Usine 2025, Bâtiment A, Bâtiment Basda, 28 Nantong Road, Baolong Street, Longgang District, Shenzhen, Chine.
Kaesid - Solution d'arrêt pour l'équipement de cuisine commerciale.
Friteuse rotative automatique professionnelle Kaesid | Acier inoxydable 316, rotation à 360°, idéale pour les raviolis et les samoussas
Optimisez votre cuisine professionnelle avec la friteuse rotative automatique Kaesid, conçue pour une efficacité maximale et des résultats de cuisson exceptionnels. Fabriquée avec un corps et une cuve intérieure en acier inoxydable 316 de qualité alimentaire, cette machine est robuste et résistante à une utilisation quotidienne intensive, tout en garantissant une hygiène optimale. Son système de chauffage à circulation d'air à 360°, alimenté par un tube chauffant en acier inoxydable 316, assure une répartition homogène de la chaleur pour des raviolis et des samoussas parfaitement dorés à chaque fois. La sécurité est primordiale grâce à ses 16 dispositifs de protection, dont une technologie anti-surchauffe et une excellente rétention de la chaleur, pour une sérénité totale même lors des longues sessions de travail. Bénéficiez d'un confort d'utilisation inégalé grâce à nos 5 technologies clés. La cuve spéciale rotative automatique simplifie la cuisson grâce à un sélecteur rotatif à 8 vitesses et un affichage double mode pour un réglage précis de la température. Profitez d'une utilisation simplifiée avec affichage de la température programmée, vous libérant ainsi de toute surveillance. La conception inclut une cuve antiadhésive amovible pour un nettoyage facile et un panneau microcristallin résistant aux hautes températures, supportant jusqu'à 800 °C. Des raviolis frits et du pain aux dim sum poêlés et aux fruits, cette friteuse polyvalente est la solution idéale pour les cuisines commerciales modernes.
Expédition:
Soutien au fret maritime
Lieu d'origine:
Chine
Paiements:
Lettre de crédit, remise documentaire, paiement contre documents, virement bancaire, Western Union, MoneyGram, OA
design customization
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Dimension (mm)
700*700*800F
Numéro d'article
ZBS-ZDXZL
tension
220V
Nom du produit
Friteuse rotative automatique commerciale
Application
Raviolis, samoussas, pain frit et bien plus encore
Tension (V)
5KW
Acier inoxydable de qualité supérieure, efficace et constant
La friteuse rotative professionnelle Kaesid est conçue pour la friture à grande échelle de raviolis et de samoussas, garantissant une cuisson dorée et homogène tout en réduisant considérablement les coûts de main-d'œuvre et d'énergie. Fabriquée en acier inoxydable 316 de qualité alimentaire supérieure, cette friteuse automatique présente une conception ronde, compacte et robuste, ainsi qu'un emballage résistant, assurant une installation facile et un entretien hygiénique aisé. Son système de rotation innovant à 360° et son contrôle précis de la température garantissent une cuisson uniforme, un débit plus rapide et une performance fiable pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes. Idéale pour les restaurants, les traiteurs et les entreprises alimentaires, cette friteuse allie des matériaux de qualité supérieure à une conception intelligente pour une efficacité et une durabilité maximales.
Performances constantes automatiques à 360°
Construction en acier inoxydable 316 de qualité supérieure
Fabriqué en acier inoxydable 316 de qualité alimentaire, avec un corps et une paroi intérieure renforcés. Résistant à la corrosion, durable et facile à nettoyer. Conforme aux normes d'hygiène les plus strictes pour les cuisines professionnelles.
Technologie de chauffage rotative à 360°
Doté d'un système de chauffage automatique à circulation d'air à 360° avec un tube chauffant en acier inoxydable 316, cet appareil garantit une cuisson homogène, un résultat doré uniforme et une production plus rapide de raviolis, samoussas et autres spécialités.
