Équipements de cuisine commerciale

Optimisez votre production grâce au four à convection professionnel Kaesid à 5 étages. Conçu pour une productivité maximale, ce four électrique à air chaud haute capacité est doté d'une structure spacieuse en acier inoxydable antirouille, résistante à la chaleur, robuste et durable, idéale pour les environnements de cuisine les plus exigeants. Un puissant ventilateur intégré assure une cuisson homogène sur les cinq étages, garantissant ainsi une qualité de cuisson uniforme pour chaque plat. Améliorez votre production grâce au système de pulvérisation automatique intégré et aux fonctions de contrôle automatique précis de la température pour des résultats toujours parfaits.

Atteignez une précision de cuisson inégalée avec le four de boulangerie électrique professionnel Kaesid. Ce four professionnel grande capacité est doté d'une conception à 2 étages avec 2 ou 4 plaques, doublant ainsi votre productivité tout en optimisant l'espace dans votre cuisine. Son système de contrôle informatisé avancé vous offre une maîtrise totale, avec un réglage indépendant de la température et du temps de cuisson pour chaque étage, vous permettant de cuire simultanément et à la perfection une grande variété de produits. Conçu pour durer et être facile à utiliser, son corps épais est facile à nettoyer et résiste à la déformation. Parmi ses atouts pratiques, citons ses roulettes universelles pour une mobilité optimale et sa large poignée en alliage d'aluminium anti-brûlure pour une utilisation en toute sécurité.

Optimisez votre productivité avec le four de boulangerie professionnel Kaesid à 3 niveaux. Conçu pour les productions à haut volume, ce four grande capacité dispose de trois chambres indépendantes pouvant accueillir jusqu'à 6 plaques, augmentant ainsi considérablement votre rendement. Sa structure épaisse entièrement en acier inoxydable garantit durabilité, facilité de nettoyage et résistance à la déformation. Maîtrisez parfaitement la cuisson grâce à notre système de contrôle précis de la température. Chacun des 3 niveaux offre un contrôle indépendant de la chaleur (0-400 °C), une minuterie et un éclairage dédiés, vous permettant de cuire simultanément et à la perfection différents produits. Le système de ventilation régule l'entrée d'air et l'évacuation de la vapeur pour des conditions de cuisson optimales.

Optimisez la production de votre boulangerie avec le four à pain professionnel Kaesid. Conçu pour une production à grande échelle, ce four offre une grande capacité pouvant accueillir simultanément 2 plaques et 4 moules, doublant ainsi votre efficacité de cuisson. Son système de contrôle par micro-ordinateur assure une précision optimale grâce à des réglages indépendants de la température pour les parties haute et basse, garantissant des résultats parfaits et constants à chaque fournée. Programmez la cuisson et laissez faire grâce à la minuterie de 99 minutes. Robuste et durable, il est doté d'une structure entièrement en acier inoxydable renforcée pour une stabilité accrue, résistante aux chocs et à la déformation. La porte vitrée de protection à double épaisseur permet une surveillance en toute sécurité. Ce four professionnel grande capacité est un modèle phare, alliant construction robuste, commandes intelligentes et capacité supérieure pour une excellence bo

Découvrez la sorbetière de table professionnelle Kaesid, votre partenaire idéal pour une production artisanale à haut volume. Conçue pour l'efficacité et la durabilité, cette machine semi-automatique est parfaite pour les cafés, les pâtisseries et les établissements de restauration. Dotée d'un puissant compresseur Tecumseh de 1,5 CV et d'un moteur d'entraînement robuste de 750 W, elle garantit une congélation homogène et de haute qualité. Avec une capacité de production allant jusqu'à 24 litres par heure et une cuve de mélange généreuse de 12 litres, vous pouvez répondre à une demande continue. Le cylindre de congélation de 2 litres permet d'obtenir une texture parfaite et un cycle de production rapide. Conçue pour la simplicité et la robustesse, son système de refroidissement par air et sa puissance nominale de 2 000 W offrent un fonctionnement écoénergétique. Sa conception compacte (410 x 750 x 910 mm) permet un gain de place sans compromet

Optimisez votre offre de desserts avec la machine à glace semi-automatique de table Kaesid 302DA, compacte et peu encombrante. Conçue pour les cafés, les boulangeries et les restaurants à service rapide, cette machine performante offre un rendement élevé allant jusqu'à 24 litres par heure pour une seule saveur. Son format compact, à poser sur un plan de travail, permet un gain de place précieux sans compromis sur les performances, ce qui la rend idéale pour les établissements disposant d'une cuisine de taille réduite. Robuste et fiable, elle est équipée d'un compresseur Tecumseh 1,5 CV haute performance et d'un système de réfrigération à air efficace pour une congélation rapide et homogène. Sa cuve de mélange de 12 litres et son cylindre de congélation de 2 litres garantissent une production constante pour répondre à la demande.

