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Kaesid: solución de una parada para equipos de cocina comerciales.
Introducción a la solución de la cocina de Star Hotel para clientes extranjeros
Como proveedor comercial de ingeniería comercial de cocina a gran escala, estamos dedicados a presentar nuestras soluciones de cocina integrales y de alta gama adaptadas específicamente para hoteles con clasificación de estrellas de todo el mundo.
Planificación de diseño personalizada
1. Optimización del flujo de trabajo: Comenzamos con una comunicación en profundidad con la administración hotelera, los chefs y los equipos de servicio. Comprender el modelo de negocio del hotel, las operaciones de hora máxima y la diversidad del menú es crucial. Según esto, diseñamos un diseño de cocina que garantiza un flujo sin costuras. Por ejemplo, el área de preparación de alimentos fríos se coloca cerca de la ensalada y las estaciones de postres, mientras que el área de cocción de alimentos calientes está ubicada estratégicamente cerca de las zonas de enchapado y servicio. Esto reduce el tiempo y el esfuerzo requeridos para que los alimentos pasen de la preparación a la mesa del comedor, mejorando la eficiencia general del servicio.
2. Integración estética: los hoteles con clasificación de estrellas son conocidos por sus lujosos y elegantes entornos. Nuestro equipo de diseño incorpora elementos que combinan la funcionalidad de la cocina con la estética general del hotel. Desde la elección de gabinetes de cocina elegantes de alta calidad hasta la selección de materiales de pisos fáciles de usar y fáciles de limpiar que coinciden con el diseño interior del hotel, cada detalle se considera cuidadosamente.
Selección de equipos premium
Fuidamos equipos de cocina de primera línea de renombradas marcas internacionales. Por ejemplo, proporcionamos estufas de gas de grado profesional con un control de temperatura preciso, que son esenciales para que los chefs creen obras maestras culinarias. Estas estufas pueden manejar la cocción de alto volumen durante los períodos de ocupado mientras se mantienen una salida de calor constante. Además, ofrecemos hornos de convección que garantizan incluso hornear y asar, ideal para preparar una variedad de platos, desde delicados pasteles hasta carnes asadas.
Mantener la frescura alimentaria es una prioridad en la cocina de un hotel. Nuestras soluciones incluyen refrigeradores y congeladores con eficiencia energética con tecnología avanzada de monitoreo de temperatura. Estas unidades pueden almacenar grandes cantidades de productos frescos, carnes y productos lácteos, al tiempo que se garantiza que los niveles óptimos de temperatura y humedad se mantengan en todo momento.
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Soporte de instalación y posventa
En resumen, nuestras soluciones de cocina Star-Hotel están diseñadas para cumplir con los requisitos de alta gama de la industria hotelera. Desde el diseño personalizado hasta los equipos premium y el apoyo posterior confiable, estamos comprometidos a ayudarlo a crear una cocina de clase mundial que no solo satisfaga las papilas gustativas de sus huéspedes, sino que también contribuya al éxito general de su hotel.
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Instalación profesional:
Nuestro equipo de instaladores experimentados está bien entrenado en el manejo de instalaciones complejas de equipos de cocina. Nos aseguramos de que todos los electrodomésticos estén instalados correctamente, con ventilación adecuada, conexiones eléctricas y fontanería. Antes de que la cocina entre en funcionamiento, realizamos pruebas exhaustivas para garantizar que todo esté en perfecto estado de funcionamiento.
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Mantenimiento continuo:
Ofrecemos paquetes de mantenimiento integrales para mantener su equipo de cocina funcionando sin problemas. Nuestros técnicos realizan inspecciones regulares, realizan tareas de mantenimiento preventivo, como la limpieza, la lubricación y el reemplazo de las piezas desgastadas. En caso de cualquier mal funcionamiento, proporcionamos un tiempo de respuesta rápido, generalmente dentro de las 24 horas, para minimizar el tiempo de inactividad y garantizar que las operaciones de cocina del hotel puedan continuar sin interrupciones
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Overall solution for commercial kitchens.
We have not only successfully attained the ISO9001 quality system management certification but are also acknowledged as one of the specialized, distinctive, and innovative enterprises within Shenzhen.
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