Fonctionnement écoénergétique et sûr
Doté de 16 dispositifs de sécurité, dont une protection contre la marche à sec et une longue durée de conservation de la chaleur, il réduit les coûts énergétiques et garantit un fonctionnement sans souci. Commande simplifiée avec minuterie.
Conception polyvalente et conviviale
Sélecteur rotatif à 8 vitesses et affichage à double mode pour un contrôle précis de la température. Poêle antiadhésive amovible pour un nettoyage facile. Panneau microcristallin haute température résistant jusqu'à 800 °C. Idéal pour frire raviolis, pain, pâtisseries et dim sum.
Friteuse automatique commerciale à 360°
La friteuse rotative professionnelle Kaesid en acier inoxydable 316 offre une résistance exceptionnelle à la corrosion et une grande durabilité. Son châssis modulaire robuste simplifie le nettoyage et intègre une gestion intégrée de l'huile, prolongeant ainsi la durée de vie de l'appareil et réduisant les coûts de maintenance. Conçue comme une friteuse automatique haute performance, elle combine un contrôle intelligent de la température, une capacité de production élevée et des dispositifs de sécurité complets pour une friture homogène et écoénergétique des raviolis et samoussas.
Le mécanisme innovant de rotation à 360° de la poêle assure une cuisson uniforme et minimise l'absorption d'huile, pour une texture et un goût exceptionnels, fournée après fournée. Son format compact et ses commandes intuitives optimisent le flux de travail dans les cuisines professionnelles, ce qui en fait la solution idéale pour les restaurants, les traiteurs et les entreprises agroalimentaires à la recherche d'une friture performante et fiable à haut volume.
Scénario d'application
Stand alimentaire à fort volume
La friteuse rotative à 360° en acier inoxydable 316 assure une cuisson continue et homogène des raviolis et des samoussas, permettant ainsi aux vendeurs de servir des quantités constantes même aux heures de pointe. Sa rotation automatique et la constance de la cuisson réduisent la main-d'œuvre et accélèrent le service dans les échoppes de rue et les comptoirs de restauration rapide.
Ligne de préparation des événements traiteur
Dans une cuisine professionnelle, la friteuse rotative optimise la cuisson par lots pour obtenir des aliments dorés et uniformes, conformes aux exigences de qualité des événements. Conçue pour un nettoyage facile et un débit fiable, elle permet aux petites équipes de respecter des délais serrés avec un personnel réduit.
Centre de production en vrac du centre de distribution
Les cuisines centrales bénéficient d'une friture à haut débit et répétable, permettant d'approvisionner plusieurs sites tout en garantissant une qualité de produit constante. La construction en acier inoxydable 316 et la rotation automatique réduisent la maintenance et les temps d'arrêt pour la production à grande échelle.
Service de camions-restaurants mobiles
Cette friteuse rotative compacte est idéale pour les cuisines mobiles et les buffets. Elle assure une friture rapide et homogène, garantissant ainsi la constance de la qualité des plats, même en déplacement. Son fonctionnement automatisé réduit les besoins en main-d'œuvre et préserve la qualité des produits, même lors de longs services.
Introduction au matériel
La friteuse rotative professionnelle Kaesid est fabriquée en acier inoxydable 316 de qualité alimentaire, offrant une résistance supérieure à la corrosion et une durabilité à haute température pour une utilisation commerciale intensive. Sa surface de cuisson non réactive et facile à désinfecter garantit la sécurité et l'hygiène alimentaires lors de la production à grande échelle de raviolis et de samoussas.
Cette machine à frire automatique est dotée de composants robustes en acier inoxydable et de roulements de précision dans tout son système d'entraînement et son mécanisme de rotation à 360°, garantissant un fonctionnement fluide et fiable tout en minimisant l'usure et les risques de contamination. Les soudures lisses et la finition polie éliminent les nids à bactéries, simplifiant ainsi les protocoles de nettoyage et de désinfection. Sa construction robuste en acier inoxydable 316 assure une durabilité exceptionnelle et des résultats constants, même dans les environnements de cuisine les plus exigeants.