Découvrez la Kaesid Modèle 582A, une machine à glace à l'italienne professionnelle sur pied, équipée de deux cuves et conçue pour une productivité maximale. Cette machine à haut débit offre un rendement exceptionnel de 36 litres par heure, permettant de servir sans effort une clientèle nombreuse grâce à ses deux cylindres de congélation de 2 litres et ses deux cuves de mélange de 12 litres. Son système innovant 2+1 vous permet de proposer deux parfums purs ou de créer un tourbillon parfait, offrant ainsi une grande flexibilité de création. Conçue pour durer et offrir des performances optimales, elle est équipée de deux compresseurs Tecumseh de 1,5 CV et d'un système de réfrigération à air efficace, garantissant des glaces de qualité constante. Avec une puissance nominale robuste de 4 200 W et une alimentation stable de 220 V, cette machine sur pied est le partenaire idéal et fiable des glaciers, cafés et salons de thé à forte affluence qui exigent un service

Découvrez la sorbetière de table Kaesid modèle 322A à double cuve, la solution professionnelle idéale pour une production continue et à haut volume de crème glacée. Cette machine performante offre une capacité de production impressionnante de 30 litres par heure, parfaite pour les glaciers, les cafés et les boutiques de desserts. Son système unique 2+1 comprend deux cuves de mélange indépendantes de 10 litres et deux cylindres de congélation de 2 litres, vous permettant de servir deux parfums différents simultanément ou de les combiner pour en créer un troisième.

La machine à glace à l'italienne professionnelle Kaesid 302A est un appareil de table puissant et compact, conçu pour une production à haut volume. Idéale pour les cafés, les bars à desserts et la restauration, elle offre une capacité de production constante jusqu'à 24 litres par heure avec un seul parfum. Sa cuve de mélange de 12 litres et son cylindre de congélation performant de 2 litres garantissent une production continue et homogène. Conçue pour une fiabilité optimale, elle est équipée d'un compresseur Tecumseh de 1,5 CV de qualité professionnelle et utilise le réfrigérant R404a (capacité de refroidissement de 4 071 BTU/h) pour une congélation rapide et des performances stables. Avec un moteur d'entraînement de 750 W, une puissance nominale de 2 000 W (220 V/50-60 Hz) et un refroidissement par air simple, elle est prête à être utilisée toute la journée. Sa construction robuste (poids net de 110 kg) et son format compact (410 x 750 x 910 mm) en

Réalisez des paninis dignes d'un professionnel avec le grill à panini Kaesid Commercial. Conçu pour une production intensive et ciblée, ce grill robuste est doté d'une plaque de cuisson rainurée sur les deux faces, garantissant des marques de cuisson profondes et appétissantes ainsi qu'une chaleur uniforme pour des résultats rapides et constants. Son élément chauffant puissant atteint rapidement la température optimale et la maintient pour une utilisation continue, idéal pour les cafés, traiteurs et food trucks très fréquentés. Fabriqué en aluminium moulé durable et facile à nettoyer avec des composants de qualité professionnelle, il est conçu pour durer. Grâce à sa charnière flottante qui s'adapte à différentes épaisseurs et à son format compact et élégant, ce grill à panini professionnel optimise l'efficacité et vous permet de réaliser des sandwichs dignes d'un restaurant à chaque utilisation.

Élargissez votre carte et optimisez votre polyvalence avec le grill à panini double professionnel Kaesid. Conçu pour une production intensive, ce grill de qualité professionnelle est doté d'une double plaque unique : une plaque supérieure striée pour des marques de cuisson parfaites et une plaque inférieure plate pour griller, toaster et réchauffer vos aliments. Ses éléments chauffants puissants et à chauffe rapide garantissent une température élevée et constante pour vos paninis, sandwichs, burgers, légumes et bien plus encore. Fabriqué en fonte d'aluminium robuste et facile à nettoyer, et équipé de composants de qualité professionnelle, il est conçu pour durer dans les cafés, traiteurs et restaurants les plus fréquentés. La plaque supérieure flottante s'adapte à l'épaisseur des aliments, assurant un contact uniforme et une cuisson parfaite à chaque fois.

La crêpière électrique professionnelle Kaesid est conçue pour une production efficace et à grande échelle de crêpes parfaites dans les restaurants, cafés et stands de restauration. Dotée d'une grande plaque antiadhésive pour une cuisson rapide et un démoulage facile, elle garantit des résultats constants. Son puissant élément chauffant électrique assure une répartition rapide et homogène de la chaleur pour une production accélérée. Son design ergonomique et sa construction robuste en acier inoxydable la rendent à la fois fiable et facile à nettoyer. Idéale pour ajouter des crêpes sucrées ou salées à votre carte, cette machine optimise le flux de travail en cuisine tout en maintenant un niveau de qualité professionnel.