Équipements de cuisine commerciale

La Kaesid CXJ100 est une machine à former les hamburgers de qualité professionnelle, fabriquée en acier inoxydable 304 pour une durabilité accrue et une sécurité alimentaire optimale. Conçue pour les cuisines à haut volume, elle produit efficacement des hamburgers, des croquettes de poisson, des galettes de crevettes, des nuggets de poulet et bien plus encore, avec une grande régularité. Sa trémie de 30 L avec racleur rotatif assure un flux de matière constant, tandis que son convoyeur en acier inoxydable de 130 mm prévient les bourrages. Les moules personnalisables permettent des changements de format rapides avec une variation de poids minimale. Un couvercle de protection transparent et une fenêtre de visualisation par induction permettent un contrôle en temps réel. Disponible en versions Basic et Premium, la CXJ100 offre précision, hygiène et fiabilité pour la production alimentaire commerciale.

Le hachoir à viande professionnel Kaesid Single 5G est un appareil de transformation de la viande conçu par l'usine Kaesid, spécialisée dans les équipements de cuisine professionnels. Tous les composants en contact avec les aliments sont en acier inoxydable alimentaire, résistant à la rouille et facile à nettoyer. Son moteur à noyau en cuivre pur assure un hachage continu, stable et performant. Sa structure optimisée pour la dissipation de la chaleur lui permet de supporter une utilisation intensive pendant de longues heures, tandis que sa base antidérapante et stable évite les vibrations. Compatible avec la plupart des tensions commerciales standard, il convient parfaitement aux boucheries, aux cuisines d'hôtels et aux grossistes alimentaires.

Fabriquée par Kaesid, usine spécialisée dans les appareils de cuisine professionnels, la trancheuse-râpe TS-1 est entièrement en acier inoxydable de qualité alimentaire, garantissant une protection antirouille, un nettoyage facile et une sécurité alimentaire optimale. Dotée d'un puissant moteur de 1100 W, cette machine permet une épaisseur de coupe réglable et une productivité élevée et stable. Son couvercle de sécurité rabattable et sa tête de coupe amovible assurent une utilisation sûre et un nettoyage facile, la rendant idéale pour les hôtels, restaurants et commerces alimentaires qui souhaitent découper rapidement viandes et légumes.

La machine à découper la viande professionnelle et robuste Kaesid intègre les fonctions de hachage, de tranchage et d'effilochage. Entièrement fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire, elle est conçue pour les cuisines professionnelles, les boucheries et les traiteurs. Ce robot de cuisine électrique offre une capacité de production élevée et stable grâce à son puissant moteur double. Son étanchéité IPX1 garantit une manipulation quotidienne sûre des aliments. Compacte, elle permet un gain de place sur le plan de travail, et sa construction durable lui permet de résister à une utilisation professionnelle intensive et prolongée.

La machine à nouilles verticale Kaesid est une extrudeuse professionnelle conçue pour les cuisines à haut rendement. Fabriquée entièrement en acier inoxydable de qualité alimentaire, elle garantit hygiène et durabilité. Dotée d'un moteur de 2,2 kW, d'une fonction de coupe automatique et d'une capacité de 300 à 600 bols/heure, elle réduit la main-d'œuvre et assure une qualité de nouilles uniforme. Compacte et équipée de roulettes, elle s'adapte aux espaces restreints et fonctionne sans vibrations. Idéale pour les restaurants de nouilles, les hôtels et les cantines. Vente directe d'usine et personnalisation OEM disponibles chez Kaesid.

Le robot de découpe de nouilles automatique Kaesid est une solution de transformation des pâtes de qualité professionnelle, conçue en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire pour une durabilité et une hygiène optimales. Ce coupeur de nouilles haute vitesse remplace le travail manuel, réduisant considérablement les coûts d'exploitation en cuisine tout en garantissant une précision de coupe constante. Les opérateurs peuvent facilement ajuster les paramètres pour produire des nouilles fines, rectangulaires ou triangulaires, offrant ainsi une grande flexibilité de choix aux restaurants asiatiques. Compact et alimenté en 220 V, ce robot s'intègre dans les cuisines les plus petites et fonctionne en continu même en cas d'utilisation intensive quotidienne. Idéal pour les restaurants de nouilles, les cuisines d'hôtels et les usines agroalimentaires, Kaesid apporte une automatisation fiable aux services de restauration du monde entier.

