 개스킷, 트레이를 매일 닦아주고, 배수구와 레일에 낀 음식물 찌꺼기를 제거하십시오. 자동 세척/석회 제거 기능이 있는 경우 해당 기능을 실행하고, 제조사에서 권장하는 세제를 사용하십시오. 도어 개스킷을 정기적으로 점검하고 손상된 경우 교체하십시오. 성능 유지 및 보증 적용을 위해 설명서 또는 서비스 계약에 따라 예방 정비(스팀 발생기 점검, 전기 및 제어 장치 점검)를 예약하십시오.
6
프로그래밍 가능한 제어 기능과 레시피 관리 기능은 주방 업무 흐름에 어떻게 적용될까요?
챔피언 시리즈는 여러 레시피 프로그램(시간, 온도, 습도, 팬 속도)을 저장할 수 있습니다. 이러한 사전 설정 기능을 활용하여 제품 품질을 표준화하고 교육 시간을 단축하세요. 아침 식사, 베이커리 또는 연회와 같은 특정 시간대에 맞춰 프로그램 그룹을 만들어 설정 시간을 최소화할 수 있습니다. 에너지 효율을 높이려면 작업 순서를 조정하여 반복적인 예열을 줄이고, 연속 작업 시 잔열을 효율적으로 활용하세요. 직원들이 실수로 설정을 변경하는 것을 방지하기 위해 프로그램 선택 및 편집 방법을 안전하게 교육하십시오.
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