FAQ
1
Quels types d'aliments puis-je cuisiner avec la poêle à frire rotative Kaesid 360° ?
Cette friteuse est idéale pour les aliments frits nécessitant une cuisson homogène et continue : raviolis, samoussas, nems, empanadas, croquettes, beignets, pakoras et autres amuse-gueules similaires. Elle convient également aux produits en pâte à frire (tempura, petits poissons) et aux petits produits à base de pommes de terre. Elle est conçue pour la production commerciale d'en-cas dans les stands de rue, les food trucks, les kiosques, les services de traiteur et les cuisines de restaurants.
2
Comment utiliser la friteuse rotative pour obtenir les meilleurs résultats ?
Remplissez d'huile jusqu'au niveau recommandé, préchauffez à la température souhaitée, placez les aliments dans le plateau ou les paniers rotatifs, réglez la rotation et la minuterie, puis lancez la cuisson. La rotation à 360° assure un brassage continu des aliments ; vous n'avez donc pas besoin de les retourner manuellement. Surveillez la couleur et la texture, et retirez les aliments lorsqu'ils sont dorés. Consultez toujours le manuel d'utilisation de votre appareil pour connaître les réglages et les limites de chargement.
3
Quelle huile, quelles températures et quels temps de friture dois-je utiliser ?
Utilisez des huiles à point de fumée élevé, comme l'huile de colza raffinée, de tournesol, d'arachide ou de la graisse végétale pour friture. La température de friture idéale se situe entre 170 et 190 °C (340 et 375 °F). Comptez environ 3 à 5 minutes pour les petits raviolis et 4 à 7 minutes pour les samoussas moyens, selon la farce et la taille. Adaptez la température et le temps de cuisson en fonction de la quantité et du degré de coloration souhaité ; faites un essai sur quelques morceaux avant de modifier la recette ou l'huile.
4
Cette friteuse est-elle adaptée à un usage commercial continu et quelle est sa capacité ?
Cet appareil est conçu pour les applications commerciales (kiosques, restauration, restaurants) et permet le traitement de lots répétés en continu. Sa capacité et son débit exacts dépendent du modèle et de la charge de lot recommandée ; consultez les spécifications du produit ou le manuel d’utilisation pour connaître le volume (en litres), la taille du panier et le niveau de remplissage maximal recommandé par lot. Pour les opérations à haut volume, il est conseillé d’échelonner les lots et de renouveler régulièrement l’huile afin de préserver sa qualité.
5
Comment nettoyer et entretenir une friteuse rotative en acier inoxydable 316 ?
Laissez l'huile refroidir, vidangez-la par la vanne de vidange et retirez les paniers/accessoires amovibles pour les faire tremper. Nettoyez les surfaces en acier inoxydable 316 avec de l'eau tiède et un détergent doux à l'aide de chiffons ou de brosses non abrasifs ; évitez la laine d'acier pour prévenir les rayures. Rincez et séchez soigneusement pour éviter toute contamination de l'huile par de l'eau. Procédez à la vidange d'huile selon un calendrier précis, inspectez les joints, les moteurs et les connexions électriques, et suivez la liste de contrôle d'entretien du fabricant figurant dans le manuel.
6
Quelles sont les précautions à prendre en compte en matière de sécurité et d'installation ?
Installez l'appareil sur une surface stable, plane et résistante à la chaleur, bien ventilée et raccordée à une alimentation électrique conforme aux indications de la plaque signalétique. Maintenez le niveau d'huile en dessous du repère de remplissage maximal, ne laissez jamais la friteuse sans surveillance lorsqu'elle est en marche et portez des gants résistants à la chaleur et une protection contre les projections d'eau lors du chargement et du déchargement. Débranchez l'appareil avant tout nettoyage ou entretien. Respectez les normes de sécurité incendie locales (extincteurs et hottes appropriés) et consultez le manuel d'utilisation pour connaître les dispositifs de sécurité intégrés et les exigences électriques. En cas de doute concernant le câblage ou l'emplacement, faites appel à un technicien qualifié.
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