Le déshydrateur de légumes professionnel Kaesid Type 60 est conçu pour une production intensive et répond aux exigences les plus strictes. Entièrement fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, il est résistant à la rouille, facile à nettoyer et conforme aux normes d'hygiène les plus exigeantes. Sa construction robuste garantit des performances stables et durables, même dans les cuisines professionnelles et les unités de production les plus sollicitées. Cet essoreur polyvalent élimine rapidement l'eau des légumes frais et sépare efficacement l'huile des aliments frits. Équipé d'un moteur de 2,2 kW compatible avec deux tensions, il offre un fonctionnement fiable et performant. Ses pieds anti-vibrations réduisent le bruit, tandis que son panneau de commande intuitif permet une utilisation en un clic, même après une courte formation. Une solution intelligente et nécessitant peu d'entretien pour les professionnels de la restauration.

Conçu avec un corps entièrement en acier inoxydable de qualité alimentaire, le coupe-légumes professionnel Kaesid série 300 garantit une durabilité à toute épreuve et une désinfection rapide, idéale pour les cuisines à fort volume d'activité. Son puissant moteur de 750 W et son système de coupe réglable de 1 à 10 mm permettent d'obtenir en quelques secondes des pommes de terre râpées, des frites et des tranches de légumes uniformes. Doté d'une base anti-vibrations et d'une tête de coupe amovible pour un entretien facile, ce robot culinaire industriel robuste est testé en usine pour un fonctionnement continu, ce qui en fait la solution de préparation économique par excellence pour les restaurants et les usines agroalimentaires.

Fabriqué par Kaesid, usine spécialisée dans les équipements de cuisine professionnels, notre pétrin industriel en acier inoxydable est entièrement conçu en acier inoxydable de qualité alimentaire pour une hygiène optimale et une résistance à la corrosion. Doté d'un moteur haute performance et d'un variateur de vitesse, ce pétrin industriel robuste pétrit efficacement de grandes quantités de pâte à pain, à pizza et à pâtes. Son châssis stable permet une utilisation continue tout au long de la journée ; c'est l'équipement idéal pour les boulangeries, les restaurants et les grandes unités de production alimentaire.

Le pétrin à double action et à deux vitesses de Kaesid est doté d'une cuve épaisse en acier inoxydable et d'un châssis robuste en fonte, garantissant une durabilité exceptionnelle et un nettoyage facile. Sa conception à double mouvement synchronise la rotation de la cuve et du bras pour accélérer le développement du gluten. Disponible en modèles B20/B30 avec options 220 V/380 V, ce pétrin à spirale haute performance traite de 8 à 12,5 kg de farine par fournée. Idéal pour les boulangeries, les pizzerias et les usines agroalimentaires à la recherche de solutions de pétrissage professionnelles fiables et économiques, fournies par un fabricant de confiance.

Notre guillotine multifonctionnelle automatique Kaesid est un équipement de transformation robuste, fabriqué en usine et conçu pour un usage intensif. Entièrement en acier inoxydable de qualité alimentaire, elle est antirouille et facile à désinfecter. Dotée de lames tranchantes en alliage forgé trempé, elle découpe les os, la viande congelée et les côtes avec précision et rapidité. Son châssis intégré robuste lui confère une longue durée de vie, ce qui en fait la machine idéale pour les boucheries, restaurants, cantines et usines de transformation de la viande souhaitant optimiser leur productivité quotidienne.

La scie à viande manuelle professionnelle Kaesid est un outil robuste conçu pour la découpe des os, idéal pour les cuisines professionnelles, les boucheries et un usage domestique. Fabriquée avec un cadre en acier inoxydable résistant à la corrosion et des composants de qualité alimentaire, cette scie à viande manuelle garantit une utilisation hygiénique et stable, même lors de découpes répétées d'agneau, de bœuf, de porc et de rouleaux de mouton congelés. Sa base antidérapante et son système d'amortissement des vibrations offrent un excellent contrôle et une sécurité optimale, tandis que sa conception facile d'entretien simplifie le nettoyage quotidien. Compacte et puissante, cette scie à viande polyvalente est personnalisable pour répondre à vos besoins. Forte de l'expertise de Kaesid en matière d'équipements de cuisine professionnels, cette scie à os manuelle offre des performances fiables, un portionnement précis et une grande durabilité, ce